幼兒園大班說(shuō)課稿：《神奇的碘伏》

幼兒園說(shuō)課稿神奇的靜電。

不為明天做好準(zhǔn)備的人是沒(méi)有未來(lái)的，身為一位人民教師，我們都希望孩子們能學(xué)到知識(shí)，為了給孩子提供更高效的學(xué)習(xí)效率，教案是個(gè)不錯(cuò)的選擇，教案對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行預(yù)測(cè)和推演，從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的幼兒園大班說(shuō)課稿：《神奇的碘伏》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

一、說(shuō)教材

幼兒科學(xué)教育的目的在于培育幼兒的探索欲望和精神，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，科學(xué)是一個(gè)過(guò)程--是他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，驗(yàn)證問(wèn)題的過(guò)程。《綱要》中提出：“教育內(nèi)容的選擇既要適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性；既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；既要貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野和經(jīng)驗(yàn)”的精神。根據(jù)《綱要》的要求以及大班幼兒的年齡特點(diǎn)，將“碘伏”作為幼兒科學(xué)教育內(nèi)容，在活動(dòng)中我為幼兒提供了豐富的可操作的材料。我在活動(dòng)過(guò)程中合理定位重點(diǎn)與難點(diǎn)，運(yùn)用直觀操作、動(dòng)手嘗試等方法，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。

二、目標(biāo)定位bet5874.com

活動(dòng)目標(biāo)的制定應(yīng)體現(xiàn)它的教育性、價(jià)值型和實(shí)際性，活動(dòng)目標(biāo)既是整個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，同時(shí)對(duì)活動(dòng)也起著導(dǎo)向作用。因此從滿足幼兒認(rèn)知、情感、能力的發(fā)展需要，我制定了以下活動(dòng)目標(biāo)：

1．知識(shí)目標(biāo)：感知淀粉遇碘會(huì)變成藍(lán)。

2．技能目標(biāo)：能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究和解決問(wèn)題。

3.情感目標(biāo)：樂(lè)意與同伴合作，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。

重點(diǎn)：通過(guò)操作，感知淀粉遇到碘會(huì)變藍(lán)。

難點(diǎn)：嘗試運(yùn)用淀粉遇到碘變藍(lán)的原理發(fā)現(xiàn)、探究和解決問(wèn)題。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)準(zhǔn)備為活動(dòng)的成功開(kāi)展提供了可能，在科學(xué)活動(dòng)中材料的結(jié)構(gòu)及投放很重要，它直接關(guān)系到能否構(gòu)成問(wèn)題情境的探究點(diǎn)，有時(shí)甚至影響到活動(dòng)的成敗，因此，我為活動(dòng)做了以下的準(zhǔn)備：慢羊羊村長(zhǎng)頭飾、饅頭、土豆、白菜、胡蘿卜、香蕉、梨、標(biāo)有字母A與B的奶粉，棉簽、圖卡、筆。

四、教法與學(xué)法：

新《綱要》指出：教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者，活動(dòng)中，教師不僅要用生動(dòng)的語(yǔ)言，神秘的動(dòng)作來(lái)感染幼兒外，還要積極調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探索活動(dòng)，在活動(dòng)中，我使用的教法有觀察法、示范操作法、練習(xí)法、經(jīng)驗(yàn)遷移法。多種教學(xué)方法的整合，達(dá)到了科學(xué)性、愉悅性、藝術(shù)性的和諧統(tǒng)一。

五、教學(xué)過(guò)程

（一）認(rèn)識(shí)碘伏

1.出示慢羊羊村長(zhǎng)頭飾，引起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。幼兒都知道村長(zhǎng)會(huì)做發(fā)明好多東西，通過(guò)頭飾更能調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。

2.認(rèn)識(shí)碘伏。打針的時(shí)候都會(huì)用到碘伏，幼兒并不陌生，可能真正難的動(dòng)手來(lái)試一試對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是有好奇又興奮的。

（二）幼兒動(dòng)手操作并記錄結(jié)果。

（三）問(wèn)題的解決---運(yùn)用

1.讓幼兒想想可以用什么辦法幫警長(zhǎng)辨別A與B瓶中誰(shuí)是假奶粉。

2.讓幼兒自由選擇A與B的奶粉，用碘伏的方法試一試，哪瓶合格哪瓶不合格。

（四）結(jié)束游戲讓幼兒回去做一份食物淀粉大抽查。

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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《神奇的碘伏》課件

活動(dòng)目標(biāo)：

1.樂(lè)意與同伴合作，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。

2.感知淀粉遇碘會(huì)變成藍(lán)。

活動(dòng)重點(diǎn)：

通過(guò)操作，感知淀粉遇到碘會(huì)變藍(lán)。

活動(dòng)難點(diǎn)：

嘗試運(yùn)用淀粉遇到碘變藍(lán)的原理發(fā)現(xiàn)、探究和解決問(wèn)題。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

慢羊羊村長(zhǎng)頭飾、饅頭、土豆、白菜、胡蘿卜、香蕉、梨、標(biāo)有字母A與B的奶粉，棉簽、圖卡、筆。

活動(dòng)過(guò)程：

(一)認(rèn)識(shí)碘伏

1.(師)慢羊羊："小朋友們，你們好!我是慢羊羊村長(zhǎng)，最近我發(fā)明了一瓶神奇的藥水---它叫碘伏。"

提問(wèn):我們來(lái)看一下它是什么顏色的?(棕褐色)，聞聞它的氣味。

2.(師)慢羊羊："碘伏有消毒的功能，打針的時(shí)候經(jīng)常用到，細(xì)菌看見(jiàn)它就跑，最近我發(fā)現(xiàn)它除了能消毒之外，還有一個(gè)奇妙的現(xiàn)象，我們來(lái)看看桌子上的食物，從中隨便選一個(gè)饅頭，看看它加入碘伏會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象"。

(師)慢羊羊: "你們想不想試一試，看一看其他食物中有沒(méi)有這樣的現(xiàn)象",帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)圖卡。"

(二)、幼兒操作

1. 讓幼兒試一試，將碘伏滴到食物上，觀察現(xiàn)象師提問(wèn)：你發(fā)現(xiàn)了什么?哪些食物變藍(lán)了

2.記錄。哪些食物發(fā)生了變藍(lán)的現(xiàn)象，在對(duì)應(yīng)的欄里打勾，教師驗(yàn)證有異議的食物。

3.揭示現(xiàn)象.你知道為什么有些食物會(huì)變藍(lán)嗎?。本.文來(lái)源：;因?yàn)樗麄冎卸加幸粯訓(xùn)|西叫淀粉，淀粉遇到碘會(huì)變藍(lán)。

(三)、問(wèn)題解決--運(yùn)用

1讓幼兒想想可以用什么辦法幫警長(zhǎng)辨別A與B瓶中誰(shuí)是假奶粉。

2.讓幼兒自由選擇A與B的奶粉，用碘伏的方法試一試，哪瓶合格哪瓶不合格。

(四)結(jié)束游戲

讓幼兒回去做一份食物淀粉大抽查。

活動(dòng)反思：

增強(qiáng)幼兒對(duì)科學(xué)的探索興趣?；顒?dòng)中教師通過(guò)兩個(gè)問(wèn)題情景的創(chuàng)設(shè)，把模式貫穿其中。通過(guò)孩子的猜想，驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)碘酒的秘密, 培養(yǎng)孩子嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，懂得只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能找到正確的答案。

幼兒園大班說(shuō)課稿：神奇的藥水

（一）說(shuō)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

《綱要》中指出：在終身教育背景下的高質(zhì)量的幼兒教育，強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育首先要精心呵護(hù)和培植幼兒對(duì)周圍事物及現(xiàn)象的好奇心和探究欲望。在一次三八家長(zhǎng)助教活動(dòng)中，班上有位家長(zhǎng)為孩子表演了一個(gè)小魔術(shù)，在魔術(shù)表演過(guò)程中孩子們異常地認(rèn)真，眼睛一眨不眨地看著表演，他們對(duì)這個(gè)魔術(shù)表現(xiàn)出了濃厚地興趣。興趣是最好的老師，有了興趣孩子才會(huì)積極關(guān)注，主動(dòng)思考，并自覺(jué)采取行動(dòng)。因此根據(jù)孩子對(duì)魔術(shù)的熱衷我設(shè)計(jì)了這節(jié)大班的科學(xué)活動(dòng)《神奇的藥水》。本次活動(dòng)是把化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)引進(jìn)到幼兒科學(xué)教育活動(dòng)領(lǐng)域的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，在本次活動(dòng)，我不是追求一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)程序，而是把側(cè)重點(diǎn)放在讓孩子感知化學(xué)變化的奇妙上，通過(guò)孩子感興趣的“變魔術(shù)”的游戲形式，貫穿活動(dòng)始終，不僅可以使孩子自始至終保持濃厚的探究興趣，真正感受到世界的奇妙，還充分激發(fā)孩子探索科學(xué)現(xiàn)象的興趣和欲望。。

（二）說(shuō)活動(dòng)目標(biāo)：

1．活動(dòng)目標(biāo)（我依據(jù)《綱要》中科學(xué)領(lǐng)域提出的目標(biāo)要求，并從大班幼兒的年齡特點(diǎn)、現(xiàn)有水平、發(fā)展需要出發(fā)，確定了知識(shí)、能力、情感三方面的活動(dòng)目標(biāo)。）（1）運(yùn)用化學(xué)小魔術(shù)，使幼兒了解碘酒遇到另一種藥水（淀粉溶液）會(huì)變成藍(lán)色的現(xiàn)象。

（2）學(xué)習(xí)積極主動(dòng)地探索“變色”的奧秘，真切地感受到大自然的奇妙。

（3通過(guò)游戲活動(dòng)，充分激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的探究興趣和積極嘗試的欲望。

2．目標(biāo)重點(diǎn)：運(yùn)用化學(xué)小魔術(shù)，使幼兒了解碘酒遇到另一種藥水（淀粉溶液）會(huì)變成藍(lán)色的現(xiàn)象。

3．目標(biāo)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)積極主動(dòng)地探索“變色”的奧秘，真切地感受到大自然的奇妙。

（三）說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：

1．碘酒、淀粉溶液（米湯）、清水。

2．毛筆、杯子、雙面膠；

3．水彩紙數(shù)張，教師示范畫一張（事先均用彩筆畫好樹(shù)林、房屋等，用毛筆蘸取米湯畫狐貍、老虎、大灰狼隱藏在樹(shù)林中，晾干），白紙數(shù)張（事先用米湯畫上小動(dòng)物，晾干）。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道米湯、面湯內(nèi)含有淀粉。

（四）說(shuō)活動(dòng)過(guò)程：

第一個(gè)環(huán)節(jié)：教師做化學(xué)小魔術(shù)，激發(fā)幼兒興趣。

制造神秘效果，引發(fā)幼兒興趣。

教師：“小朋友，今天老師給你們帶來(lái)了一件禮物，看看是什么呢？（教師出示一張已用米湯畫了小動(dòng)物的白紙）教師：“看，這是什么呀？你覺(jué)得這白紙里有東西嗎？”“這可不是一張普通的白紙，它里面藏著許多小動(dòng)物呢，這些小動(dòng)物們非常想出來(lái)玩玩，你們有什么辦法可以請(qǐng)它們出來(lái)嗎？”（幼兒自由暢想）。

教師演示小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒探究的欲望。

教師：“老師帶來(lái)了一樣工具，我來(lái)試一試能不能把小動(dòng)物請(qǐng)出來(lái)?！保ń處煵僮鳎┙處煟骸巴?，它們真的出來(lái)了，是誰(shuí)呀？”（三條毛毛蟲(chóng)）提問(wèn)：“老師用什么方法把毛毛蟲(chóng)請(qǐng)了出來(lái)？”

用試一試、看一看、聞一聞的方法比較水和碘酒，了解碘酒這一藥水。

注意教給孩子正確聞化學(xué)藥品的方法：一只手將瓶子放在鼻子附近，另一只手左右煽動(dòng)，以免藥品氣味過(guò)大，刺激幼兒鼻腔粘膜。

教師小結(jié)：剛才老師請(qǐng)毛毛蟲(chóng)用的不是水，而是一杯神奇的藥水，它的名字叫碘酒。

第二個(gè)環(huán)節(jié)：幼兒實(shí)驗(yàn)探索，發(fā)現(xiàn)其中奧秘。

1．幼兒實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)出小動(dòng)物。

（1）教師：“小朋友看，這些白紙里還藏著很多小動(dòng)物，我們一起來(lái)把它們請(qǐng)出來(lái)好嗎，請(qǐng)小動(dòng)物們出來(lái)需要用到什么工具呢？”（碘酒）“老師為你們每人都提供了提供了一張隱藏著小動(dòng)物的白紙和一杯碘酒，請(qǐng)你們自己動(dòng)手把小動(dòng)物請(qǐng)出來(lái)?！?/p>

（2）幼兒操作，老師巡回指導(dǎo)。

2．幼兒互相交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3．幼兒在集體面前講述實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

提問(wèn)：“你請(qǐng)出來(lái)的小動(dòng)物是誰(shuí)？你是怎樣把它請(qǐng)出來(lái)的？”

4．引導(dǎo)幼兒歸納得出結(jié)論。

提問(wèn)：“這些小動(dòng)物都是什么顏色？是誰(shuí)把它們變成藍(lán)色的？他們是怎樣隱身的？”

結(jié)論：用米湯液畫的畫遇碘酒后變成藍(lán)，顯示出小動(dòng)物。

5．老師實(shí)驗(yàn)論證。（兩種溶液直接反應(yīng)）

第三個(gè)環(huán)節(jié)：游戲挑戰(zhàn)，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。

1．教師故事導(dǎo)入，引出游戲“捉小偷”。

2．教師提問(wèn)：

（1）猜猜可能是誰(shuí)把小雞偷走了？

（2）小偷可能隱身在哪里？

（3）我們用什么辦法讓小偷顯身呢？

（幼兒自由討論，各抒已見(jiàn)）3．幼兒運(yùn)用剛學(xué)過(guò)的辦法，開(kāi)展“尋找小偷”的游戲。

（1）幼兒“搜索”。

（2）幼兒講述自己“搜索”的經(jīng)過(guò)和結(jié)果。

最后一個(gè)環(huán)節(jié)：簡(jiǎn)單小結(jié)，感受大自然的奇妙。

碘酒遇到另一種藥水（淀粉溶液）會(huì)變成藍(lán)色。其實(shí)在我們的生活中還有許多許多的變化，只要我們小朋友仔細(xì)的觀察，還會(huì)發(fā)現(xiàn)許多奇妙的現(xiàn)象。請(qǐng)小朋友回去后找一找、看一看，把你的發(fā)現(xiàn)來(lái)告訴大家。

（五）說(shuō)活動(dòng)延伸

活動(dòng)結(jié)束后，幼兒對(duì)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)變得更感興趣，有些實(shí)驗(yàn)我們可以繼續(xù)投放到自然角中去。我們可以選取一些安全且易于操作、現(xiàn)象明顯、容易準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)讓幼兒進(jìn)行活動(dòng)。如“淀粉遇碘變色的實(shí)驗(yàn)”中，選用了兩種含淀粉的材料——米和面粉。讓幼兒加水、加碘酒進(jìn)行操作，并提醒幼兒注意比較材料加入量的多少是否影響顏色的深淺。另外在此基礎(chǔ)上還可繼續(xù)拓展，為孩子提供“洋蔥、白蘿卜、番薯、藕、土豆等蔬菜切片”，“找找哪些蔬菜身上也有淀粉？”并讓幼兒在記錄表上進(jìn)行記錄讓幼兒在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)動(dòng)手的快樂(lè)和科學(xué)的奧妙！

（六）說(shuō)活動(dòng)特色

1．本次活動(dòng)趣味性很強(qiáng)，把幼兒要學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)蘊(yùn)含在魔術(shù)和游戲的過(guò)程里面，在玩中學(xué)、做中學(xué)、學(xué)得快樂(lè)，最大限度的激發(fā)了幼兒探究的欲望，調(diào)動(dòng)了孩子們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，從而對(duì)科學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生了濃厚地興趣。

2.本次活動(dòng)中教師始終是以一個(gè)引導(dǎo)者和支持者的身份參與其中，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，支持幼兒探究發(fā)現(xiàn)，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)寬松的探索環(huán)境，讓每一個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與其中。

幼兒園大班教案《遇碘變藍(lán)》

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、觀察化學(xué)小魔術(shù)，激發(fā)探索興趣和積極嘗試的欲望。

2、了解淀粉遇到碘酒會(huì)變成藍(lán)色的現(xiàn)象，初步了解生活中哪些常見(jiàn)的食物含有淀粉。

3、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)自主探索，并記錄下來(lái)。

4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

5、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、米湯、土豆、小面粉、饅頭、南瓜、芋頭、藕等含淀粉的物質(zhì)若干，蘿卜、白菜、萵苣、水果等不含有淀粉的物質(zhì)若干、小噴壺一個(gè)、碘酒、棉簽。

2、課前用米湯畫好幾幅畫。

3、記錄表格。

4、PPT，投影儀。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、導(dǎo)入。

提問(wèn)：小朋友們，你們看過(guò)變魔術(shù)嗎？你們喜歡魔術(shù)嗎？為什么？

師：今天老師也要給小朋友們變個(gè)小魔術(shù)：

教師扮演魔術(shù)師，首先出示課前用米湯畫好的畫，然后把碘酒溶液噴在畫面上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

二、知識(shí)點(diǎn)講解。

1、討論：為什么原本什么也沒(méi)有的白紙?jiān)趪娚纤幩髸?huì)出現(xiàn)圖案呢？

2、師講解：

（1）其實(shí)老師已經(jīng)在課前在這張白紙上畫好圖案了，只是老師畫畫用的不是小朋友平時(shí)用的畫筆而是米湯。所以當(dāng)噴上碘酒時(shí)原來(lái)看不出來(lái)的畫面就顯現(xiàn)出來(lái)了。

師在投影儀下師范向米湯中滴入碘酒。

（2）用課件出示有淀粉和碘酒的圖片，講解小實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理。

師：我們用米湯畫畫，米湯里含有淀粉，小噴壺里裝的藥水是稀釋的碘酒溶液，淀粉遇到碘酒溶液后就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，變成藍(lán)色。

三、幼兒操作。

1、教師引導(dǎo)，激發(fā)幼兒探索興趣。

師出示實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的各種食材。

師：小朋友們，在生活中我們經(jīng)常食用的很多食物都是含有淀粉的。小朋友們，你們能不能幫助老師想出一個(gè)好辦法，從這些食物中把含有淀粉的食物挑出來(lái)。

師首先引導(dǎo)幼兒動(dòng)腦筋思考，自由討論。

師：剛才的魔術(shù)告訴我們：當(dāng)?shù)矸塾龅降庠鼐蜁?huì)變成藍(lán)色，所以我們只要把碘酒涂抹（滴灑）在食物上，如果食物中含有淀粉，那么當(dāng)食物中的淀粉與碘酒中的碘元素相遇就會(huì)變成藍(lán)色。

師通過(guò)投影儀示范測(cè)試兩種食材。

2、師向幼兒提出操作要求：

每位幼兒從所提供的食材中選取5種自己喜歡的食材進(jìn)行測(cè)試，并把測(cè)試結(jié)果記錄在表格中。

3、總結(jié)測(cè)試結(jié)果。

（1）師請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，自己測(cè)試了哪些食材，其中哪些是含有淀粉成分的，哪些是不含淀粉成分的。

（2）師利用PPT總結(jié)幼兒測(cè)試結(jié)果。

四、結(jié)束：

師：小朋友們，今天我們測(cè)試的這些食材只是生活中常見(jiàn)食材的一小部分。生活中我們還會(huì)經(jīng)常很多其他的食物，它們中有含淀粉的也有不含淀粉的，請(qǐng)小朋友們回家和爸爸媽媽一起利用這個(gè)辦法測(cè)試一下吧。

幼兒百科：碘酊又稱為碘酒，為紅棕色的液體，主要成分為碘、碘化鉀。有碘與乙醇特臭。色澤隨濃度增加而變深。適應(yīng)癥為用于皮膚感染和消毒。

幼兒園中班說(shuō)課稿：神奇的筷子

一、選材

此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國(guó)的一大特點(diǎn)。

常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與。從大腦各區(qū)分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動(dòng)區(qū)域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢?jiàn)，及早進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè)趣，另一方面對(duì)幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì)比較協(xié)調(diào)。但班里大部分幼兒不會(huì)使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會(huì)使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。

二、教學(xué)目標(biāo)

活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

1、了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。

2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。

3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于：使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。為此，我作了以下的準(zhǔn)備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣湯圓》音樂(lè)磁帶和錄音機(jī)。

三、教學(xué)方法

新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動(dòng)中，我還采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：

1、示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能。

2、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了三次操作活動(dòng)。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。此時(shí)不必強(qiáng)求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢(shì)，幼兒拿筷子的姿勢(shì)有個(gè)逐漸改進(jìn)的過(guò)程，學(xué)會(huì)主要?jiǎng)幼饕I(lǐng)就可以。隨著年齡的增長(zhǎng)，幼兒拿筷子的姿勢(shì)會(huì)越來(lái)越準(zhǔn)確。第二次操作是實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)品嘗食物進(jìn)一步練習(xí)和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。

3、游戲法：中班幼兒處于游戲的高峰時(shí)期，好動(dòng)是他們這一年齡段的突出特點(diǎn)。因此，我設(shè)計(jì)了“筷子舞”“搭建筷子”等一些游戲，讓幼兒充分體驗(yàn)筷子帶來(lái)的樂(lè)趣。

說(shuō)學(xué)法：

1．操作嘗試法：陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第一次操作活動(dòng)中我就引導(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過(guò)程中幼兒通過(guò)對(duì)教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會(huì)使用的很正確，那也不要緊，在第二次的實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒通過(guò)品嘗，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師適時(shí)的個(gè)別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。在嘗試筷子進(jìn)行各種活動(dòng)時(shí)，孩子們通過(guò)使用筷子打擊節(jié)奏、搭建游戲等活動(dòng)中，他們的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展。

四、教學(xué)過(guò)程：我采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：

導(dǎo)入活動(dòng)——學(xué)習(xí)筷子使用方法——練習(xí)筷子的實(shí)踐活動(dòng)——筷子游戲1、導(dǎo)入活動(dòng)“興趣是最好的教師”。活動(dòng)一開(kāi)始我就采用謎語(yǔ)引起幼兒對(duì)筷子的興趣，“姐妹雙雙一樣長(zhǎng)，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過(guò)，酸甜苦辣一起嘗。”這個(gè)謎語(yǔ)形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興趣勃勃的猜出謎語(yǔ)后，教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。

2、學(xué)習(xí)活動(dòng)。

筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，先示范講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，再讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)。第二次的學(xué)習(xí)，我配上了音樂(lè)，讓孩子在輕松快樂(lè)的氛圍里練習(xí)并攏筷子撥飯、張開(kāi)筷子夾菜等動(dòng)作。

3、實(shí)踐活動(dòng)。

學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了豆類食品，讓他們通過(guò)品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，在音樂(lè)中，孩子們無(wú)拘無(wú)束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。

4、游戲活動(dòng)。

《綱要》指出“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)識(shí)規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性。”因此，在幼兒使用筷子品嘗活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，教師隨音樂(lè)用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來(lái)打擊節(jié)奏樂(lè)。這個(gè)游戲活動(dòng)滲透了藝術(shù)活動(dòng)，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問(wèn)：“筷子還可以怎么玩？”這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動(dòng)。

五、活動(dòng)評(píng)價(jià)縱觀整個(gè)活動(dòng)，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來(lái)進(jìn)行。本次活動(dòng)，在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了“整合”的設(shè)計(jì)思想，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動(dòng)，生生互動(dòng)。我相信，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，能讓幼兒真正體驗(yàn)在活動(dòng)中享受使用筷子的樂(lè)趣。

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