幼兒園游戲區(qū)。
隨著教育的不斷改革,游戲成為幼兒教學(xué)必不可少的一部分。游戲就是一種智力活動,是幼兒智力開發(fā)的有效手段和重要途徑。教師應(yīng)注意建立良好的師幼關(guān)系以及營造積極的游戲氛圍。你知道幼兒園游戲的本質(zhì)是什么嗎?以下是小編收集整理的“班級烹飪區(qū)的設(shè)置及思考”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。
在我園的班級烹飪區(qū),我們以幼兒原有生活經(jīng)驗為基礎(chǔ),投放各種食材和工具,為幼兒提供模仿成人生活的機會,引導(dǎo)幼兒在烹飪活動中感受生活的豐富多彩和樂趣。烹飪區(qū)的活動滿足了幼兒在家庭生活中未能滿足的參與真實烹飪過程的愿望,使他們通過親自操作獲得了對食材、工具及飲食文化的相關(guān)經(jīng)驗。因此,它的價值是其他區(qū)域活動所無法替代的。而相對于幼兒園專用烹飪室而言,設(shè)立班級烹飪區(qū)可讓幼兒有更多的機會、更充分的時間參與烹飪活動,同時也便于教師根據(jù)本班幼兒的興趣和需要,設(shè)計適宜的烹飪活動,更好地促進幼兒的發(fā)展。但是,相對于其他常見區(qū)域來說,不少教師對于烹飪區(qū)的設(shè)置與活動指導(dǎo)缺乏經(jīng)驗。在此,筆者結(jié)合自己的實踐與大家分享一些經(jīng)驗。
一、創(chuàng)設(shè)環(huán)境
創(chuàng)設(shè)與真實生活環(huán)境相似的學(xué)習(xí)環(huán)境,能引領(lǐng)幼兒關(guān)注真實的生活,獲得真實的體驗。因此,設(shè)置班級烹飪區(qū)的關(guān)鍵在于創(chuàng)設(shè)真實的環(huán)境。
1.選擇合適的位置
烹飪活動有別于其他區(qū)域的活動,需要清洗、加工食材,使用較多的工具。因此,教師應(yīng)盡可能地給烹飪區(qū)安排較大的空間,便于幼兒操作、移動,避免碰撞。烹飪區(qū)最好能相對獨立,便于幼兒專心活動,避免干擾開展其他活動的幼兒。教師可考慮將烹飪區(qū)設(shè)在盥洗室、茶杯架附近,便于幼兒及時洗手、清洗食材、拿水杯接水等。烹飪區(qū)附近需要設(shè)有電源插座,以便利用電磁爐等家電對生食進行簡單的蒸煮等加工。如果是那些需要用到烤箱等較為復(fù)雜的家電的活動,可將最后食材由生變熟的環(huán)節(jié)移至幼兒園專用烹飪室完成。
2.合理規(guī)劃空間
教師要對烹飪區(qū)空間進行合理規(guī)劃,以便幼兒操作。如果活動空間較大,教師可以按操作程序?qū)⑵鋭澐譃楦聟^(qū)、清潔區(qū)(可利用盥洗室)、加工區(qū)、分享區(qū)等。加工區(qū)和分享區(qū)必須有桌椅,分享區(qū)至少要能容納5~6名幼兒。如果活動空間不大,教師可將兩張桌子組合起來兼作加工區(qū)和分享區(qū),并充分利用區(qū)域四周的墻面、柜面以及掛鉤、架子、盒子等擺放活動所需的操作材料。
3.精心布置環(huán)境
教師要像布置自己的家一般精心布置烹飪區(qū)環(huán)境,讓幼兒感受到生活的美好。整體色調(diào)應(yīng)保持和諧統(tǒng)一,并盡量選用清新、淡雅的色調(diào),慎用鮮艷奪目的顏色。如,我們在小班、中班選用的是淺粉色和淺紫色,在大班選用的是淺藍色和淺綠色,受到了幼兒的喜愛。
確定了烹飪區(qū)的基本色調(diào)后,教師還要根據(jù)活動需要做好細節(jié)的布置。我們充分利用周圍墻面,根據(jù)操作區(qū)功能并結(jié)合具體的活動,張貼和懸掛必要的際識、烹飪流程圖和反映活動過程的照片等,使烹飪區(qū)環(huán)境變得生動、有整體感。我們在制作標識時多采用卡通形象,如可愛的廚師、蔬菜寶寶或面食娃娃等,讓幼兒感到親切、有趣。在加工區(qū),我們購置了一些廚房用的儲物盒、儲物架來擺放各種工具和米、面等食材。我們在面上鋪設(shè)了溫馨、美觀的臺布,又在臺布上鋪設(shè)了透明臺布,既保證了清潔、衛(wèi)生,也便于幼兒收拾、整理。在分享區(qū),我們還在透明臺布下擺放漂亮的餐墊或鏤空的花形碗碟墊,以增添活動的情趣,讓幼兒帶著好心情分享美食。
二、設(shè)計活動
生活中烹飪的內(nèi)容五花八門,但不是所有烹飪活動都適合放在班級烹飪區(qū)進行。烹飪區(qū)的活動有其特殊性:一是除了一些特殊食材的準備(如磨豆?jié){前浸泡黃豆)和最后的烘烤蒸煮等比較費時的環(huán)節(jié)外,烹飪的基本過程一般需要幼兒在區(qū)域活動時間內(nèi)完成,并盡可能讓幼兒及時品嘗到自己的烹飪成果;二是多數(shù)食物的烹飪過程對食材的操作程序和方法是有一定要求的;三是烹飪過程中要充分考慮如何保證安全和衛(wèi)生。因此,教師在選擇活動內(nèi)容時,應(yīng)基于幼兒已有經(jīng)驗,先從操作簡單、幼兒熟悉的活動內(nèi)容開始,同時考慮幼兒不同方面經(jīng)驗的發(fā)展,如對食材的經(jīng)驗,對操作工具的經(jīng)驗,對烹飪技術(shù)和流程的經(jīng)驗,對同伴合作的經(jīng)驗,等等。
對小班幼兒,我們安排的烹飪內(nèi)容是簡單易行的,對中大班幼兒,我們則逐步加大挑戰(zhàn)。例如,小班幼兒一開始做的是工序相對簡單的榨果汁、拌果蔬沙拉等,到了中大班,幼兒開始做工序相對復(fù)雜的饅頭、餃子等。又如,一開始,我們安排幼兒做的大多是他們?nèi)粘I钪惺煜さ狞c心、菜肴,其中面食由于取材方便、操作簡單有趣、成功率高而安排得多一些;漸漸地,我們又引進了一些傳統(tǒng)節(jié)日的特色食品,如元宵、月餅、粽子等,安排順序上體現(xiàn)由易到難。后來,我們還擴展到一些地方美食、少數(shù)民族特色美食甚至國外美食,以激發(fā)幼兒的興趣,拓展幼兒的烹飪經(jīng)驗。
我們在安排活動內(nèi)容時,注重由易到難,逐步增加挑戰(zhàn)。例如,安排面食類制作活動時,我們是從和面開始的,讓幼兒先學(xué)做面條(無需發(fā)酵),之后再學(xué)做饅頭(需要發(fā)酵),使幼兒體驗到面團的不同變化;從學(xué)做白饅頭到后來學(xué)做彩色饅頭,多了一道榨汁的工序,豐富了幼兒對于食品顏色的經(jīng)驗。在面食的塑形上也是層層遞進,從做圓形饅頭到做方形饅頭,再到做動物造型饅頭(如小兔饅頭、刺猬饅頭等)、花卷等,逐漸提高對幼兒小肌肉動作方面的要求。
我們在安排活動內(nèi)容時,也十分注重拓展幼兒各方面的經(jīng)驗。例如,“磨豆?jié){”活動,幼兒都看到過用豆?jié){機做豆?jié){的過程,知道是黃豆加水“變出”了豆?jié){,但因為豆?jié){機速度很快,他們又無法親手操作,所以感受不深。于是,我們提供了石磨,讓幼兒親手將浸泡過的黃豆加上水通過石磨的轉(zhuǎn)動磨出乳白色的豆?jié){。又如,“做朝鮮打糕”活動,打糕是朝鮮族的特色美食,制作過程有點類似做年糕,需要用大木槌不斷捶打面團,使之變得富有韌性。我們提供了適合幼兒用的大木槌,在捶打過程中,幼兒目睹了米粉狀態(tài)的變化,豐富了對食材、烹飪工具及方法的經(jīng)驗,發(fā)展了大肌肉動作,還主動嘗試與同伴合作。這一活動促進了幼兒多方面經(jīng)驗和能力的發(fā)展。
對食材的操作完成后,最后將食物由生變熟的環(huán)節(jié)有的是在班級活動室利用電磁爐等完成的,有的是借助專用烹飪室或幼兒園廚房的設(shè)備完成的,教師可以利用等待的這段時間引導(dǎo)幼兒收拾、整理,同時也讓幼兒帶著猜測和想象,期盼烹飪成果的出爐。
烹飪活動的內(nèi)容花樣繁多,有時教師由于自己烹飪水平有限,可能需要邀請“外援”,以更好地指導(dǎo)幼兒。例如,很多孩子的媽媽會做不同花樣的蛋糕、餅干等西點,教師可以邀請她們到班級里和幼兒共同開展烹飪活動。又如,幼兒園廚房每周都會做些面食點心,如果教師恰好選擇這類活動內(nèi)容,就可以把廚師請進班級,—起指導(dǎo)幼兒開展烹飪活動。
下表中羅列了我們曾經(jīng)開展過的一些烹飪區(qū)活動內(nèi)容,供大家參考借鑒。
三、投放材料
在班級烹飪區(qū),幼兒需要和各種材料不斷互動,積極參與烹飪的每一個步驟,圍繞真實問題開展活動,方能體現(xiàn)活動的價值。為此,教師在食材和工具的投放方式上也需精心設(shè)計。
1.投放食材
烹飪需要米、面、水果、蔬菜等食材。每一次食材的提供要適量,都要根據(jù)實際參與活動的幼兒人數(shù)進行準備(可以稍有余量),避免浪費。有些整包的食材(如面粉等)需要提前分裝,以免在取用過程中食材被污染,造成浪費。
在有些烹飪活動中,各種食材有嚴格的配比要求,如做蛋糕和餅干,如果不按照配比,很可能會導(dǎo)致制作失敗,最終無法成形。這對幼兒來說有一定難度,這時教師可以給予幫助,直接按照一定的配比為幼兒提供食材。
提供食材的方式也要根據(jù)幼兒的年齡特點及其經(jīng)驗獲得的需要,提供半成品或原材料。例如,在小班“泡水果茶”活動中,幼兒需要將水果切片。教師可以提供完整的香蕉和橘子,讓幼兒自己剝開并切片,而蘋果和梨則需要教師削好皮,切成塊狀或長條,削皮和切塊的過程可讓幼兒觀看。又如,中班“拌野菜”和大班“包餃子”活動,教師可以提供未作任何加工的蔬菜,讓幼兒從擇菜開始做起,這樣幼兒就能觀察到完整的蔬菜。在擇菜的過程中,幼兒可以用眼睛觀察菜的顏色、外形,用手感受菜葉、菜莖的質(zhì)感;在切、拌的過程中,幼兒可以聞到生菜的氣味,也可以看到生菜加上佐料后的變化;在食用時,幼兒可以發(fā)現(xiàn)菜發(fā)生了怎樣的變化。這一過程可大大豐富幼兒的經(jīng)驗。
食材除了根據(jù)活動需要統(tǒng)一采購?fù)猓€可以有三種不同的來源。第一,如果是配合幼兒園食譜開展的烹飪活動,可由廚房直接提供食材。如,幼兒園某天下午的點心是小餛飩,那么當天上午我們就可以在班級烹飪區(qū)安排包餛飩的內(nèi)容,由廚房提供食材。第二,教師可以鼓勵幼兒輪流自備少量主要食材,這樣既可以增強幼兒參與活動的興趣,又可以讓家長了解班級的活動。第三,我園的種植園地種植了一些蔬菜,到成熟的季節(jié),教師可以帶著幼兒先去種植園地獲取食材再烹飪,這樣幼兒不但興趣倍增,生活經(jīng)驗也得以豐富。
2.提供操作工具
提供操作工具時,除了要考慮與烹飪內(nèi)容匹配外,也要考慮幼兒的年齡特點。
對于小班幼兒,可以提供一些質(zhì)地堅韌的塑料刀以及勺子、刷子、碗等,數(shù)量不宜過多;對于中大班幼兒,則可以鼓勵他們嘗試使用金屬小刀(安全性較好的面包刀)、搟面杖、舂子、打蛋器、筷子等多種工具。針對同一個烹飪內(nèi)容,教師可以提供不同的工具讓幼兒選擇,從而豐富幼兒使用工具的經(jīng)驗,發(fā)展大小肌肉動作。如,做蛋糕、包餃子等都要用到雞蛋,不同的幼兒會使用不同的工具打雞蛋,有的幼兒會用筷子,有的幼兒會用打蛋器,也有的幼兒會用勺子。對此,教師無需特別限定,可以鼓勵他們自主選擇、大膽嘗試,以豐富他們的體驗。
區(qū)域活動是幼兒自主的活動,它為幼兒提供了多樣化的活動內(nèi)容和方式,能滿足幼兒多方面的需要,是適宜幼兒個體發(fā)展的重要的活動形式。教師精心為幼兒創(chuàng)設(shè)烹飪區(qū),在活動時給予適宜的指導(dǎo),能讓幼兒更加關(guān)注生活,獲得更多實際生活的經(jīng)驗,提高生活能力。
小班
中班
大班
上學(xué)期
果蔬沙拉(切,拌)
水果茶(切,泡)yJs21.COM
榨果汁(切,榨汁)
餅干(配料,和面,造型)
面條(和面,搟面,切)
饅頭(和面,發(fā)酵,造型)
三明治(切片,匹配)
蛋糕(配料,攪拌,倒模)
月餅(和面,包餡,印花)
豆?jié){(磨)
餃子(擇菜,洗,切,和餡,包餡)
下學(xué)期
元宵(和面,分面,團圓)
豌豆(剝豆,煮豆)
南瓜餅(和面,搟面)
花卷(和面,發(fā)酵,造型)
野菜(擇菜,洗,切,攪拌)
餛飩(和餡,包餡)
朝鮮打糕(和面,捶打,灑料)
壽司(備餡,卷,切)
粽子(理粽葉,淘米,包裹,捆扎)
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為了最大限度地利用幼兒園的空間資源,許多幼兒園都把各個公共區(qū)域創(chuàng)設(shè)為“公共活動區(qū)”,我園也在探索嘗試公共活動區(qū)的設(shè)置和活動組織。經(jīng)過一段時間的實踐和學(xué)習(xí),我們也發(fā)現(xiàn)了容易出現(xiàn)的問題,摸索出解決這些問題的策略。
一、幼兒園公共活動區(qū)容易出現(xiàn)的問題
內(nèi)容重復(fù)
公共區(qū)創(chuàng)設(shè)之初,老師大多會結(jié)合當?shù)鼗虮緢@特色設(shè)置成超市、手工藝坊、小吃一條街,或者是以兒童五大領(lǐng)域的發(fā)展為線索,創(chuàng)設(shè)類似于美工區(qū)、建筑區(qū)、交往區(qū)、科學(xué)區(qū)、語言區(qū)(大多為圖書區(qū))等班級區(qū)角活動的內(nèi)容。由于這些區(qū)域的設(shè)置和班里開展的區(qū)角游戲內(nèi)容比較雷同,因此,孩子們的活動興趣不高、游戲方法缺乏創(chuàng)新。
材料固定
公共區(qū)材料的投放通常是由各班的老師們共同商議后,有目的地進行一次性的投放,之后再根據(jù)材料的消耗進行補充。由于材料相對固定,孩子們一開始的新鮮感就會逐漸消失,興趣越來越弱。
活動割裂
公共活動區(qū)的材料種類和數(shù)量都很豐富,但活動相對獨立,與班里組織的活動主題和內(nèi)容沒有銜接,完全處于割裂的狀態(tài)。
怎么樣才能更好地發(fā)揮公共區(qū)獨特的教育功能呢?新學(xué)期開始了,在重新利用幼兒園二樓的L形平臺建立公共區(qū)之初,我們開始思考如何解決這些問題。我們把目光投向了孩子們:既然是孩子們的游戲,那孩子們究竟想玩什么、想怎么玩呢?我們中班六個班的老師決定從“觀察各班孩子喜歡玩什么”入手,做一些新的嘗試和探索。
二、公共活動區(qū)的調(diào)整策略
與班級區(qū)角活動有機結(jié)合
班級的區(qū)角活動一般都來源于各班孩子喜歡的游戲內(nèi)容。那么,在班級區(qū)角活動中孩子們最喜歡玩的是什么?在玩這些游戲的時候由于班級空間、材料、人員等方面的限制,有沒有實現(xiàn)起來有困難的地方呢?中一班和中四班的老師在觀察本班孩子的游戲過程中,發(fā)現(xiàn)孩子們在家庭區(qū)游戲的時候,總是有走出家庭區(qū)到外面去野營的沖動。中一班的孩子干脆將一塊布鋪到教室的空地上,從家庭區(qū)拉來箱子,推來餐車,抱著寶寶去野餐了。而中四班的孩子也用一個紙箱當烤串的箱子烤起了羊肉串兒。然而,由于空間的限制,孩子們既不舍得將班里其他現(xiàn)有的活動內(nèi)容去掉,又沒有更大的空間來增加他們想玩的游戲。于是,我們想,如果在公共區(qū)開辟一塊兒場地,專門用來野餐和露營,那孩子們一定會非常喜歡。
當我們分別和自己班的孩子談起公共區(qū)可以有專門的野餐露營地時,孩子們興奮極了,馬上就躍躍欲試起來!當問起孩子們那里都需要些什么時,孩子們憑借自己的生活經(jīng)驗立刻列舉了出來:露營的帳篷、燒烤的箱子、釣魚的池塘和野餐的墊子……當問到還需要什么時,孩子們卻回答說:“我們可以在班里做好了點心,串好了烤串兒到那里去?!?/p>
原本以為還需要準備更多、更細致的材料,孩子們才可以游戲,但聽了孩子們的話,我們想:在實際生活中我們不也是在家里準備好吃的、用的、玩的東西,然后到一個雖然沒有太多設(shè)施,但山清水秀的地方去露營、野餐嗎?就這樣,在孩子們的設(shè)計和共同參與下,一個有大樹、有池塘、有帳篷、有白云、有彩虹的地方就成了孩子們露營野餐的小天堂。
最后我們根據(jù)各班不同的活動主題和孩子們的興趣,分別創(chuàng)設(shè)了“巴拉拉小劇場”“愛心超市”“頑皮度假村”和“魔幻游樂場”。我們發(fā)現(xiàn):通過跟隨孩子游戲的腳步而創(chuàng)立的公共區(qū)原來可以這么自然地成為班級區(qū)角活動的延伸與拓展。
動態(tài)調(diào)整活動內(nèi)容與材料
吸取以往的經(jīng)驗和教訓(xùn),我們沒有將各個公共區(qū)的活動內(nèi)容和活動材料固定下來,而是追隨孩子的興趣及時進行調(diào)整。中二班創(chuàng)建的“愛心超市”在設(shè)置之初只有一些貨架和大家一起收集的各種商品包裝。孩子們在游戲的時候喜歡將箱子里各種各樣的商品分類擺放在貨架上,然后再由前來購物的小朋友自選商品。在“購物”過程中,孩子們發(fā)現(xiàn)帶來的錢幣總是不夠。在游戲后的討論中,孩子們認為應(yīng)該有一個可以隨時取款的ATM自動取款機,因為爸爸媽媽就經(jīng)常到那兒取錢用。于是孩子們一起動手查找取款機的資料,一起尋找適合的材料,一起制作,并將取款機安裝在超市最顯眼的地方。當看到小朋友到這里排隊取錢的時候,孩子們真是高興極了!
不僅材料可以調(diào)整,活動區(qū)的游戲也處于動態(tài)調(diào)整中?!澳Щ糜螛穲觥遍_展了一段時間后,隨著孩子們興趣的改變(孩子們更喜歡汽車)以及游戲中的實際需求(游戲中孩子們有喝水的需求),原來單一功能的游樂場被重新組建成孩子們更為感興趣的“汽車城”和“水吧”。
幼兒自主計劃公共區(qū)的活動
公共區(qū)的活動內(nèi)容確定了,那么全年級好幾個班的活動如何安排?這里的活動又該如何與班級活動有機地結(jié)合起來呢?在討論中,老師們認為:班里的活動區(qū)都是孩子們自己選擇、自己做計劃,那么公共區(qū)也可以嘗試由各班的小朋友自己來做計劃,然后和其他班的伙伴們一起游戲。在嘗試中我們發(fā)現(xiàn),這種方式竟意外地推動了班級內(nèi)活動的開展,不但豐富了公共區(qū)的活動,也豐富了班內(nèi)的活動。
我們班的幾個小伙伴相約周四的時候帶著“娃娃”一起去“頑皮度假村”野餐,而準備活動從周一就開始了。他們在計劃單上用繪畫的方式記錄著各種準備工作:要準備蛋糕和小點心,要給娃娃準備好牛奶和玩具,等等。一連幾天孩子們都在積極做著各種準備。而隔壁班的孩子們?yōu)榱说蕉燃俅鍩?,這幾天也正忙著穿各種羊肉串兒、蔬菜串兒呢!
周四早飯后,只見孩子們推著裝滿食物的小車,拎著裝滿烤串兒的籃子,抱著墊好尿不濕、穿好外套還包著被子的娃娃,來到了向往已久的“頑皮度假村”。孩子們燒烤的燒烤,釣魚的釣魚,看娃娃的看娃娃,玩得不亦樂乎!當一首優(yōu)美的《小白船》音樂響起,孩子們知道游戲的時間就要結(jié)束了,于是一起動手收拾各種帶來的材料準備回班……
就這樣,當我們將公共區(qū)活動的創(chuàng)設(shè)與組織權(quán)利交還給幼兒時,公共區(qū)的活動就流動起來,它從班級內(nèi)“流”出來,又“流”回到班里。在流動中,孩子們的經(jīng)驗也變得豐滿起來。
——學(xué)前教育 2015.09
我園地處農(nóng)村,長期以來比較注重集體式教學(xué),即便是主題教育活動,也是以集體教學(xué)為主。作為集體教學(xué)的補充和拓展,區(qū)域活動一直沒有得到應(yīng)有的重視。所謂區(qū)域游戲活動,是指教師根據(jù)幼兒的發(fā)展需要,“有目的、有計劃地投放各種材料,創(chuàng)設(shè)活動環(huán)境,讓幼兒在寬松和諧的氣氛中,按自己的能力和意愿,自主地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和活動伙伴,主動地進行探索與交往,從而獲得身體、情感、認知及社會性等各方面發(fā)展的一種教育組織形式”。
為了更新教育觀念,改變教育現(xiàn)狀,提高教育質(zhì)量,我園最近開展了“主題背景下幼兒區(qū)域游戲的設(shè)置與開展”的研討與探究。
區(qū)域游戲的現(xiàn)狀
一是游戲的開展沒有一定的主題。每個班級設(shè)置的區(qū)域游戲基本都是獨立的,如結(jié)構(gòu)區(qū)、圖書角、美工區(qū)等,似乎跟班級主題開展關(guān)系不大,看不到游戲的主題性,更看不到課程的實施內(nèi)容。
二是游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)氛圍不濃?;顒邮依锟床坏胶蛥^(qū)域相關(guān)的環(huán)境創(chuàng)設(shè),呈現(xiàn)更多的是幼兒的桌子和椅子。老師們還習(xí)慣于將桌子整齊劃一地擺放在一邊,有的甚至占據(jù)活動室內(nèi)最主要的空間,沒有溫馨的區(qū)域環(huán)境。
三是游戲材料的投放缺乏層次性。游戲材料單一,沒有層次性和挑戰(zhàn)性。跟蹤一個學(xué)期看一個年級,游戲材料各個班似乎一個樣;跟蹤一個班級看,游戲材料似乎一學(xué)期不變。教師沒有關(guān)注孩子的興趣,也沒有關(guān)注孩子的學(xué)習(xí)發(fā)展和能力水平,孩子缺乏游戲的興趣。
四是游戲區(qū)域的數(shù)量設(shè)置單一。班上設(shè)置了3—4個區(qū)域,將幼兒平均分成3—4組,每天規(guī)定好哪組幼兒去哪個區(qū)域活動。將區(qū)域活動作為個別化學(xué)習(xí)區(qū)域,孩子選擇的內(nèi)容是受限的,玩法是老師已經(jīng)規(guī)定好了的,供孩子選擇的所有內(nèi)容都是為了達成一個教學(xué)目標而讓孩子去機械地操作。這種個別化學(xué)習(xí)絕對不是自主游戲,僅僅就是孩子的練習(xí)和任務(wù)。
區(qū)域游戲的改進策略
針對以上一些游戲的現(xiàn)狀,結(jié)合本園情況,筆者提出以下策略:
1.設(shè)置與主題相關(guān)的區(qū)域游戲,減少班級集體教學(xué)。
每學(xué)期開學(xué)前,各個教研組就一起討論:一學(xué)期每個班級可以預(yù)設(shè)幾個主題?一個主題下面開展哪些集體活動?還有哪些集體活動的內(nèi)容可以放到區(qū)域活動中完成?我們將區(qū)域游戲活動與主題活動融為一體,減少班級集體教學(xué)活動,充分利用區(qū)域游戲活動促使主題活動不斷深入。如四月份,小班開展《春天真美麗》這個主題,教師注重區(qū)域游戲與主題活動的融合,區(qū)域間用花朵做隔斷;生活區(qū)布置紐扣樹、小花園;科學(xué)區(qū)設(shè)置找花心游戲……處處洋溢著春天的氣息。隨著主題活動的深入,孩子們不斷完善游戲情節(jié),如在娃娃家的游戲中帶寶寶去春游、去田野參觀等。還投放一些春天的花草、動物圖片或?qū)嵨?,孩子們相互講述自己在春天里的發(fā)現(xiàn)。中班的教師在建構(gòu)區(qū)設(shè)置了“春天的公園”,投放了各種用于構(gòu)造的材料:積木、大小不同的紙盒、易拉罐等;在閱讀吧提供春天的詩歌和圖譜,讓幼兒邊擺弄圖譜邊講述詩歌;在創(chuàng)意坊美術(shù)區(qū)里,則以“春天的花草” 和“春天的小動物”為主要內(nèi)容,幼兒可以結(jié)合圖示折一折瓢蟲、郁金香、小貓,用橡皮泥捏一捏蘑菇、小烏龜、小魚,在“百寶箱”中選擇喜歡的材料,做一做小風(fēng)箏、蝴蝶等。孩子們在這樣的環(huán)境中自主游戲,自由創(chuàng)造,體驗成功的樂趣。
2.營造與區(qū)域游戲相關(guān)的氛圍,激發(fā)幼兒的活動興趣。
創(chuàng)設(shè)豐富、溫馨的游戲環(huán)境,能充分激發(fā)幼兒游戲活動的興趣。
(1)巧妙利用立體墻飾。教師可以充分利用教室的墻面、走廊等空間,將游戲材料進行巧妙地呈現(xiàn)。如小班生活區(qū)的“紐扣樹”和用各種大小不同瓶口的塑料瓶做成的“花園”,都可以直接布置在墻面上,這樣教室里一面單調(diào)的墻就變成了美麗的“樹林”和“花園”。孩子們進入?yún)^(qū)域游戲時,只要在此處鋪上地墊,就可以直接游戲了。再如大班美工區(qū),教師結(jié)合春天的主題,把“桃樹”“梨樹”“柳樹”的樹枝布置在走廊里,幼兒每次游戲時,就把折的桃花、梨花、柳條均一一裝扮在這些樹上,使其不斷地枝繁葉茂?;顒又?,教師也看到了孩子不斷發(fā)展的軌跡。
(2)合理設(shè)置游戲情景。如生活區(qū)的穿線游戲,對發(fā)展幼兒手眼協(xié)調(diào)能力很有幫助,但以前的穿線游戲幼兒沒穿幾下就不愿意玩了。于是,教師利用廢舊的牛奶盒,做成一個沒有門的小房子,里面擺上一只猛獸,幼兒利用穿線游戲給這個小房子裝上柵欄,猛獸就出不來了。由于有了富有趣味的游戲情境,幼兒都搶著來玩這個游戲。再比如,在娃娃家的墻面上,教師可以利用展板布置成一棟棟的樓房,貼上幼兒帶來的全家福,讓幼兒有一種家的感覺,使幼兒能在寬松、溫馨的環(huán)境中游戲。
(3)規(guī)則建立融于情境中。開展區(qū)域游戲時,必須要有一定的規(guī)則,包括班級設(shè)置區(qū)域的數(shù)量以及每個區(qū)域設(shè)定的人數(shù),這些都可以蘊含在環(huán)境中。各班根據(jù)幼兒年齡特點設(shè)計不同的游戲圖示,如大班把班級的區(qū)域設(shè)置成一朵花,每個花瓣就表示一個區(qū)域名稱,每個花瓣上的小瓢蟲則表示進入該區(qū)域的孩子,這樣一目了然,便于教師觀察統(tǒng)計:“哪些孩子進入了哪些區(qū)域”。如在建構(gòu)區(qū),老師利用廢舊紙盒做成停車場,固定在建構(gòu)區(qū)的墻面上,幼兒游戲結(jié)束時可將小車停在里面,既豐富了游戲內(nèi)容,又便于幼兒取放游戲材料,孩子們非常喜歡。如在超市的游戲中,老師將超市的一面墻設(shè)計成一棟樓房的形狀,每一間房做成可插超市任務(wù)卡片的小袋子,既創(chuàng)設(shè)了超市的游戲情境,又解決了任務(wù)卡的擺放問題。
3.投放“超市式”的菜單材料,滿足幼兒的不同需要。
材料的提供要富有挑戰(zhàn)性和層次性。教師在區(qū)域材料的提供上要層層遞進,既要符合幼兒現(xiàn)有的需要,又要有一定的挑戰(zhàn)性。如在生活區(qū)喂老虎的游戲中,老師提供給幼兒三種小老虎要吃的“糖果”,來幫助他們練習(xí)用筷子的技能。三種糖果分別是:方方的塑料做的方糖果、定型粘土做的圓圓大大的糖果、紙團捏起的小糖果。幼兒可以嘗試從最好夾的方糖果開始,逐一提升難度,慢慢挑戰(zhàn)。還比如在角色區(qū)的西點屋游戲中,西點屋提供了兩種做點心的游戲材料,一種是用魔術(shù)貼和泡沫板及布做成的各種方方、圓圓的大蛋糕,幼兒可以用魔術(shù)貼設(shè)計各種造型的水果蛋糕。由于使用的是魔術(shù)貼,幼兒操作簡便,很容易成功。還有一種是提供橡皮泥及幾種簡單點心或水果的操作圖,泥工構(gòu)造能力強的幼兒則更愿意在這里,按照圖示用橡皮泥制作點心或水果。
4.創(chuàng)設(shè)富有特色的區(qū)域,巧妙融入班級文化。
我園每個年齡班都成立了這樣幾個相同的區(qū)域:生活區(qū)、益智區(qū)、建構(gòu)區(qū)、角色區(qū)、表演區(qū)等,但每個區(qū)域投放的材料可以不一樣。如小班“春天真美麗”的主題中,小一班生活區(qū)有系絲巾、穿鞋帶、小熊穿衣、襪子配對、編織衣服、包糖果等游戲;而小二班生活區(qū)則有喂小動物、種紐扣樹、關(guān)注小動物、編織衣服等游戲。這樣的活動安排既能適應(yīng)班級幼兒的原有水平,也能考慮到各班幼兒的興趣及家長資源等等。
各班還可以根據(jù)園內(nèi)的一些特殊節(jié)日,預(yù)留1—2周時間進行園本主題的開發(fā)。如“小藍貓”科技節(jié)中,圍繞“喜愛的動物”、“身邊的植物”、“美麗的家園”進行系列主題活動,逐步形成班級課程。還可以將班級文化蘊涵于主題實施過程中,如中五班是蝴蝶班,他們把蝴蝶飾品融入環(huán)境布置和區(qū)域游戲中,閱讀區(qū)的手偶臺和區(qū)域間的隔斷都裝飾成蝴蝶翅膀的模樣;班級主題墻的版塊是五彩繽紛的蝴蝶足跡;幼兒游戲的標記也設(shè)計成一只只飛舞的小蝴蝶。
總之,區(qū)域活動的最大特點在于:它給予幼兒自由的游戲空間、自主的游戲氛圍,是幼兒自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)現(xiàn)、自我完善的活動。區(qū)域活動不追求統(tǒng)一的結(jié)果,追求的是一種寓教于樂的過程。我們確定的理念是:每個區(qū)域都很重要,每個區(qū)域都能讓孩子有所獲得,鼓勵孩子到每個區(qū)域嘗試活動。
游戲是潛移默化的“潤物細無聲”的教育。期望通過我們幼教人的努力,農(nóng)村幼兒園的孩子也能在游戲中獲得學(xué)習(xí)與發(fā)展,一樣能擁有幸福、快樂的童年!愿孩子們所有的游戲夢想都能實現(xiàn)!
今天區(qū)域結(jié)束后,我請幾個幼兒介紹自己的活動,美工區(qū)的曾*拿著她的作品說:“我今天做的是燈籠,當中那是燈”,邊說邊用手去擺正倒了的“燈”?!巴?,你的燈籠還有燈啊,就像真的一樣,真好!”接著她向大家講述了做燈的經(jīng)過。她講地認真,孩子們聽地也很專注。近段時間部分孩子對做燈籠產(chǎn)生了興趣,最開始的時候一個幼兒做了一個平面的燈籠,老師建議做立體的,第二次活動的時候立體的燈籠出現(xiàn)了,但是只有最簡單的一個圓筒形,老師建議加底座,第三次活動的時候底座有了,老師建議做一盞小燈,到今天為止呈現(xiàn)在我們眼前的已經(jīng)是第四次調(diào)整了。幼兒一次一次嘗試,教師在講評中一次一次建議,才使得我們幼兒的作品有了一次飛躍。
區(qū)域講評是區(qū)域活動結(jié)束后重要的一個環(huán)節(jié)。每次講評我們都會請有新作品或新創(chuàng)意想法的幼兒介紹他們的想法和制作過程,在此基礎(chǔ)上,我們會提出自己的建議和想法,幫助幼兒整理出下次活動的思路。因為有了明確的活動目標,每次幼兒都非常樂意在下一次的活動中繼續(xù)探索,為此幼兒的活動水平有了較大的提高。所以總結(jié)一步一步經(jīng)驗,我認為有針對性且有目標的講評能幫助幼兒提升活動水平。
導(dǎo)讀:材料是幼兒開展區(qū)域活動的物質(zhì)基礎(chǔ),是幼兒建構(gòu)知識的依托。幼兒就是在不斷地主動地操作材料的過程中獲取信息、積累經(jīng)驗和發(fā)展能力的,因此,科學(xué)的投放各種材料。充分挖掘其教育價值,是開展區(qū)域活動的重要保證。
一:科學(xué)合理的投放游戲材料
材料是幼兒開展區(qū)域活動的物質(zhì)基礎(chǔ),是幼兒建構(gòu)知識的依托。幼兒就是在不斷地主動地操作材料的過程中獲取信息、積累經(jīng)驗和發(fā)展能力的,因此,科學(xué)的投放各種材料。充分挖掘其教育價值,是開展區(qū)域活動的重要保證。
怎樣科學(xué)的投放才來哦?首先,所投放的材料是符合中班幼兒發(fā)展的需要,其次,所投放的材料一定是幼兒所感興趣的,適時的根據(jù)還的需要,進行改動,滿足孩子的需要。
。今天,紙藝工作室內(nèi)有增加了新的材料,自制的本子,一些彩色的圖畫,還有糨糊,膠水等,讓孩子制作圖書。添添、燔燔,還有李熠能選擇了紙藝工作室。三人到活動區(qū)后,就開始尋找自己想要制作的東西。添添選擇了這次新投放的東西:制作圖書。添添拿出剪刀、糨糊、彩色圖案紙,而后就開始進行制作。添添將自己覺得喜歡的圖案用剪刀剪下,而后用糨糊粘貼在自制的本子上;而燔燔則選擇了折紙,他選擇了一張正方形的紙,他告訴我他要折一個小飛機。而李熠能卻拿出了三根彩帶,要編今天剛學(xué)會的小鞭辮子。因為孩子們都是很投入的在制作著,所以,今天的紙藝工作室是最安靜的活動區(qū)。活動結(jié)束后,每個人都有自己的作品。都很有成就感。
。已經(jīng)連續(xù)幾天,“拼拼玩玩”沒有孩子來光顧了。今天游戲結(jié)束后,我就孩子門一起討論,為什么沒有孩子來到這個活動區(qū)來,凡凡說,是因為他更喜歡其他的游戲,毛毛說,因為這里的拼圖,他都已經(jīng)會拼,所以覺得沒有意思,而后,有許多孩子也表示,主要原因是大家都已經(jīng)會拼了,所以沒有興趣了,于是,我們通過談?wù)摏Q定,暫時將這個活動區(qū)取消,如果有更加難的拼圖,再增加這個活動區(qū)。
在區(qū)域活動中,教師應(yīng)是環(huán)境的創(chuàng)設(shè)者,條件提供者,觀察指導(dǎo)者。教師主要是通過改變環(huán)境,投放不同的材料來影響孩子的學(xué)習(xí)。如發(fā)現(xiàn)活動區(qū)的內(nèi)容孩子都掌握了,或是材料太簡單了,孩子不感興趣了,即應(yīng)投放新的材料,加強操作的難度,就能重新調(diào)動孩子學(xué)習(xí)的主動性。
二:關(guān)注幼兒,關(guān)注游戲過程,以及游戲中的生成。
在游戲過程中,幼兒是游戲活動的主體,是活動的直接參與者,教師要營造一個寬松、和諧的氛圍,給予適宜的指導(dǎo)觀察、觀察、認識、了解幼兒。這其中,不僅要去看,還要去詢問,去傾聽,從而了解兒童在游戲中身心的發(fā)展,做好觀察記錄。
。下午,陳琰、兔兔選擇了花花菜場。我注意到由于陳琰的性格很活潑、熱情,在許多時候,花花新村的爸爸媽媽來買菜,都是陳琰在很熱情的招呼著,有時,兔兔剛想與“爸爸、媽媽”招呼,就被陳琰很熱情的接了過去。于是,我與陳琰商量一起幫助兔兔,也當個熱情的營業(yè)員。陳琰點頭同意了,于是,有小顧客來時,陳琰就對兔兔說,去問問是買什么的。由此,我想,在游戲中一定要觀察每一個孩子,注意孩子之間的差異,盡力讓每一個孩子都要有所發(fā)展。
。在今天的“花花圖書館”發(fā)生了一些新鮮的事,“花花圖書館”有新村里的爸爸媽媽來看書,于是,兩位小朋友非常熱情的接待了他們,邀請他們看好看的圖書。這樣,在兩個區(qū)之內(nèi)形成了互動。我們沒有加以阻止,仔細觀察了兩個區(qū)的活動情況,發(fā)現(xiàn),花花圖書館的孩子因為有了小顧客的光臨,而顯得更加的積極。孩子的活動的主動性更強了,于是,在活動結(jié)束后,我們提議花花圖書館可以有小讀者到那去看書,而且,圖書官的孩子有了新的任務(wù),就是接待小讀者,在活動區(qū)內(nèi),新投放了“借書證”,看書的讀者必須了解借書的過程。
活動的思考:孩子在玩的過程中,我們常常會發(fā)現(xiàn)一些新的問題,有一些是我們沒有預(yù)料到的,有一些是我們阻止的。我們常常提出,進行游戲活動。一切為了孩子,滿足孩子的需要,正確的引導(dǎo)孩子。
通過在活動區(qū)中生成自己的游戲或活動,孩子們在活動中更活了,興致盎然,回味無窮,產(chǎn)生的效益常常是教師們所不能預(yù)想的。然而,幼兒的自然生成一旦為教師所發(fā)現(xiàn),有的放矢地投放活動區(qū)中,很容易轉(zhuǎn)化為教師預(yù)設(shè)的活動;而教師預(yù)設(shè)的活動,也常常發(fā)現(xiàn)被孩子生成出不同的活動內(nèi)容和方法,產(chǎn)生出不同的效益來。
三:關(guān)注幼兒在游戲中的情感。
自選游戲的特征之一是幼兒在游戲中沒有外界的限制,訥訥掛鉤全身心的投入到活動,操作材料,感受游戲帶來的快樂,在游戲的過程中,師幼關(guān)系直接影響到孩子游戲的樂趣,而所謂這樣,并不是讓孩子放任自由,而是教師要已平等的身份,與幼兒交往,特別是教師已一種人物形象出現(xiàn)與幼兒進行交往,幼兒會感到非常的融洽、親切,使還能夠在游戲中獲得更大的樂趣,身心得以充分的發(fā)展。
。今天,在進行區(qū)域活動時,我是以記者這一身份出現(xiàn)在孩子們的游戲中,于是,在進行區(qū)域活動指導(dǎo)時,孩子們一見到我就非常熱情的邀請我和他們一起參加游戲,西餅屋的營業(yè)員邀請我,說:“記者,你來品嘗我們制作的點心吧!”
而花花新村的媽媽爸爸熱情的邀請我到他們家做客。與以前教師直接的去參與指導(dǎo)相比,孩子們的情緒更為的快樂,他們喜歡教師以一種角色參與游戲,而不是主觀的對他們的游戲行為等進行制止或其他。
四:關(guān)注游戲結(jié)束后的活動評價。
往往游戲結(jié)束后,我們會讓孩子們說說,今天在游戲中,有什么快樂,可以與同伴、老師一起分享。同時,教師也將在活動中遇到的問題,提出,共同討論解決的辦法。
。在今天的“花花圖書館”發(fā)生了一些新鮮的事,“花花圖書館”有新村里的爸爸媽媽來看書,于是,兩位小朋友非常熱情的接待了他們,邀請他們看好看的圖書。這樣,在兩個區(qū)之內(nèi)形成了互動。我們沒有加以阻止,仔細觀察了兩個區(qū)的活動情況,發(fā)現(xiàn),花花圖書館的孩子因為有了小顧客的光臨,而顯得更加的積極。孩子的活動的主動性更強了,于是,在活動結(jié)束后,我們提議花花圖書館可以有小讀者到那去看書,而且,圖書官的孩子有了新的任務(wù),就是接待小讀者,在活動區(qū)內(nèi),新投放了“借書證”,看書的讀者必須了解借書的過程。
活動的思考:孩子在玩的過程中,我們常常會發(fā)現(xiàn)一些新的問題,有一些是我們沒有預(yù)料到的,有一些是我們阻止的。我們常常提出,進行游戲活動。一切為了孩子,滿足孩子的需要,正確的引導(dǎo)孩子。
總之,游戲是幼兒在園的主要活動,關(guān)注幼兒,關(guān)注幼兒在游戲中的種種表現(xiàn),以及所存在的問題,是我們工作中重要的部分。
我園的角色游戲已經(jīng)開展了一段時間,小朋友也對此產(chǎn)生了很大的興趣,我們還經(jīng)常與別班的小朋友一起游戲,由于我班孩子年齡較小,所以我們與大班的合作游戲要多一些,經(jīng)過一段時間的共同游戲,我發(fā)現(xiàn)與大班孩子一起游戲有許多的益處,也有一定的弊端。具體說來有這樣幾點:
1、大班孩子由于年齡大些,他們的游戲經(jīng)驗與游戲能力相對來說要高一些,我班的孩子與他們在一起,可以學(xué)習(xí)他們的游戲經(jīng)驗,在角色意識上要進步很多。例如:我班的胡憶慈小朋友玩游戲時總是愛換角色,一會想當醫(yī)生,一會想當營業(yè)員,一會想當娃娃家的爸爸,雖然老師總是提醒他,要堅守崗位,可他總是想跑到每個地方玩一下,后來我讓他和大班的小朋友一起當理發(fā)師,它就變得較有持久性了,明確了自己的責(zé)任。
2、游戲的情節(jié)會不斷豐富。角色游戲是幼兒對生活認識的再現(xiàn),生活經(jīng)驗越豐富,角色游戲的情節(jié)就越豐富,游戲水平也就越高,大班孩子由于生活經(jīng)驗豐富些,常常在游戲中也表現(xiàn)突出,例如,有一次游戲時,大班的陳文濤說:我在賣面包時客人很多,一會就賣完了,但我要再做時,沒有烤箱,所以第二次時,我們做了烤箱,小朋友對面包店興趣更大了。
3、孩子們在游戲中顯得很有次序,能較好遵守游戲規(guī)則。我班的孩子自制力差,在剛開始游戲時,總是到處亂跑,后來有了大班的哥哥姐姐,孩子們以他們?yōu)榘駱?,在人多時知道要排隊,走路不再跑,邊走邊看,游戲的氣氛很好。
4、社會情感體現(xiàn)得更好。在與大班孩子的游戲中,大哥哥姐姐們總是幫助弟弟妹妹,幫助他們穿衣服,特別是在娃娃家的游戲中,大班的孩子扮演爸爸媽媽,我班的孩子扮演寶寶,爸爸媽媽們總是將寶寶照顧得很好,牽著寶寶的手,帶寶寶去買東西,去看醫(yī)生,打針的時候還說:“疼不疼,寶寶真勇敢!”體現(xiàn)了人與人之間的一種關(guān)愛。
5、孩子們的交往能力提高了。由于經(jīng)常在一起游戲,幼兒之間的交往也多起來,彼此之間有了交流,經(jīng)常的講評活動,讓我班孩子變得大方起來,他們在講評時都愿意說,連家長也說,孩子變活躍了,主動與熟人問好。
6、但是由于大班孩子的參與,許多主要角色都由大班孩子擔(dān)任,我班的孩子能力就相應(yīng)地體現(xiàn)不夠,鍛煉的機會少了,表現(xiàn)的機會相應(yīng)要少些。所以在進行跨班游戲時,教師就要根據(jù)情況,多給小一些的孩子表現(xiàn)的機會,讓角色搭配,例如營業(yè)員的角色需要兩個時,就要大班與小班的各一個,還可以在我班進行角色游戲時,邀請部分大班孩子參加,以我班幼兒為主等等,這些都是我們需要探討與實踐的。
隨著幼教改革的深入推進,學(xué)前教育的科學(xué)發(fā)展成為廣大幼教工作者的共同追求。與此相呼應(yīng),“讀懂幼兒”日漸成為幼教人耳熟能詳?shù)膶嵺`準則和美好愿景。然而,“讀懂幼兒”是一個內(nèi)涵豐富的概念,它意味著要能從幼兒的行為中讀出其興趣、發(fā)展水平和需要,并據(jù)此提供適宜的支持以拓展其經(jīng)驗,促進其發(fā)展。要做到“讀懂”,需以教師的專業(yè)化能力為保障。
“讀懂”幼兒發(fā)生在師幼互動的時時處處。因為只有讀懂了幼兒行為,教師才能接住幼兒的“球”,才能夠通過直接或隱性的回應(yīng),在師生多次往來的“拋接球”過程中達成促進幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的目的。游戲是幼兒園的基本活動,是幼兒最基本和適宜的學(xué)習(xí)途徑,因此,游戲指導(dǎo)能力就成為幼兒園教師專業(yè)化程度最重要的標志之一,也是最能檢驗教師是否“讀懂”幼兒的試金石。
在“讀懂”幼兒的路上,廣大實踐者常常會遭遇“誤讀”的阻礙。本文以區(qū)域游戲指導(dǎo)為切入點,盤點當下通往“讀懂”路上最常見的“誤讀”現(xiàn)象,并嘗試尋根問源,以期能夠給他人以借鑒,少走彎路。
本文中的“誤讀”是指教師由于對幼兒行為表現(xiàn)的錯誤歸因而導(dǎo)致干預(yù)無效的解讀行為。
誤讀1:提出幼兒意識不到的問題是為了讓游戲玩得更好
案例:某中班“超市”游戲中,促銷員搞起了餅干試吃活動。促銷員不停地拆袋,顧客們不停地吃,甚至收銀員也湊來吃幾塊。5袋餅干吃完了,顧客們走了,促銷員開始在超市中溜達,收銀員又坐回到收銀臺。期間偶有顧客來買東西,結(jié)賬的時候,收銀員假裝掃碼,但收錢時并沒有比對貨物多少錢、應(yīng)收多少錢……整個游戲時間,除了試吃環(huán)節(jié),超市中的工作人員幾乎都處于無所事事狀態(tài)?;顒咏Y(jié)束后的講評環(huán)節(jié),教師先拿著售出貸物與收款幼兒一起清點賣了什么、一共多少錢,然后清點收了多少錢,“為什么收的錢少了?該怎么預(yù)防這種事情發(fā)生?”……
教師很苦惱:幼兒怎么會玩不起來呢?因為要玩什么(即游戲主題)是孩子們自己選的,前期也豐富過幼兒關(guān)于超市的經(jīng)驗,知道超市工作人員有分工等等。而且每次游戲過程中教師都會有意識發(fā)現(xiàn)其中的問題,游戲結(jié)束后提出問題即時討論,第二天再玩。比如當發(fā)現(xiàn)收銀員“白送”商品給沒錢的顧客時,教師覺得是由于幼兒還沒有錢的意識,所以就和幼兒討論了價簽問題;當促銷員沒事干的時候,教師就和幼兒討論出試吃的辦法……每一步教師似乎都考慮到了,為什么游戲還是玩不好呢?
原因分析:其實,這種利用講評環(huán)節(jié)提出幼兒沒發(fā)現(xiàn)的游戲問題是教師們常用的推進游戲深入開展的方式之一,而這個環(huán)節(jié)也被認為是最能體現(xiàn)教師智慧的地方。但在此案例中,這種方式似乎是無效的。究其根本是因為教師并沒有真正理解“游戲是幼兒的游戲”的含義。
所謂“游戲是幼兒的游戲”是指幼兒確定游戲主題、參與創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境、選擇游戲的方式方法以及把控游戲情節(jié)的發(fā)生發(fā)展。案例中的教師雖然給了幼兒選擇游戲主題、創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境的機會,卻以“提出幼兒沒有發(fā)現(xiàn)的或意識到的問題”的方式有意無意地控制了深層次的游戲內(nèi)容與進程。所以,即使教師用了問題討論的方式來豐富幼兒的經(jīng)驗,但這些經(jīng)驗對幼兒而言也只是聽到的經(jīng)驗而已。某種程度上,幼兒已經(jīng)是在跟隨教師的步調(diào),被教師拽著游戲,此時的游戲也就變成了教師的游戲?;蛟S我們需要時時反思:我們提出的問題幼兒認同嗎?
解決方法:此類型教師已經(jīng)有了相對豐富的游戲理論,并嘗試著將理論付諸實踐,針對其“化識成智”時的偏差問題,可采用協(xié)同反思的方式,即一段時間內(nèi)通過觀摩其游戲指導(dǎo)、共同剖析其指導(dǎo)想法及幼兒反應(yīng)(指導(dǎo)效果)的場景,助其建立起行為與理論的連接。由于慣性使然,教師會不由自主地給幼兒“支招”,所以要求教師要“管住嘴管住手,支起耳朵張開眼”,觀察幼兒的游戲樣態(tài)。
誤讀2:只有按預(yù)定玩法玩才會有發(fā)展
案例:某園大班美工區(qū)投放了制作相框的相關(guān)材料。當教師看到幼兒選擇了這些材料卻沒有制作相框時,就開始千方百計地引導(dǎo)幼兒制作相框。類似的還有某班的數(shù)學(xué)區(qū),新材料投放后,教師首先要做的就是教授材料玩法。老師認為,若不如此,幼兒就體會不了材料的意義。
原因分析:以上做法反映了教師們的所慮、所憂:由于區(qū)域中的每一種材料都指向一定的教育目的,每一個操作步驟都滲透著幼兒需要學(xué)習(xí)和掌握的內(nèi)容。若幼兒沒有按既定的方式操作,可能完成不了預(yù)定的教育目標,幼兒也不會有發(fā)展?;谶@樣的考慮,案例中的教師就希望幼兒一定要按步驟制作出一個相框,而當幼兒的選擇與教師預(yù)設(shè)不同時,教師就很焦慮。
這一現(xiàn)象反映了教師把區(qū)域目標等同區(qū)域內(nèi)容。慣性地認為幼兒在區(qū)域游戲中一定要有一個成品、一個結(jié)果,并把它作為衡量和指導(dǎo)幼兒活動情況的標準。如美工區(qū)案例中,教師的目標是“能利用多種材料設(shè)計和制作出相框”,所以就把幼兒是否做出相框作為目標實現(xiàn)與否的標準,而沒有意識到,“制作相框”的實質(zhì)是要發(fā)展幼兒“能利用多種材料設(shè)計和制作的能力” (目標),只要是使用了多種材料制作的所有物品都是在實現(xiàn)目標。此外,此結(jié)論也說明教師更容易關(guān)注活動的結(jié)果。
解決方法:一方面,澄清區(qū)域目標的定位??梢試L試以下路徑:先與教師討論材料的投放初衷,然后挖掘其發(fā)展價值,最后對比現(xiàn)象(幼兒制作小車)與預(yù)期(制作相框)對幼兒的意義,使其認清目標指向,理解殊途同歸,重新定位指導(dǎo)重點。另一方面,用視頻的方式記錄幼兒在沒有教師指導(dǎo)下的游戲情況,讓教師發(fā)
現(xiàn)幼兒的學(xué)習(xí)能力,重塑兒童觀和學(xué)習(xí)觀。
誤讀3:不會做是“這樣的因”
案例:大班美工區(qū)里,一男孩想對照剪紙書中對稱剪的方法剪一只小貓:他一手拿正方形紙一手拿剪刀,眼睛看著圖卻遲遲不剪。教師過來詢問了幼兒意愿后,拿過剪紙書就開始教幼兒怎么看圖示:哪兒是陰影、如何僂空剪出眼睛等。教師走了之后,幼兒依然沒有動手,最后又換了一種材料。
原因分析:我們常說做事情要量力而行,小男孩沒有剪出小貓是由于這超出了他的“力”,而教師的指點似乎也沒有讓幼兒“有力”。這是為什么呢?我們知道,游戲指導(dǎo)實質(zhì)是教師針對當下幼兒游戲情境進行即時決策的過程。而決策的依據(jù)有三:一要了解指導(dǎo)對象的基本情況,如在此方面的相關(guān)經(jīng)驗是什么、是否對此有興趣等;二要搞清活動的任務(wù)特征;三要掌握幼兒當前做出此行為的發(fā)展過程。第二點恰恰是造成案例中教師指導(dǎo)無力的主要原因。
“照圖對稱剪小貓活動”的任務(wù)特征是:理解“對稱”、會(對稱)折紙、從哪開始剪、鏤空(剪眼睛)、會讀圖。但教師認為此活動需要的經(jīng)驗是會讀圖、會畫(貓輪廓)、會鏤空、能沿輪廓剪,加進了“畫輪廓”、“沿輪廓剪”等無關(guān)特
征,卻忽略了最關(guān)鍵的經(jīng)驗點是“對稱”。正是由于投放材料時對任務(wù)特征分析不全,所以不能根據(jù)幼兒行為正確判斷出其需要,從而造成指導(dǎo)無效。
解決方法:體驗式是解決任務(wù)特征分析欠缺的主要方式。比如可先讓教師自己剪,體會期間需要的經(jīng)驗,而且為了幫助教師形成任務(wù)特征分析的意識與習(xí)慣,可以把它作為備課的一部分,寫在備課本中。此外,要深入理解“預(yù)操作”的涵義,其不僅僅是教師先操作一遍看材料是否能達成目標,更重要的是在操作過程中,能準確分析出活動的任務(wù)特征。
誤讀4:只要創(chuàng)造不要模仿
案例:當幼兒在美工區(qū)、拼插區(qū)等區(qū)域中做出了相同的作品時,教師往往認為是幼兒的從眾心理使他們彼此模仿,甚至認為是幼兒不愿動腦筋想辦法的結(jié)果。
原因分析:此現(xiàn)象說明了教師對幼兒的學(xué)習(xí)方式還不甚了解。大家都知道直接經(jīng)驗學(xué)習(xí)是幼兒主要的學(xué)習(xí)方式,卻并不是很清楚模仿其實也是幼兒一種很重要的學(xué)習(xí)方式。按照班杜拉的社會學(xué)習(xí)理論,人的多數(shù)行為是通過模仿學(xué)習(xí)獲得的,對幼兒來說亦如此。此外,模仿和創(chuàng)造并不是對立的關(guān)系,模仿是創(chuàng)造的前提與基礎(chǔ),所以教師們不要糾結(jié)于模仿好不好或是要不要模仿,而是要了解幼兒何時會有模仿,什么時候什么條件下模仿會轉(zhuǎn)向創(chuàng)造。
解決方法:首先要豐富有關(guān)心理學(xué)方面的知識,尤其是發(fā)展心理學(xué)和教育心理學(xué);其次,多觀察了解幼兒的學(xué)習(xí);第三,反思材料的提供是否鼓勵了孩子運用多種方式創(chuàng)作。如美工區(qū)完成“粘”的任務(wù),是否備有(寬窄不同的)膠帶、膠棒、乳膠等多種粘劑。
以上是筆者對幼兒園實踐中常見誤讀現(xiàn)象的粗淺理解,愿與大家共商榷。
活動設(shè)計背景
我們班上的小朋友大部分是邊遠農(nóng)村的孩子,沒有見過大超市,更加沒有去逛過超市,對于大型超市的認識還不清楚。
活動目標
1、了解大型超市。
2、知道在大型超市里該如何購物。
3、自己能夠獨立的完成在超市購物的全過程。
4、通過活動幼兒學(xué)會游戲,感受游戲的樂趣。
5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個人能力。
教學(xué)重點、難點
教學(xué)的重點就是讓小朋友了解超市的布局,購物的流程。
教學(xué)的難點就是讓小朋友說出想要買的東西,并能獨立完成在超市購物的過程。
活動準備
主要是要設(shè)計一個區(qū)角,布置一個像超市一樣的地方,并分好區(qū)域(如水果區(qū)、海鮮區(qū)、糕點區(qū)、零食區(qū)等)并收集一些各區(qū)代表性的東西,最后在出口設(shè)置一個收銀臺。
活動過程
1、先以聊天的形式進入,問一問小朋友哪些去逛過大超市的,說說在大超市里都看到了什么。
2、小朋友們看老師也開了一個超市,你們看看,然后告訴老師在老師的超市里面你們都看到了什么。
3、讓小朋友來老師的超市購物,想好要買什么,買的東西應(yīng)該在哪個區(qū)才能買到,如果遇到要買的東西不知道在哪里買該如何向超市工作人員詢問,大膽的說出自己的想法。最后在出口的時候一起付款。
4、讓小朋友分組自由的在超市購物,小朋友之間相互交流。
5、最后讓小朋友展示自己的購物成果。
教學(xué)反思
對于這個逛超市的區(qū)角活動主要創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的學(xué)習(xí)與游戲環(huán)境,更好地與幼兒進行有效回應(yīng)與推動,彌補了集體教學(xué)活動的缺陷,給更多孩子富有個性的發(fā)展,對幼兒來說,這一開放自主的活動形式,促進幼兒自主性的發(fā)展,提高幼兒參與活動的獨立性和主動性,也使幼兒與他人的合作交往能力得到進一步的發(fā)展。
幼兒在區(qū)角活動中顯現(xiàn)出很強的興趣,但是幼兒的隨意性比較強,教師缺乏必要的指導(dǎo)。
老師在孩子擺弄的過程中急于指導(dǎo),讓孩子自主探索的機會悄然流失。
在區(qū)角活動中培養(yǎng)幼兒表達表現(xiàn)的能力,提供機會和條件,充分展示自己。
延伸活動范圍,讓幼兒多利用廢舊物品參與到區(qū)角活動的環(huán)境創(chuàng)設(shè)中來。
于區(qū)角活動的有效開展還需要在不斷的實踐中總結(jié)經(jīng)驗,努力創(chuàng)新,以便吸引幼兒,使幼兒能自覺、主動地去獲得感性的知識,促進幼兒的發(fā)展,達到教育目的。
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