幼兒觀(guān)察記錄：飯前洗手

幼兒園觀(guān)察記錄。

毫無(wú)疑問(wèn)，當(dāng)我們身為一名優(yōu)秀老師時(shí)，我們更應(yīng)該注意自己的教育教學(xué)行為和方式，而教育筆記可以促進(jìn)老師教育素質(zhì)和能力的提升。你是不是不太清楚教育筆記應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《幼兒觀(guān)察記錄：飯前洗手》，歡迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

觀(guān)察目的

能自覺(jué)主動(dòng)的洗干凈小手

觀(guān)察目標(biāo)

在吃點(diǎn)心或者吃法的時(shí)候，能夠自覺(jué)主動(dòng)的洗干凈小手。

觀(guān)察記錄

每當(dāng)吃點(diǎn)、吃飯，孩子們先洗手，已成為必然的習(xí)慣。有一次上午吃糕點(diǎn)時(shí)，孩子們一組一組輪流到洗手間洗手，可焦景灝說(shuō)：“老師，我手不臟，不用洗的，不信你看，”說(shuō)著伸出了手。面對(duì)這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我沒(méi)有說(shuō)話(huà)，其他孩子開(kāi)口了：“細(xì)菌是看不到的，吃到肚子里會(huì)生病的，吃點(diǎn)以前一定要洗手的?！庇駶刹缓靡馑嫉母S孩子們?nèi)チ讼词珠g。

分析評(píng)價(jià)

讓孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣非常重要，面對(duì)灝灝提出的問(wèn)題：手不臟，不用洗。我想這個(gè)問(wèn)題，對(duì)每個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，都會(huì)有明確的答案，所以我采取沉默，目的是把機(jī)會(huì)留給孩子，使灝灝潛移默化的受到教育。針對(duì)這點(diǎn)，在日常生活、主題活動(dòng)中，我還經(jīng)常借助故事、游戲等向幼兒傳授講衛(wèi)生方面的有關(guān)知識(shí)，讓幼兒意識(shí)到良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不僅關(guān)系到他的身體健康，也是文明禮貌的標(biāo)志。逐漸的灝灝變了，不僅自己的衛(wèi)生搞好了，班里的衛(wèi)生也做得非常到位，現(xiàn)在的他真的成了一個(gè)愛(ài)清潔講衛(wèi)生的好孩子了。

支持策略

1.每個(gè)孩子所處環(huán)境不同，他的習(xí)慣也不同。但是吃飯前要洗手是很重要的，比起教師直接說(shuō)出來(lái)，讓其他小朋友告訴他，效果會(huì)更好。

2.在平時(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng)或者游戲過(guò)程中，教師可以穿插講授一些注意衛(wèi)生的知識(shí)，讓灝灝和類(lèi)似的小朋友都能知道注意衛(wèi)生的重要性。

3.在特殊情況下，也可以利用承諾獎(jiǎng)勵(lì)的教育方式，激勵(lì)他進(jìn)步。

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幼兒觀(guān)察記錄

觀(guān)察目的

幼兒在沙坑游戲中的交往能力

實(shí)錄

戶(hù)外混齡游戲開(kāi)始后，趙逸晴和蘭伊朵帶好手環(huán)來(lái)到沙池，趙逸晴用小鏟子把沙裝進(jìn)竹筒里，可是竹筒比較細(xì)，光用鏟子裝沙需要很久才能裝滿(mǎn)，于是邊上的蘭伊朵找來(lái)了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒裝滿(mǎn)！緊接著，趙逸晴做起了竹筒飯，蘭伊朵說(shuō)：“這個(gè)都是飯，沒(méi)有菜嗎？”趙逸晴：“我們可以采一些?！庇谑撬齻儗埖谷胫癖鈨?nèi)，做起了味道可口的竹筒菜飯?？吹节w逸晴在竹扁上印出自己的手印，蘭伊朵對(duì)我說(shuō)：“老師，我們可以給竹筒飯做成小動(dòng)物的形狀，我媽媽給我蒸的饅頭就是小動(dòng)物的形狀?！苯處煟骸翱梢园?，你們?nèi)ゲ牧峡蚶镎乙徽矣袥](méi)有倒模工具。”蘭伊朵找來(lái)了一直“小烏龜”工具，嘗試把“竹筒飯”放到工具里再倒置過(guò)來(lái)，拿起工具的一瞬間，她們倆期待著，可是第一次失敗了，于是有繼續(xù)嘗試，3次之后，終于成功做出了“小烏龜竹筒飯”。

分析

孩子們?cè)谏晨又械挠螒蚴撬麄兩罱?jīng)驗(yàn)的再現(xiàn)，游戲的主題因同伴、材料等不斷豐富延伸。沙坑是小班孩子喜愛(ài)的活動(dòng)場(chǎng)地，低結(jié)構(gòu)的沙能在孩子對(duì)游戲情節(jié)的想象中變成食物、寶藏等，玩沙的工具也有各種不同的用處，在游戲的過(guò)程中，孩子也在不斷地想象和創(chuàng)造情景。小班孩子從獨(dú)自一人游戲慢慢發(fā)展成為結(jié)伴游戲，繼而向合作游戲發(fā)展。從最初的趙逸晴獨(dú)自一人做“竹筒飯”、到兩人合作燒“竹筒菜飯”，再到最后的給“竹筒飯”做造型，我看到了她們渴望伙伴及交際交往的能力，這一種互幫互助良性的交際循環(huán)。

策略

1.沙工具的低結(jié)構(gòu)、多樣性。玩沙的工具不局限于傳統(tǒng)的塑料玩沙工具，豐富玩沙材料，可以從孩子日常經(jīng)驗(yàn)中的物品入手，如：廚房中的鍋碗瓢盆、衛(wèi)生間里的毛巾臉盆等等，可以從低結(jié)構(gòu)材料入手，如：木棒、皮筋、白紙、易拉罐等等。

2.經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的豐富。孩子對(duì)周?chē)纳瞽h(huán)境有一定觀(guān)察，從做“竹筒飯”可以看出孩子對(duì)超出生活經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的渴望和想象。在日常生活中積累經(jīng)驗(yàn)，在課堂內(nèi)外尋找契機(jī)滲透科學(xué)、知識(shí)，豐富孩子們的日常經(jīng)驗(yàn)、拓寬孩子們的精神領(lǐng)域。

3.游戲主題的明確。今天的玩沙游戲，老師并沒(méi)有規(guī)定主題內(nèi)容，屬于“散養(yǎng)式游戲”。孩子全憑個(gè)人喜好、想象，自由游戲。教師可以在游戲活動(dòng)開(kāi)始前，豐富孩子們的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，讓孩子們?cè)?。游戲中得到延伸，也可明確符合生活經(jīng)驗(yàn)的場(chǎng)景，讓孩子在同一個(gè)經(jīng)驗(yàn)情景中互相開(kāi)展游戲。

幼兒游戲觀(guān)察記錄

祺祺和浩浩高高興興的來(lái)到了娃娃家，可是不一會(huì)兒，卻傳來(lái)了爭(zhēng)吵的聲音?！斑@是我的玩具，這是我的玩具，嗚嗚嗚”只見(jiàn)祺祺兩只手緊緊抓住“娃娃”家里的奶瓶的上半部分，一邊流著眼淚一邊對(duì)著浩浩哭叫著。而浩浩卻拿著奶瓶的下半部分一句話(huà)也不說(shuō)只是用力的拉扯著。這時(shí)候他們兩個(gè)看到我，；祺祺馬上指著浩浩南南說(shuō)：“老師，他搶我的玩具?！倍坪浦皇怯醚劬︻┝宋乙谎郏痪湓?huà)也不說(shuō)。但是在這個(gè)過(guò)程中，他們兩個(gè)誰(shuí)也沒(méi)有放開(kāi)奶瓶，還是緊緊的抓住自己手里的那一部分奶瓶。于是我就走了過(guò)去問(wèn)祺祺：“你今天扮演的是娃娃家里的誰(shuí)呀？“祺祺說(shuō)是媽媽。于是我又問(wèn)浩浩：“你是娃娃家里的誰(shuí)呀？”浩浩用眼睛瞟了我一眼說(shuō)：“爸爸。”聽(tīng)了他們的回答我說(shuō)：“哦，原來(lái)是媽媽和爸爸呀。你們是不是都想給娃娃喂奶？“兩人朝我點(diǎn)了一下頭。我說(shuō)：”那你們?cè)诩业臅r(shí)候，爸爸媽媽是什么照顧你們的呢？他們有沒(méi)有因?yàn)橐o你們吃飯而搶飯碗呢？他們低頭想了一會(huì)說(shuō)：“沒(méi)有?！蔽艺f(shuō)：“對(duì)呀，爸爸媽媽可以一起照顧寶寶，也可以一個(gè)人照顧寶寶的時(shí)候，另一個(gè)人做別的家務(wù)的呀?！甭?tīng)我這么一說(shuō).浩浩南馬上把手松開(kāi)，對(duì)著說(shuō)“你去拿奶粉吧，我來(lái)燒水，等會(huì)兒泡奶粉?！闭f(shuō)完他就拿起茶壺去燒水了，而祺祺也拿出一瓶奶粉開(kāi)始往奶瓶里加奶粉。過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)娃娃家的一家子都坐在“沙發(fā)”里看電視，這時(shí)“寶寶”在一旁不停嚷嚷：“爸爸，看電視真沒(méi)勁，我想出去玩。”“媽媽”在旁邊說(shuō)：“對(duì)了，寶寶不要老是看電視，電視看多了眼睛要壞掉了。我們出去玩吧。”“爸爸”在一邊犯愁：“到哪去玩??？哪里有好玩的？”忽然，“爸爸”想到今天小舞臺(tái)里有表演?！鞍职帧睂?duì)著“媽媽和寶寶”說(shuō)：“我先去買(mǎi)票，買(mǎi)好了來(lái)接你們?nèi)タ础币粫?huì)會(huì)浩浩回來(lái)了對(duì)著他們說(shuō)：“走，我們出發(fā)去看戲嘍！”這下子他們可樂(lè)壞了，抱著娃娃一起出發(fā)了。他們?nèi)齻€(gè)坐在椅子上看洋洋他們表演，看完后，浩浩又帶著他們?nèi)バ〕缘昀锍詵|西。

原因分析：現(xiàn)在的孩子常以自我為中心，缺乏與他人協(xié)商的意識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。因此，互相之間很容易為了某種共同的需求而發(fā)生矛盾。在玩游戲還是在生活中經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些小摩擦，而通過(guò)這一些小摩擦，孩子們可以學(xué)會(huì)更多的人際交往的技能和技巧。這是符合他們的年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn)的。雖然在這個(gè)中間他們發(fā)生了沖突，但是在老師的指導(dǎo)從最初的針?shù)h相對(duì)到后來(lái)的和平解決是符合《指南》人際交往中能與同伴友好相處，在成人指導(dǎo)下，不爭(zhēng)搶、不獨(dú)霸玩具。同時(shí)也符合與同伴發(fā)生沖突時(shí)，能聽(tīng)從成人的勸解。在解決問(wèn)題以后他們兩個(gè)還能夠很好的一起玩游戲，是符合《指南》人際交往中愿意與小朋友一起游戲。在娃娃家里這些簡(jiǎn)單重復(fù)的游戲情節(jié)難免會(huì)對(duì)發(fā)生倦怠感，因此他們的游戲興趣會(huì)逐漸降低，同伴之間相互協(xié)商后可以豐富游戲內(nèi)容，推動(dòng)游戲情節(jié)的發(fā)展和深入?！?/p>

對(duì)策建議：當(dāng)我們?cè)诤⒆又g發(fā)生摩擦的時(shí)候，我們?cè)撊绾稳ブ笇?dǎo)解決他們之間的摩擦？

1.老師可以利用一些問(wèn)題，通過(guò)和孩子交流、討論等讓孩子學(xué)著自己去解決，這樣可以培養(yǎng)孩子的人際交往的技能和技巧。

2.在日常生活中要經(jīng)常交給孩子與別人交往的技能技巧。

3.針對(duì)不同性格的孩子，我們?cè)谔幚硭麄冎g的摩擦也要采取不同的方法方法，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。

小班幼兒觀(guān)察記錄

觀(guān)察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題

觀(guān)察記錄

今天的午飯是米飯、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、還有骨頭湯。今天孩子們普遍都吃的很慢。D幼兒是最后一個(gè)吃完飯的，在他放碗的時(shí)候，我把他叫了過(guò)來(lái)，問(wèn)他“今天的飯菜你不喜歡吃嗎？怎么吃的這么慢?。俊盌幼兒看著我，想了一會(huì)說(shuō)“我覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)干?！蔽掖蟾挪鲁隽怂囊馑?，問(wèn)道“是菜比較干，所以你咬的比較慢，對(duì)嗎？”D幼兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

觀(guān)察分析

排除大部分幼兒挑食所以吃的比較慢的情況，我覺(jué)得今天幼兒的進(jìn)餐情況和飯菜的提供有很大的關(guān)系。對(duì)比之前的西紅柿炒雞蛋、青菜炒香菇等，今天的飯菜對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)干，所以他們普遍吃的比較慢。因?yàn)樾“嘤變鹤陨淼陌l(fā)展特點(diǎn)，他們對(duì)塊狀的食物咀嚼的比較費(fèi)力，吞咽的也比較慢，所以今天吃飯的總時(shí)間比平時(shí)晚了大概10分鐘。

措施建議

幼兒園的飯菜都是精確計(jì)劃好的，什么飯搭配什么菜，以保證幼兒能夠得到充分的營(yíng)養(yǎng)，這一點(diǎn)毋庸置疑。在一日生活之中，教師應(yīng)多觀(guān)察幼兒的飲食，比如幼兒愛(ài)吃什么、吃什么比較慢、哪個(gè)菜比較難咀嚼等，將幼兒的進(jìn)餐情況仔細(xì)向上級(jí)反映，這樣可以幫助上一級(jí)更好的制定食譜，不斷改善幼兒的一日食譜。

除此之外，面對(duì)幼兒難咀嚼的飯菜，教師不應(yīng)該催促幼兒，而應(yīng)該留給幼兒充足的進(jìn)餐時(shí)間，給幼兒良好安靜的進(jìn)餐環(huán)境，不要在無(wú)形中增加幼兒的進(jìn)餐壓力。

幼兒個(gè)案觀(guān)察記錄

背景分析：

通過(guò)與幼兒的交談以及階段性的觀(guān)察、方法實(shí)施再次通過(guò)以下幾方面，對(duì)缺乏規(guī)則意識(shí)幼兒進(jìn)行二次觀(guān)察記錄：

幼兒姓名：辰辰

幼兒在園情況：

1.集體活動(dòng)：

通過(guò)老師與辰辰的談話(huà)及協(xié)商設(shè)立游戲活動(dòng)，他能短時(shí)間的在老師的要求下不隨意離開(kāi)座位，但還是會(huì)階段性的在教室的不固定地方出現(xiàn)。還會(huì)出現(xiàn)影響到其他幼兒進(jìn)行活動(dòng)的情況。（需要循序漸進(jìn)）

2.區(qū)域活動(dòng)：

他在活動(dòng)中曾隨意進(jìn)區(qū)，但教師了解到幼兒喜好后讓辰辰自主選擇，并提出要求鼓勵(lì)幫助幼兒，為使孩子逐步意識(shí)到做事要有規(guī)則性。

3.戶(hù)外活動(dòng)：

他雖不聽(tīng)從老師的要求，無(wú)規(guī)則的隨意在戶(hù)外玩耍。但教師關(guān)注他的機(jī)會(huì)較多。為了讓孩子感受到教師喜歡他，有時(shí)還和他在活動(dòng)場(chǎng)地玩耍。并逐步提出新的要求，孩子的表現(xiàn)不反感，很開(kāi)心。

4.進(jìn)餐情況

進(jìn)餐時(shí)：他隨意性較嚴(yán)重，不是說(shuō)話(huà)影響別人就是行為影響。對(duì)此教師通過(guò)游戲法、比如（口頭游戲和競(jìng)賽游戲等）吸引他的注意力，有時(shí)采取孩子們感興趣的游戲幫助他融入班級(jí)活動(dòng)，能和同伴友好相處。

5.午休情況

前期教師了解辰辰因在家中沒(méi)有養(yǎng)成午休的習(xí)慣，使得幼兒出現(xiàn)午休不佳影響他人的問(wèn)題。多次與家長(zhǎng)的溝通后，暫時(shí)使用家長(zhǎng)的陪伴方法幫助幼兒，讓幼兒盡快入睡，漸漸養(yǎng)成午休的好習(xí)慣。

6.在家情況

因幼兒家庭教育是父母和老人共同教育。因兩代人的教育方式不一致，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)缺乏無(wú)規(guī)則意識(shí)。就此教師與兩代人分別談話(huà)，溝通。使家長(zhǎng)、教師的教育意見(jiàn)達(dá)到一致。雖然聽(tīng)到家長(zhǎng)說(shuō)到幼兒改變較小，但老師看到了辰辰的進(jìn)步。

階段性總結(jié)：

在一段時(shí)間內(nèi)，幼兒來(lái)園喜歡模仿一些語(yǔ)言對(duì)話(huà)及行為動(dòng)作。雖然有正反兩面，但讓老師有了新的想法及教育方法。需要在下階段的觀(guān)察、實(shí)施中，找出有效幫助幼兒的方法，增強(qiáng)幼兒有規(guī)則的意識(shí)。

幼兒觀(guān)察記錄：穿鞋

幼兒觀(guān)察記錄：穿鞋

每次小朋友起床后，我們?nèi)焕蠋煻家獛退麄儥z查鞋子穿的對(duì)不對(duì)，每天都有小朋友穿反鞋子，而且有的叫他們換過(guò)來(lái)之后還是反的，這讓我們?nèi)焕蠋熀軣馈?/p>

于是我想到了一首以前小朋友學(xué)過(guò)的兒歌《鞋寶寶》，我覺(jué)得兒歌的內(nèi)容很好，對(duì)小朋友是否穿對(duì)鞋子幫助很大，于是我把這首兒歌運(yùn)用到了生活中，每次小朋友起床后，我就叫他們一邊把小腳并攏，一邊念兒歌：“兩只鞋寶寶，一對(duì)好朋友，穿對(duì)了，高興頭碰頭，穿反了，生氣背對(duì)背?！蔽易屝∨笥严嗷z查，看一看鞋寶寶是生氣了還是高興了，我看見(jiàn)小朋友都認(rèn)真的檢查起來(lái)，嘴里還說(shuō)著：“高興了”“生氣了”，我對(duì)平時(shí)經(jīng)常穿錯(cuò)鞋子的小朋友會(huì)單獨(dú)講解，教他們?cè)鯓訖z查自己的鞋子，怎樣讓鞋寶寶高興起來(lái)，小朋友好像都很樂(lè)意。慢慢的，我讓小朋友當(dāng)起了小老師，讓小老師帶著小朋友邊念兒歌邊檢查鞋子，特別是讓平時(shí)常穿錯(cuò)鞋子的小朋友來(lái)檢查，過(guò)了一段時(shí)間，我覺(jué)得穿錯(cuò)鞋子的小朋友越來(lái)越少了，讓我們?nèi)焕蠋熀荏@喜。我們知道這只是一個(gè)好的開(kāi)始，以后還需我們老師繼續(xù)正確的引導(dǎo)。

通過(guò)這件事，我覺(jué)得老師要懂得學(xué)以致用，其實(shí)平時(shí)老師身邊有很多的兒歌、歌曲、故事等，如果能把他們正確的運(yùn)用到生活中，要比老師不厭其煩地反復(fù)講解，效果要好的多，這樣既有利于孩子們掌握知識(shí)，又能提高他們的行為習(xí)慣，一舉兩得。

觀(guān)察記錄：錯(cuò)怪

觀(guān)察時(shí)間：***

觀(guān)察對(duì)象：凡凡、玲玲

觀(guān)察記錄：

連續(xù)幾天早晨，我都看見(jiàn)玲玲手上拿著兩份牛奶，在那邊說(shuō)笑著。可能是她平時(shí)的表現(xiàn)讓我心想：這孩子怎么老拿凡凡的牛奶啊。太欺負(fù)人了。也沒(méi)有問(wèn)她原因，上前就批評(píng)她：讓她不要拿別人的東西。這個(gè)早晨，我仍看到她拿著凡凡的牛奶，我忍不住就去問(wèn)她：“你有牛奶，為什么還要拿別人的?。俊彼軣o(wú)辜的看著我，旁邊的小朋友說(shuō)道：“老師，是吳亦凡不會(huì)咬牛奶袋子，他讓冒林玲幫他咬的?！甭?tīng)完，我看著玲玲，問(wèn)她：“是嗎？”她點(diǎn)點(diǎn)頭。我連忙道歉：“不好意思，老師錯(cuò)怪你了。把牛奶給吳亦凡，讓他自己想辦法?！蔽覇?wèn)凡凡“你真的不會(huì)咬嗎？”他只點(diǎn)頭，然后我就教他，其實(shí)他還是會(huì)的，只是自己依賴(lài)慣了。

分析：

這件事，給了我一個(gè)訊息，現(xiàn)在孩子都太依賴(lài)別人，即使自己會(huì)，只要有人幫忙，他就不會(huì)去做?；臼仟?dú)生子女，都寵著愛(ài)著，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口?？赡苁呛⒆右恢庇蔂敔斈棠處?，隔代慣么，舍不得孩子做，什么都弄好了給他?？墒亲屑?xì)想想，都大班了，明年就上小學(xué)了，還這么依賴(lài)，而且這位小朋友甚至在課外隨地大便，甚至到現(xiàn)在鞋子都會(huì)穿反。我們應(yīng)該要多跟家長(zhǎng)們溝通，共同來(lái)解決。除了學(xué)校引導(dǎo)外，更為重要的是家庭的教育。要讓他懂得“自己的事情自己做”，減少對(duì)別人的依賴(lài)，養(yǎng)成良好地生活習(xí)慣。

觀(guān)察記錄：玩耍

觀(guān)察時(shí)間：**年**月**日

觀(guān)察實(shí)錄：

游戲結(jié)束后，孩子們洗好手，排著隊(duì)伍來(lái)到前面來(lái)端著自己的飯菜，其他孩子都來(lái)到了前面，可樂(lè)卻還是坐在位置上玩，其他小朋友看見(jiàn)了便大聲叫他過(guò)來(lái)，他卻扭著身子走過(guò)來(lái)，大家都端好了飯后便大口大口地吃著，他卻拿著勺子邊玩邊吃，老師輕聲告訴他吃飯的時(shí)間不要玩了，聽(tīng)了老師的提醒，他的速度就有點(diǎn)快了起來(lái)。

分析：

可樂(lè)的用餐習(xí)慣一直很差，通過(guò)前段時(shí)間的家園配合好像效果也不是很明顯，據(jù)他現(xiàn)在的情況來(lái)分析還是家庭教育制約著他的發(fā)展，首先是媽媽的過(guò)度保護(hù)讓孩子養(yǎng)成了這種習(xí)慣，不喂就不吃，其次是媽媽給孩子鍛煉的機(jī)會(huì)很少，什么都不讓孩子做。

措施：

對(duì)于可樂(lè)的表現(xiàn)家園之間多加強(qiáng)了互動(dòng)，同時(shí)父母會(huì)及時(shí)把孩子在家的情況及時(shí)反饋給老師，我們也同樣那樣做。更重要的是父母在家也同在學(xué)校一樣來(lái)教育孩子了，會(huì)督促孩子的用餐，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，家園共育提高幼兒的餐桌禮儀習(xí)慣。

小班幼兒進(jìn)餐觀(guān)察記錄

觀(guān)察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題

觀(guān)察記錄

今天的午飯是肉臊子面條，里面的蔬菜也非常多，有香菇、土豆、豆腐、青菜等。因?yàn)槊鏃l煮得比較軟，孩子們都很喜歡吃。在觀(guān)察的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)c幼兒不是像其他幼兒一樣專(zhuān)心的吃飯，而是時(shí)不時(shí)的轉(zhuǎn)頭看向老師，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)我在看他時(shí)，趕快把頭轉(zhuǎn)了過(guò)去。我好奇的走到了c幼兒跟前，準(zhǔn)備看看他在干什么，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他的桌子上都是挑揀出來(lái)的香菇粒。

觀(guān)察分析

小班幼兒挑食的情況經(jīng)常發(fā)生，有的幼兒不喜歡吃香菇，有的幼兒不喜歡吃西紅柿、還有的幼兒不喜歡吃肉片......。大多數(shù)幼兒可能在家里挑食，但是一到幼兒園，在大環(huán)境下就會(huì)改變挑食的情況。C幼兒的挑食相應(yīng)的就比較明顯，盡管老師在吃飯前告訴幼兒“好好吃飯，不挑食，身體才會(huì)長(zhǎng)得更好”“蔬菜特別有營(yíng)養(yǎng)”等，C幼兒還是偷偷地把香菇撿了出來(lái)。C幼兒在這一過(guò)程中，不停地看向老師，說(shuō)明他知道這樣的行為是不好的，如果教師與家長(zhǎng)能夠很好的配合教育，那么C幼兒很快就會(huì)改變這一不好的習(xí)慣。

措施建議

面對(duì)吃飯?zhí)羰车挠變?，教師首先要及時(shí)的引導(dǎo)，向幼兒傳輸一些營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)，比如“蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜才可以長(zhǎng)得更高?！被蛘哂靡粋€(gè)正面的例子來(lái)激勵(lì)幼兒“你看那個(gè)小朋友吃飯吃得多香?！苯處熞部梢圆捎靡恍┆?jiǎng)勵(lì)機(jī)制，“如果你把這些飯菜吃完的話(huà)，老師會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)小貼紙哦。”

除此之外，小班幼兒對(duì)教師有著不一樣的情感，教師可以將自己融進(jìn)幼兒，可以說(shuō)“我最喜歡吃香菇了，所以我才長(zhǎng)得這么高。”“你們想和老師長(zhǎng)得一樣高嗎？那你們就不能挑食哦！”

同時(shí)，教師也要和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，告訴C幼兒的家長(zhǎng)他的情況。讓家長(zhǎng)在家里多觀(guān)察幼兒、引導(dǎo)幼兒。以便更好地改善C幼兒挑食的習(xí)慣。

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