學(xué)生學(xué)會包餃子的日記。
文字之花盛開在我們的世界,相信大家讀書時都寫過日記小作文吧,寫日記能讓人思考生活,思考人生。趁年輕趕緊動筆寫一些日記當(dāng)做懷念吧,怎么將自己的心情整理成文字寫進日記呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“小學(xué)生學(xué)做餃子的優(yōu)質(zhì)日記”,僅供參考,希望能為您提供參考!
星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子開始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺得粘乎乎的,仔細一看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,老媽看見了,笑著問我:“這是什么餃子???”我卻一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡單。
因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
今天是大年三十。下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)包餃子。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截,哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎我,說以后會越包越像的。
餃子包好了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。
今天,我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧?!蔽液桶职侄己苜澩?,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子慢慢的也站起來了,我的動作也熟練了。
開始煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時,我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點生?!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。
我終于學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認真學(xué)習(xí),才能做好。
今天是春節(jié),媽媽她們包餃子,我也跟著學(xué),這也是我第一次包餃子。晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶。姥姥走來,說:“過來,姥姥教你。”。
我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
春節(jié)即將到了,家里自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住這次機會,回報父母,讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢?對了春節(jié)最必不可少的就是大家在一起包餃子,吃餃子。這不就是一個好機會嗎?
大年三十包餃子,也是我第一次包餃子,我們做好了分工:爸爸搟餃皮,我和媽媽包餃子。我用左手托著皮,右手勺上滿滿一勺餡,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡像小蟲一樣從側(cè)面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住,可皮兒仍舊張著大嘴,弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不聽話了,我不包了?!?/p>
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對呀?!薄澳阍趺窗剑瑡寢尳探涛野??!蔽依鴭寢尩氖秩鰦傻馈!昂?!”媽媽點了點頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮托在左手上,輕輕的勺起一勺餡,把餃子皮的兩端往外一揪,在往上一合,用虎口使勁的一捏,一不小心又把餃子皮給捅破了,唉!又沒有成功,我認真的看了一下,原來是我用勁太大,餃子皮才被捅破,我又用原來的方法,使得小小的勁,一個個小巧玲瓏的餃子就報好了,我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候,我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵,我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣,心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子,不僅我的心里比吃了蜜還要甜,連爸爸媽媽都說:“兒子長大了,能給爸爸媽媽包餃子吃了!”
是啊!在這個世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質(zhì)上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應(yīng)該從現(xiàn)在做起,從每一件做起,回報生我們養(yǎng)我們的父母!
連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來了很多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂。
“咱們的家大,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩歌的時候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實。看到大家一起包餃子時臉上洋溢著的喜樂,使我們更能體會到彼此服侍時的那份源于天父的愛。
一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個個心靈手巧熟練的捏著一個個餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但很多弟兄是第一次動手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個餃子,卻跟姊妹包的完全沒有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影,更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語的贊美!
感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛的同工!
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,揪一小團面,放在手心里搓??煽粗菀祝轿沂掷铮鎴F不是大,就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄?,不一會兒就干個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
那是一個散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!
我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了。”奶奶拿起包好的餃子,放進一個黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。
過了好一會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃?!?/p>
包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。
今天我真高興,因為媽媽今天包餃子給我吃。一個風(fēng)和日麗的星期三,媽媽帶回來的一袋餃子皮,我好奇的問媽媽:“媽媽,媽媽,是不是你今天要包餃子啊?”是啊?!皨寢寽厝岬卣f道?!蹦菋寢屇憧煲稽c包哦,我已經(jīng)迫不及待的想吃啦?!拔抑钡恼f道。”你這個小饞貓,真貪吃。“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子,說道:”行啦,快去玩吧,媽媽很快就包好啦?!啊焙冒桑l讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說,但心里可沒那么想,趁媽媽不注意,我躲到了一個不起眼的角落,看媽媽包餃子,餃子被媽媽包的可飽滿了,圓嘟嘟的,像是一群的小胖娃。媽媽包好后,我就躲到房間里,只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里,餃子一下就煮開了,然后媽媽把餃子從鍋里拿出來,再端到客廳里,躲在房間的我聞到了一陣香味,便跟著香味走,走到了客廳里,一睜開眼,看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子,立刻坐到餐桌前,顧不上什么衛(wèi)生,直接狼狽的吃了起來,剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕,說:“哎呀,你怎么能怎么不衛(wèi)生啊。”不干不凈,吃了沒病?!蔽掖舐暤恼f道?!翱烊ハ词帧?媽媽生氣地說道。“好吧,我親愛的媽媽。"我說道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起來,然后我看著媽媽,媽媽看著我,我們倆開心地笑了。
春節(jié)快到,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好,餃子皮也搟好,就等著我來包啦!我看著媽媽包幾個,心想,這有什么難的,太簡單,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子??粗鴭寢屇鞘炀殑艃?,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去,我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃連聲說:“今天的餃子真香!”我聽以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
你見過餃子吧,你吃過餃子吧,但你見過雞蛋皮包的餃子嗎?你吃過雞蛋皮包的餃子嗎?
——寒假日記
整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣,那是雞蛋皮包的水餃。這可是過年的時候才能看到,才能吃到的。來吧,看看外婆如何包雞蛋皮餃子的:
外公先把餃子餡和好(餡和平常的餃子餡一樣,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一個大碗里打七八個雞蛋,然后把雞蛋打開,把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋,(鍋一定要有點尖,就是不能是平底鍋)放在火上,放一點油,把鍋上抹上一層就好,火小一點,等鍋稍微熱了,拿勺子
挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個小圓餅,趕緊在把餡放在小圓餅上,再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半,然后把圓餅合在一起,粘在一塊,(一定要在小圓餅雞蛋皮沒干時,才能粘到一起)這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個,兩個,三個...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。
童童自評:看外婆做餃子時,聽外婆的詳細講解寫出來的。望博友們多多指點!
今天我在媽媽店里玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點了點水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了?!钡诙€包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好?!钡谌齻€第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準備離開的時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什么也學(xué)不到?!蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了啊!”大媽媽回答道:“你這幾個包得比我還好,你叫我怎么改啊!”
從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!
寒假里的一天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子,媽媽答應(yīng)了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。
我就跟著媽媽學(xué)了起來。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進餃子里面,開始幾步還算簡單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊,那邊的餡又露了出來,捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個,我吸取了第一次做的不好的教訓(xùn),同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗,媽媽也耐心地跟我說:“餡不能放太少,看起來就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來了,要適量?!苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學(xué)得快。聽到了贊美,我心里那個樂?。∥乙还淖鳉庥肿隽说诙€、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說不出的高興和快樂。
開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺得比平常吃的餃子味道更好,因為這是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。
通過學(xué)包餃子,使我明白了:世上無難事,只怕有心人!也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣!
今天,我剛放學(xué)回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。
老媽教我第一步:準備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多準備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的'。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。
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今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午,爸爸說:我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準備包餃子。開始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條,然后揉成長條再切成小面團,我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!
今日是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了?!蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干。”說著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了?!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了?!蔽壹毿囊硪淼匕衙媾?,又揉成團,撒點面,搟了起來??墒俏屹M了好大A勁,搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下,經(jīng)過一次一次A練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形A,厚度也一樣A面皮,姥姥夸我說:“不錯?!?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子,覺得是那樣A飽滿,那樣A俊俏,看得我心癢癢A。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手?!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏?!鞍パ剑牙?,肉餡怎樣跑出來了?!蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,可是卻像個死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗A小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會了!”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃,我吃A異常香。
7月21日是爸爸的生日,媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機內(nèi),攪拌成肉泥,從來都沒有碰過攪拌機這東西,對攪拌機充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪~呀~攪,餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了,媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆,然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后,我就在想今天媽媽會煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢!水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”,我才回過頭來。
“我的媽媽咪呀!”喊完后又下意識地用手將嘴捂上,不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧!可這水也太白了,會讓媽媽發(fā)現(xiàn)的!我的心不停地糾結(jié)著。不管了,反正左右都是罵,還不如隨著自己的心思辦呢,也許媽媽還不會發(fā)現(xiàn)呢!倒吧。趁著老媽不注意,我迅速的將面粉水給倒了。然后,把水槽洗干凈,再一次和面,總算和好了。
媽媽拿出搟面杖,來做餃子皮。可我怎么可能不試試呢!于是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁著媽媽的注意力在做餃子上,于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋,然后往地上一砸“砰!”破了。
媽媽一聽到聲音,就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了。可媽媽的拿的拖把是給我用的。
太慘了,現(xiàn)在我想弄也弄不了了,因為媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水,然后在餃子的中間放點兒肉,再把餃子包好就行了。
今天是大年初一,我跟爺爺奶奶包美味的餃子,因為是大年初一,要吃美味的餃子。
早晨,奶奶就準備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給奶奶幫忙干活了,我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快來看,我做的小蛇,奶奶說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包美味的餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋€個小餅,奶奶負責(zé)包美味的餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子,奶奶包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩?,爺爺負?zé)煮美味的餃子。
不一會兒美味的餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的美味的餃子我很高興!
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可認真。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因為都不用搟面了。不一會,一切都準備好了,母親拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個個餃子包好,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,但是怎么也捏不住皮,母親見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊。”咦,母親什么時候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時聽了母親的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨?!庇谑俏野凑漳赣H的指示,又拿了個新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的),它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時,弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個,你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個餃子就出來了,看著那個剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時候?qū)W會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了?!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁?,走的時候還不忘損我一下說:“你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈。”我給了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),我才不管他呢。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫母親包餃子。
那是一個快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,老媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。??!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人?!?/p>
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的'菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰希酗溩悠?、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒?,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。
陽光涂抹我的心情,鳥鳴喚醒我的甜夢,晨風(fēng)梳理我的思緒。今天,我覺得周圍的景物都是那么美好。為什么呢?因為今天我們要和媽媽一起在教室里開展包餃子活動呀!
下午,包餃子活動就正式開始了。媽媽先把餃子皮搟好,再放入餡。一捏,又一捏,不一會兒,一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想:包餃子有什么難的,對我來說豈不是小菜一碟?于是,我也有模有樣的學(xué)起來??墒?,包餃子看起來簡單,做起來可難了。我費了半天工夫,才把一個餃子包好。再看看媽媽,已經(jīng)包好許多個了。這些餃子個個都精神的挺著“大肚子”,如同威武的將軍從“戰(zhàn)場”上凱旋歸來。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就被打趴下了。我沒有放棄,經(jīng)過一次次的嘗試,我也會包漂亮的柳葉餃子了!
包好餃子后,媽媽把它們放進鍋里煮。等了十分鐘,餃子煮好了,同學(xué)們開始細細品嘗了起來。吃著自己包的餃子,我心里有一種說不出的快樂。
這真是一次有趣又難忘的活動呀!從中也讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,奶奶飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,?!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒?,托在手心,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個個士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認真地包了起來,很不容易的包好了一個,雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子。”奶奶說:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
這天,我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復(fù)揉搓,揉約十分鐘后,白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團,摸起來柔軟、粘稠,真好玩。當(dāng)面團揉好后,媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個小時,因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊,用搟面杖搟成一個圓。當(dāng)然,所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字,整整齊齊,造型優(yōu)美,非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時,餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子,但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
上下左右的奇妙組合構(gòu)成了一個個美妙的文字,我們在讀書的時候或多或少都寫過日記,日記的內(nèi)容,來源于我們對生活的觀察。經(jīng)歷的事情不同,每個人的日記內(nèi)容也會不同。我們的日記怎么樣才能寫的更好呢?下面是欄目小編幫大家整理的《小學(xué)生學(xué)包餃子的手法日記》,希望對您的工作和生活有所幫助。
在春節(jié)來臨之時,家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……
奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“ 不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅持就一定會成功!俗話說:“堅持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧?!边^了一會,好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動成果就是不一樣??!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功?!?/p>
今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。
一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進碗里攪拌在一起,然后就開始包餃子了……
我們包了各種各樣不同口味的餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來,我津津有味地吃了起來。媽媽說:“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥。”
今天我很開心。我學(xué)會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。
今天中午吃餃子,一大早媽媽就先和面了,媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了,媽媽就喊我和姐姐來幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了。
我們倆先進行了分工,我負責(zé)搟餃子皮,姐姐和媽媽包餃子,媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團搟開,一會兒一個餃子皮就搟好了。我搟的很快,媽媽包餃子也很快,姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻€人一會就把餃子包好了。媽媽又給貼過了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進去,等了好一會兒餃子就好了。
我們都說今天的餃子是世界上吃吃的餃子了,媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀。
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,光餃子的吃法就有好幾種:水餃,煎餃,蒸餃……形狀就更加五花八門了,餃子象征著元寶財富、團圓喜慶之意,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的,我特別想吃餃子,就和媽媽說,媽媽爽快的答應(yīng)了,可她還有給條件:必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的餃子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入適量的鹽和其他調(diào)料,一切準備就緒后,開始包餃子嘍!
第一步:把一張餃子皮平攤在左手掌心里。
第二步:放入適量的.餡在餃子皮中間,肉多了會不好包,肉少了會不好吃。
第三步:把餃子皮面對面合攏,捏牢。
第四步:在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。
第五步:把餃子皮捏牢,防止煎的時候漏出來。
剛剛包的時候,我包的又瘦又小又難看,經(jīng)過我的努力練習(xí),我終于包的又大又胖了,可依舊很難看,媽媽說我最大的問題是包的不立體,褶皺太高,這樣肉就少了,我包了好幾回都是老樣子,可是我不灰心不氣餒,丑小鴨一定會變成白天鵝的!果然,功夫不負有心人,我終于包的又大又胖又好看了,可是還有一點美中不足——血肉模糊,我放的餡老是太多,要擠出來,再用筷子一搓,就成了這樣了。
“出鍋嘍!”我強忍著口水去洗手,等在桌前,媽媽終于把餃子端上來了,一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍,仿佛在說:“來吃我呀!”我連忙夾起一個,餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色,咬一口皮,QQ彈彈,肉餡也鮮美無比,咸鮮中帶有一絲甜味,真是美味極了。今天餃子我吃得特別多,因為好多都是我自己包的,下次我一定多幫媽媽做家務(wù),這樣雖然很累但很開心。
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了??墒?,我放上去的`肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的?!蔽抑缓泌s緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了??纯磱寢尠娘溩?,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀。
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
今天是大年三十。下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)包餃子。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截,哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎我,說以后會越包越像的。
餃子包好了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。
文字就是這樣,左右工整,能簡能詳。我們在讀書的時候或多或少都寫過日記,常寫日記,會提高我們的寫作水平。寫好日記是寫好作文的基礎(chǔ),如何撰寫一篇自己滿意的日記呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家精心整理的“小學(xué)生個人學(xué)包餃子的精美日記”,僅供參考,希望能為您提供參考!
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。
12月28日,因慶祝元旦,學(xué)校舉行了一場包餃子活動,讓我感到興奮不已!
早晨,我走進裝扮得五彩繽紛的教室,看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排,都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料,準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里,然后餃皮對折,再把他捏緊,就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時,我不知道怎么回事,覺得特別想包畸形餃子,于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,他們也包了一些畸形餃子。然后,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,聽爸爸說:“煮餃子也是一門學(xué)問,開著鍋煮餡,蓋著鍋煮皮。”煮完了餃子,同學(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進一看,前面有一個大盆,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,去成了幾個餃子,這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子,大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子,我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑,第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快,兩個多小時后元旦慶?;顒咏Y(jié)束了。我心里想:“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動。”
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,光餃子的吃法就有好幾種:水餃,煎餃,蒸餃……形狀就更加五花八門了,餃子象征著元寶財富、團圓喜慶之意,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的,我特別想吃餃子,就和媽媽說,媽媽爽快的答應(yīng)了,可她還有給條件:必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的餃子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入適量的鹽和其他調(diào)料,一切準備就緒后,開始包餃子嘍!
第一步:把一張餃子皮平攤在左手掌心里。
第二步:放入適量的.餡在餃子皮中間,肉多了會不好包,肉少了會不好吃。
第三步:把餃子皮面對面合攏,捏牢。
第四步:在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。
第五步:把餃子皮捏牢,防止煎的時候漏出來。
剛剛包的時候,我包的又瘦又小又難看,經(jīng)過我的努力練習(xí),我終于包的又大又胖了,可依舊很難看,媽媽說我最大的問題是包的不立體,褶皺太高,這樣肉就少了,我包了好幾回都是老樣子,可是我不灰心不氣餒,丑小鴨一定會變成白天鵝的!果然,功夫不負有心人,我終于包的又大又胖又好看了,可是還有一點美中不足——血肉模糊,我放的餡老是太多,要擠出來,再用筷子一搓,就成了這樣了。
“出鍋嘍!”我強忍著口水去洗手,等在桌前,媽媽終于把餃子端上來了,一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍,仿佛在說:“來吃我呀!”我連忙夾起一個,餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色,咬一口皮,QQ彈彈,肉餡也鮮美無比,咸鮮中帶有一絲甜味,真是美味極了。今天餃子我吃得特別多,因為好多都是我自己包的,下次我一定多幫媽媽做家務(wù),這樣雖然很累但很開心。
今天是大年初一,我跟爺爺奶奶包美味的餃子,因為是大年初一,要吃美味的餃子。
早晨,奶奶就準備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給奶奶幫忙干活了,我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快來看,我做的小蛇,奶奶說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包美味的餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋€個小餅,奶奶負責(zé)包美味的餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子,奶奶包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩?,爺爺負?zé)煮美味的餃子。
不一會兒美味的餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的美味的餃子我很高興!
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可認真。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
今日是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了?!蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干?!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來?!鞍パ?,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了?!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了?!蔽壹毿囊硪淼匕衙媾?,又揉成團,撒點面,搟了起來??墒俏屹M了好大A勁,搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下,經(jīng)過一次一次A練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形A,厚度也一樣A面皮,姥姥夸我說:“不錯?!?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子,覺得是那樣A飽滿,那樣A俊俏,看得我心癢癢A。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手。”說著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏?!鞍パ?,姥姥,肉餡怎樣跑出來了?!蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,可是卻像個死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗A小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會了!”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃,我吃A異常香。
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責(zé)買菜,我負責(zé)和面?!缓螅覀兙兔﹂_了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮。”餃子皮有了,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實話,此刻的我還有點小激動呢!
開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗:餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點餡,果然,輕輕松松就捏住了??墒?,這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗,餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點多,就用手去掉了一點。說也奇怪,我毫不費力地捏了幾下,餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個、兩個、三個……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸??磥?,包個餃子也是不容易的呀!
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"
分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。
"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發(fā)現(xiàn)我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。
奶奶把面團團在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面團兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"
我又來了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來,不一會兒,面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。
上周五的綜合實踐課,我們班同學(xué)都包了餃子。不過,只是練習(xí),并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應(yīng)當(dāng)是毫不費力的。但是,事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。
老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。
開始包餃子了,一開始,我一點活都干不了,應(yīng)該說是沒我的份。有些同學(xué)也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學(xué)先玩了起來。過了一會,同學(xué)們都去搟面了,我就去和一個同學(xué)一起搟皮。
其實,搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著,好不熱鬧。
有的同學(xué)包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學(xué)包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學(xué)沒包過,竟然包了上等品;有的同學(xué)也沒包過,包了個中等品;也有的同學(xué)沒包過,包出的是下等品;還有的同學(xué),特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點沒包;有的同學(xué)不但一點沒包,還在那里成心搗亂;有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來,真不靠譜!
最后,當(dāng)要煮餃子的時候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。
當(dāng)人都快要走散時,我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……
那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當(dāng)紀念呢!
今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。
一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進碗里攪拌在一起,然后就開始包餃子了……
我們包了各種各樣不同口味的餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來,我津津有味地吃了起來。媽媽說:“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥?!?/p>
今天我很開心。我學(xué)會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。
我盼望的春節(jié)終于來到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子,可是他們年齡大了,今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡,對我說:“兒子,今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的,非常美味?!蔽衣勚@香噴噴的餃子餡,迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮,開始包了起來。第一個怎么也包不好,剛包好皮就開了,我有點灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo),接著就包好了第一個餃子,雖然形狀有些不好看,但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干,有了她們的'鼓勵我開始繼續(xù)包了第二個,第三個…,我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗我包的越來越好,也越來越有自信。
讓我最難忘的是,吃餃子時,我吃到了包有金橘的餃子,我問媽媽這代表什么意思?媽媽說:“這個代表著我們吉祥、快樂,是新年的祝福?!?/p>
今年我家包餃子,讓我學(xué)會了做家務(wù),讓我感受到家庭的溫暖,我吃到自己包的餃子,從中體會到了勞動的快樂,我心里樂開懷。
那是一個快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,老媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人?!?/p>
冬至吃啥?笨蛋!餃子?。?,問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿?,但你們最好別問我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸??!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了!(老媽,我可以給你評個“最佳損媽”了?。?/p>
我一共吧,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點,但也只是比“袖珍餃子”大了一點,和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!
我現(xiàn)在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準備好以后,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學(xué)著媽媽的樣子,先夾點餡放在皮上,然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照著媽媽教的方法包起來 ??晌疫€是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實踐,才能學(xué)會,否則什么也學(xué)不成!”媽媽說完,又教了我?guī)妆?。慢慢的,我學(xué)會了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動成果,我高興的笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!
星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好回來了,我對爸爸說:爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說:你做的是黑包子,不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
文字常常給與我們心靈的震撼,時光煮雨,我們會將心事藏于筆尖。寫日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。現(xiàn)在寫的日記都是未來彌足珍貴的回憶,我們寫日記可以從哪些方面著手呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家精心整理的“小學(xué)生以學(xué)包餃子為話題的每日日記”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
這個假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳?,在東北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛吃餃子,也最愛包餃子。這不,這次剛好有機會可以包餃子了。
“雨菡哪!快,過來包餃子了!”奶奶慈祥地對我說?!昂茫 蔽乙还锹祻目簧吓榔饋?,穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。
奶奶先揉好面團,有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團,可是,那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團,乍一看還以為是面團呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過來幫我取下面團,然后開始教我揉面團,我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團揉好了,我們開始包餃子。
奶奶先把面團搓成長條,捏成一個個小圓球,撒上一點面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后,就開始進軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡,心想:我要包個巨型餃!我先把餃子皮對折,哎呀,餡兒怎么露了出來?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點餃子餡,這下餃子餡就不會擠出來了,可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個餃子,吸取了包第一個餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點餃子餡,放進餃子皮里,輕輕地對折,再捏緊。呀,這個真好看,挺著個將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個個都挺著將軍肚,像列隊的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來,??!終于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個項目——花式游泳,一個個餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時候,我的心里美滋滋的,因為那畢竟是我的成果呀!
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來包餃子,讓她嘗嘗我的勞動果實。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說?!安诲e,真像一個大元寶?!眿寢屝χf。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。
12月28日,因慶祝元旦,學(xué)校舉行了一場包餃子活動,讓我感到興奮不已!
早晨,我走進裝扮得五彩繽紛的教室,看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排,都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料,準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里,然后餃皮對折,再把他捏緊,就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時,我不知道怎么回事,覺得特別想包畸形餃子,于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,他們也包了一些畸形餃子。然后,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,聽爸爸說:“煮餃子也是一門學(xué)問,開著鍋煮餡,蓋著鍋煮皮?!敝笸炅孙溩樱瑢W(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進一看,前面有一個大盆,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,去成了幾個餃子,這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子,大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子,我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑,第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快,兩個多小時后元旦慶祝活動結(jié)束了。我心里想:“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動?!?/p>
寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛,還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動太多,畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄??晌也恍箽?,仍然堅持。我相信,我總能把包子包得很漂亮的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,試探性地問我:“要不,再和一團面?我去剁餡?!蔽覔u頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。
我有點不開心。我的.不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了。”
今天早晨我們家包餃子,看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌,我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子,我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我:“包餃子時,先左手拿餃子皮,然后放餡,把餡趕到中間,然后用右手把皮捏幾下,就好了?!卑Γ】椿ㄈ菀桌C花難??!我試著 包了一個,結(jié)果包成了四不像。我不甘心,繼續(xù)包,結(jié)果餃子餡放多了,餃子怎么也不肯和上嘴,還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡,我發(fā)現(xiàn)少放一點餡,餃子要好包一些,但媽媽告 訴我不可以,我們要吃餃子,不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子,認真學(xué),仔細包。漸漸地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中,媽媽還給我包的餃子起名了,什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天,我真高興,不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了什么事只要認真去做,一定可以成功哦!
一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,奶奶飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,。”只見媽媽左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個個士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認真地包了起來,很不容易的包好了一個,雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子?!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮?!憋溩悠び辛?,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實話,此刻的我還有點小激動呢!
開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗:餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點餡,果然,輕輕松松就捏住了??墒?,這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗,餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點多,就用手去掉了一點。說也奇怪,我毫不費力地捏了幾下,餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個、兩個、三個……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸??磥?,包個餃子也是不容易的呀!
早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準備好以后,我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過一個,學(xué)著媽媽的樣子,先夾點餡放在皮上,然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了,說:“要少夾一點 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了!”說完,便照著媽媽教的方法包起來 ??晌疫€是包不好,有時包不住餡,不是這邊沒包好,就是那邊開了口,有的少了餡,包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實踐,才能學(xué)會,否則什么也學(xué)不成!”媽媽說完,又教了我?guī)妆?。慢慢的,我學(xué)會了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動成果,我高興的笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!
大年三十快到了,我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。
我們?nèi)曳止ず献?,奶奶去菜市場買餃子皮,爸爸媽媽切肉,爺爺擇菜。而我呢,就給他們打下手。不一會兒,我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催著爸爸媽媽快點開始。
終于開始包餃子了,我先看著爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上,再在皮中間放上不大不小的一塊餡,然后把餃子皮合上,軟軟地捏了幾下,就包好了。我看了,心想:原來包餃子這么容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮,放上一大團餡兒,還不停地加,心想:我愛吃餡兒,多放點肯定好吃。媽媽看見了,連聲喊:“不能加了,不能加了?!边@時,我才停止加餡兒。我也學(xué)著爸爸媽媽的樣子開始包,可我怎么也合不攏餃子皮,我用力一按,總算合攏了??烧?dāng)我要放下的時候,它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑,我卻不好意思地嘟囔道:“唉,原來包餃子也不是那么簡單啊!”
我毫不氣餒,接著包,并下定決心,一定要包好。于是,我仔細觀察爸爸媽媽的包法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多了,剛才就是因為放多了餡才失敗的??吹竭@兒,我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓(xùn),少放點餡,然后輕輕的把餃子皮捏好,哈哈,既然成功了!雖然包出的餃子耷拉著腦袋,難看了一點兒,但至少是完整的。包了幾個后,我越包越好了,高興得跳起來??蛇@時,爸爸說,這樣包太慢了,要不我們用商場里包速凍餃子的方法吧。接著,爸爸表演了一次,我們看了,很快就學(xué)會了。不一會兒,我們包了很多的餃子。我包得舍不得放下,直到把餡包完了,才依依不舍的停下來。
這次包餃子真有意思,我不僅吃到了自己親手包的餃子,還明白了“看花容易繡花難”的道理。
今日早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不一樣意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽最終答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎樣也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一齊,最終兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了??粗鴭寢尠溩雍芎啽?,可是我的餃子餡怎樣都放不適宜,不是太多了就是太少了,之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下,我最終完成了第一個餃子,可是最終的“擠”太難了,我就自我發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不一樣的,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自我包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事!
今天,媽媽從市場上買來了餃子皮,薺菜和香干,筍,毛豆子還有榨菜,先在砧板上將那些菜剁的很細很細,剁好了之后,開始在鍋里放點油,將那些餡全都放到鍋里炒了一下,然后盛到盆里。我說真香啊,上面還冒著熱氣。
這下媽媽開始一個個的包起來,不一會兒,就包了許多,這下外婆已將水燒開了,將餃子倒了一部分到鍋里,蓋上蓋悶著,看著上面直冒氣,掀開鍋蓋,那些餃子在水里上下翻滾,樣子好看極了,聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時,我要求加點醋和麻油,這下就更香了,外婆說你慢一點,小心燙著嘴了。全家都開心的笑了,都吃的很飽。
陽光涂抹我的心情,鳥鳴喚醒我的甜夢,晨風(fēng)梳理我的思緒。今天,我覺得周圍的景物都是那么美好。為什么呢?因為今天我們要和媽媽一起在教室里開展包餃子活動呀!
下午,包餃子活動就正式開始了。媽媽先把餃子皮搟好,再放入餡。一捏,又一捏,不一會兒,一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想:包餃子有什么難的,對我來說豈不是小菜一碟?于是,我也有模有樣的學(xué)起來??墒?,包餃子看起來簡單,做起來可難了。我費了半天工夫,才把一個餃子包好。再看看媽媽,已經(jīng)包好許多個了。這些餃子個個都精神的挺著“大肚子”,如同威武的將軍從“戰(zhàn)場”上凱旋歸來。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就被打趴下了。我沒有放棄,經(jīng)過一次次的嘗試,我也會包漂亮的柳葉餃子了!
包好餃子后,媽媽把它們放進鍋里煮。等了十分鐘,餃子煮好了,同學(xué)們開始細細品嘗了起來。吃著自己包的餃子,我心里有一種說不出的快樂。
這真是一次有趣又難忘的活動呀!從中也讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責(zé)買菜,我負責(zé)和面?!缓?,我們就忙開了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了?!瘚寢屢贿呑鍪痉?,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!
我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!
堅持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個比一個好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣。花式不同。我包了一個 簡單的花式的水餃,成功了。
我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!
看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!
文字是可以傳達我們的思想感情,年少的日記總是記載著青春的模樣,在寫日記的時候,我們可以靜下來認真思考。日記的形式大不相同,有觀察日記,有心情日記。怎么將自己的心情整理成文字寫進日記呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“小學(xué)生第一次學(xué)包餃子的日記”,僅供參考,希望可以幫助到您。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。
12月28日,因慶祝元旦,學(xué)校舉行了一場包餃子活動,讓我感到興奮不已!
早晨,我走進裝扮得五彩繽紛的教室,看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排,都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料,準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里,然后餃皮對折,再把他捏緊,就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時,我不知道怎么回事,覺得特別想包畸形餃子,于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,他們也包了一些畸形餃子。然后,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,聽爸爸說:“煮餃子也是一門學(xué)問,開著鍋煮餡,蓋著鍋煮皮?!敝笸炅孙溩?,同學(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進一看,前面有一個大盆,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,去成了幾個餃子,這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子,大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子,我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑,第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快,兩個多小時后元旦慶?;顒咏Y(jié)束了。我心里想:“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動?!?/p>
除夕我們一家人在家包餃子,弟弟從客廳里翻出一本宮澤賢治的詩集《春天與阿修羅》。封面有些年代的樣子,書頁粗糙泛黃,扉頁上有清秀好看的字跡。她念出來:“被眾人喚作傻瓜,得不到贊譽,也不以為苦,愿你成為這樣的人。曼涓贈摯云?!?/p>
我往餃子皮里填餡,利落地卷邊:“那是五十幾年前我奶奶贈給我爺爺?shù)脑娂嵌卧捯彩俏覀兗业募矣?xùn),出自宮澤賢治那首《不畏風(fēng)雨》,你翻到有書簽的那一頁?!?/p>
弟弟翻到那頁,讀了幾句,鼻子發(fā)酸。我一笑,弟弟吸吸鼻子,把眼淚眼淚憋了回去。我面帶微笑,朝他招了招手:“別哭了,過來,我教你包餃子。”
窗外煙花盛開,屋內(nèi)一家人面對面吃餃子。吃完餃子,我從冰箱里拿出一個小蛋糕,把5的數(shù)字蠟燭點燃,讓弟弟吹蠟燭許愿。隔著蠟燭的光暈,我望著弟弟,感嘆他長的真快。
春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!
我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!
堅持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個比一個好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣?;ㄊ讲煌?。我包了一個 簡單的花式的水餃,成功了。
我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!
看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!
今天,我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!
寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛,還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動太多,畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄??晌也恍箽?,仍然堅持。我相信,我總能把包子包得很漂亮的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,試探性地問我:“要不,再和一團面?我去剁餡?!蔽覔u頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。
我有點不開心。我的.不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了。”
今天早上,媽媽說:“女兒,兒子,今天中午你們的姑姑要來家里做客,我們要包一些餃子。”
“哦!”我和哥哥異口同聲地說。
“兒子,你去買一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子?!眿寢寚烂C地說。
接著,我便開始和媽媽包餃子。因為我有一陣子沒包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對我說:“慢點兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐?!庇谑俏揖投嗑毩?xí)了幾次,果然成功了;接下來,我們開始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習(xí),終于成功 了。
我就一直包呀包,一口氣包了69個餃子。
過了一會兒,哥哥買回餃子皮了,我又和他一起包了53個餃子。中午,姑姑她們過來了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個,說:“誰包的餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長。
“不錯,李悅,挺棒呀!”姑父說。
我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅持,要持之以恒。
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶W兂擅嫫瑴磕俏铱刹灰?。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高高興興地回了家。
春晚開始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候,媽媽就開始燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開,然后再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛極了!我問媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對我說:“不著急,一會兒就好了?!彼序v著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個,哎呦,差點把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_開心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團圓,更表達了人們對美好生活的向往和追求。過春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團聚,真讓人開心哪!
星期六的中午,太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服。
奶奶說:“今天中午可以包餃子了。”我一聽,高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說:“先去洗手再來包吧。”我一聽,就去洗手。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。奶奶說:“開始包吧?!?/p>
我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說:“餡和餃子皮都包完了,我們煮幾個嘗嘗吧。”說完,她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒,我把鍋蓋掀起來,一看:餃子在鍋中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潛水,真有趣。奶奶走了過來,拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃,一嘗,好吃極了。
我想:“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道?!?/p>
因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
今天是大年三十。下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)包餃子。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截,哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎我,說以后會越包越像的。
餃子包好了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。
星期天的上午,媽媽對無聊的我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手的時候啦!”
說干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了??墒?,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了,在合攏的時候,里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難??!”于是我把那個支離破碎的餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩的?!眿寢屢娏?,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點點,再試一次,相信你能成功的?!?/p>
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子干了可以沾點水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子,連連點頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來我家做客哦!
文字的美,如靈動婉轉(zhuǎn)的水,沁人心脾。許多孩子都會將一些事情寫進日記,日記,是用來記錄生活中發(fā)生的事情與感受。日記的記錄內(nèi)容各不相同,可以寫自己,亦可以寫別人。我們的日記怎么樣才能寫的更好呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編幫大家整理的《六年級學(xué)生學(xué)包餃子的優(yōu)質(zhì)日記》,希望對您的工作和生活有所幫助。
今天是大年初一,我跟爺爺奶奶包美味的餃子,因為是大年初一,要吃美味的餃子。
早晨,奶奶就準備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給奶奶幫忙干活了,我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快來看,我做的小蛇,奶奶說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包美味的餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋€個小餅,奶奶負責(zé)包美味的餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子,奶奶包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩樱瑺敔斬撠?zé)煮美味的餃子。
不一會兒美味的餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的美味的餃子我很高興!
今日是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了?!蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干。”說著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來?!鞍パ?,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了?!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉,又揉成團,撒點面,搟了起來??墒俏屹M了好大A勁,搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下,經(jīng)過一次一次A練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形A,厚度也一樣A面皮,姥姥夸我說:“不錯?!?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子,覺得是那樣A飽滿,那樣A俊俏,看得我心癢癢A。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手?!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏?!鞍パ?,姥姥,肉餡怎樣跑出來了?!蔽矣纸械馈@牙迅嬖V我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,可是卻像個死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗A小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會了!”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃,我吃A異常香。
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶?。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!
今天,我剛放學(xué)回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。
老媽教我第一步:準備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多準備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的'。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。
20xx年 4月5日 星期六晴
星期六中午,我和媽媽還有大姐一起包餃子。
首先媽媽把餡和面都弄好,然后,我捏劑子,大姐搟劑子,我先把面揉成一個球,再用手掌按下去,我說:“面團在我手中就像揉橡皮泥一樣!”然后,大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮,放在盤子上,我還幫大姐切劑子了呢!最后,我們開始包餃子了,一開始我不會,媽媽說:“慢慢來,不要急?!蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝粒菔莸模粙寢尯痛蠼惆枚枷褚粋€個金元寶,看起來飽飽的,媽媽再把我們包的餃子放進鍋里煮,餃子都像鴨子似的浮在水面上。
過了一會兒,香噴噴的餃子熟了,我包的餃子雖然難看,但我吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。
兔年迎著三九寒天降臨于祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度.
在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我:“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗干凈,然后就要切菜.一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.
果真很有效.開始調(diào)餡了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了,我先來搟餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟.可怎么也搟不圓,難看極了.再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了干了.媽媽鼓勵我說:“你兩只手要配合好,左手捏住面團的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了.搟好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然后使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子.那時候,我心里可真高興了,象吃了蜂蜜似的.
當(dāng)那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務(wù)已順利完成,我看著那一個個餃子,心里美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來包餃子,讓她嘗嘗我的勞動果實。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說?!安诲e,真像一個大元寶?!眿寢屝χf。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。
一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進碗里攪拌在一起,然后就開始包餃子了……
我們包了各種各樣不同口味的餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來,我津津有味地吃了起來。媽媽說:“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥?!?/p>
今天我很開心。我學(xué)會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。
今天,我上了一節(jié)不同尋常的作文課。
老師來到了班級給我們出了謎語:一群白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟里。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學(xué)大聲說:“是餃子?!薄皩?,是餃子。我們今天就來包餃子。”同學(xué)們半信半疑,老師見我們不相信她就從講臺下拿出一個紅袋子,我們大開眼界。老師先把材料拿出來,材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水……。
老師請了一位同學(xué)來示范,先拿一張皮攤開,再用勺子舀一些餡,不要太多也不要太少,要剛剛好,然后皮兩邊對折,最后把皮的邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。
開始包餃子了,老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來,學(xué)著老師教的步驟,包出各式各樣的餃子:有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是,包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重,比如餡太多、包不住,比如餡太少,包出來的餃子,像泄氣的氣球??傊芏囡溩悠嫘喂譅畹?,四不像,難看極了。包完餃子,我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會兒,一股香氣撲鼻而來,餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去,狼吞虎咽地吃了起來。
這真是一節(jié)別開生面的課堂實踐,吃了頓餃子,還讓我們懂了一個道理,就是做事情就像包餃子,即使看著簡單的事情,也不能粗心大意,否則啥都做不好。
那是一個散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!
我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了?!蹦棠棠闷鸢玫娘溩?,放進一個黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。
過了好一會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃。”
包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。
日記,可以幫助學(xué)生積累文筆。在我們準備迎接重陽節(jié)的到來時,老師一般會布置任務(wù),就是寫一篇重陽節(jié)日記,日記一般是隨心所欲的寫作,想到什么,寫什么。優(yōu)秀的重陽節(jié)日記應(yīng)該如何書寫呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“小學(xué)生有關(guān)重陽節(jié)的優(yōu)質(zhì)日記”,希望對您的工作和生活有所幫助。
重陽節(jié)是老人的節(jié)日。重陽節(jié)里,我們應(yīng)該給老人送上一句祝福,遞上一張賀卡。在那個重陽節(jié)里,我做了這樣一件事。
婆婆坐在椅子上,捶打著腿:“哎,人老不中用。這腿越來越不好使了?!?/p>
媽媽捧起報紙:“媽,不會啦,您還不老呢。您走路還那么有勁。”
“想想五年前,家里這盆花還是我從山上挖來送給你們搬家大吉大利的,現(xiàn)在花這么大了,我的腿卻再也爬不上那高高的山頂了?!蔽衣犃?,趕快過來幫婆婆捶捶背,按摩按摩雙腿。忽然想起了什么跑向廁所。
我立即把洗腳盆和毛巾端到婆婆面前說:“婆婆,我想給您洗腳?!?/p>
婆婆笑得合不攏嘴,開心地說:“好孩子,真是婆婆的乖孫女!”
我先讓婆婆坐在凳子上,放上滿滿一盆熱水,用手試試,水溫差不多了。然后蹲下來輕輕地把婆婆的鞋子、襪子脫下來放在一邊?!捌牌牛涯_放進來吧!我會好好‘伺候’您的?!蔽议_心地朝婆婆一笑。
當(dāng)我的手摸到婆婆的腳時,不禁心里一顫,原來婆婆的腳是那么粗糙。是啊,婆婆辛辛苦苦勞累了一輩子,到現(xiàn)在還要天天照顧我,我心里真是慚愧??!我慢慢地把婆婆的腳洗了一遍,然后輕輕地按摩了一遍。我很認真地對婆婆說:“婆婆,我以后天天給您洗腳?!逼牌砰_心地笑了。
今天,我?guī)蜖敔斎劽梗覀冏吡艘粫?,就到了。那里有一大棵一大棵毛豆樹,有黃的,還有綠的,真好看。
我不知道該摘什么顏色,爺爺告訴我說:“黃色的太老了不能摘,摘綠色的,綠色新鮮。”
我和爺爺摘了一大盆,然后又剪掉了一些。
我問爺爺:“今天是重陽節(jié),您怎么過呢?”爺爺說:“我們就多煮一些毛豆慶祝吧!”
晚上,煮了很多毛豆,全家人吃了起來,我感覺很好吃,就多吃了一些,爺爺種的毛豆可真好吃。
我們家鄉(xiāng)的重陽節(jié)和其它地區(qū)的重陽節(jié)是一樣的,但是我最喜歡在姥姥家過這個節(jié)日。每次聽到唐代詩人王維的《九月九日憶山東兄弟》這首詩,我馬上能說出一個節(jié)日--重陽節(jié)。
姥姥特別喜歡這個節(jié)日。每年的重陽節(jié),姥姥家都會準備豐盛的飯菜,全家都在一起慶祝。小的時候我只知道是舅舅的生日。后來我漸漸懂事了才知道是舅舅的生日。從那天開始這個節(jié)日在我心里成了不尋常的日子。我聽說重陽節(jié)也叫“登高節(jié)”,在這一天有很多喜歡運動的人都去登山呢!
今年的九月九重陽節(jié)那天,我已經(jīng)和舅舅約好了去登山。多么期望這一天早點到來?。?/p>
農(nóng)歷的九月九日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—重陽節(jié)。我國古代一、三、五、七、九代表陽數(shù),所以雙九重疊是兩陽相重,因此叫“重陽”。重陽節(jié)最早起源于春秋戰(zhàn)國時期,原是一個歡樂的日子。這天,人們頭插茱萸,手提菊花酒,登高游玩。王維的“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,正是描寫重陽佳節(jié),登高思親的情景?,F(xiàn)今的重陽節(jié)已被定為我國的老人節(jié),是敬老尊老的節(jié)日。敬老尊老是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。
我很小的時候,媽媽就告訴我要尊敬老人。她說,有了媽媽的媽媽才會有媽媽,有了媽媽才會有了我,我將來長大后,也會有自己的孩子。人們就是這樣一代代傳承下來的,所以我們每個人都要尊敬長輩。每個人為了子女和后代們都會付出很多很多,當(dāng)他們漸漸老去,換來的是晚輩們的茁壯成長。他們是多么值得尊敬啊!人人都會老,家家都有老人,尊重老人,實際上就是尊重我們自己。
奶奶一直和我們一起生活,她特別疼我。好吃的好喝的,她總是自己舍不得吃、舍不得喝,留給我。我也很愛奶奶,尊敬奶奶。我經(jīng)常幫奶奶做些力所能及的事,給她捶捶腿捶捶背,拿藥送水。有了好吃的,我也總是讓奶奶先吃,看著她吃了,我心里可甜了。我也會尊敬所有的老人,“老吾老,以及人之老”。我在公共汽車上,還為老人讓過座呢!
我們尊老敬老,不僅僅是在老人節(jié)這天,要讓這一美德成為我們的做人準則。我一定要做一個尊老敬老的好少年。
秋風(fēng)乍起,今天是重陽佳節(jié)。詩人王維已經(jīng)很久沒和家人在一起了。中秋之夜,他的家人在家高高興興地吃月餅,而他只能在他鄉(xiāng)思念親人。
詩人已經(jīng)有一個節(jié)日是在他鄉(xiāng)度過的,今天又是一個佳節(jié),他就更加思念親人了。這時,他的兄弟們都在向離家不遠的一座高山上進發(fā)。他的哥哥已經(jīng)采了足夠的茱萸,正準備給大家戴上。他忽然發(fā)現(xiàn)王維不在,而王維的那份也采好了。他忘了王維還遠在他鄉(xiāng),心里想:“王維他今天會不會生病啊,現(xiàn)在天氣變涼了,他能不能自己照顧自己啊……”
而王維此時卻佩戴茱萸去登高了。但他看見別人都是一家人在一起登高,又想起了故鄉(xiāng)的兄弟們。兄弟們一定會看到別人一家人全部都來了,自家缺少了一個兄弟,兄弟們一定會思念他。王維又回到客棧,想起自己以前在家時和兄弟們登高的情景,他詩興大發(fā),作下了《九月九日憶山東兄弟》這首詩:獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
他念完之后,心里便覺得好受了些。后來,這首詩也成了人們思念親人的傳世佳句。
今天,天氣晴朗,我們先買了蛋糕。蛋糕店的叔叔做蛋糕的時候可有趣了,他先是把蛋糕上下切成兩半,然后再切的地方涂一層奶油,再在涂奶油的地方放一顆果凍,之后他雙把蛋糕粘起來,然后他把蛋糕都涂上奶油,之后……,買好蛋糕后,我們?nèi)ベI水果,水果是被捆成籃子形狀的,我費了好大的力氣才把一個水果籃提到車的后背箱,之后我們到江邊太祖母家祝賀,然后媽媽讓我說一句祝賀的話,我會背之后,我頭疼緊張,心跳加速,到那的時候我大膽的說出了那句話。我說:“祝老太婆重陽節(jié)快樂,福如東海壽比南山”后來我們到了兩個太祖母家也說了那名話,我們到最后一個太祖母家的時候我們在那吃了飯,回去的時候,我們還把一盆開了一朵小花的植物抱回了家,我覺得今天是我最大膽的一天。
今天是重陽節(jié),我和姥姥、爺爺一起進山玩。在路上我們游山玩水很開心。但是,我玩水的時候總看見有些人在扔垃圾,我對這樣的習(xí)慣很不滿意,把水弄臟了,也把環(huán)境弄臟了,在石頭縫里都夾得塑料袋,河旁邊還有很多空飲料瓶。這些都是不可降解的。不可降解就是,除非我們把它處理了,否則垃圾會一直在土地上,不會自己消失的。
如果人們一直這樣扔下去垃圾,土地上就會堆起一座座垃圾山。我們小朋友應(yīng)該把垃圾放到垃圾桶,進山里的人也不要隨處亂扔垃圾。這樣山就會干凈了。我真想拿個水龍頭把山里洗的干凈點。
回來我和媽媽一起把一部分地上的垃圾用大點的塑料袋裝上,帶回了城里,扔到了專門的垃圾站。我希望大家都能愛護我們美麗的大自然。
重陽節(jié),又稱“老人節(jié)”。不管爸爸媽媽工作有多忙,在這期間,他們總要帶上我去杭州和爺爺奶奶團聚。
那一年,重陽節(jié)正逢雙休日,我們便全家出動去爬杭州的“五云山”。我拉著爺爺奶奶的手,步入林蔭小道。我們邊走邊欣賞著路邊的美景,不知不覺走過了石徑,展現(xiàn)在眼前的是高高的山峰,我也擔(dān)心起來:爺爺奶奶怎么能上去呢?“爺爺奶奶,你們不要上去了?!蔽覄裾f道。爺爺微笑著看了我們一眼,說:“有你們在,還愁上不去嗎?上——”爺爺一聲令下,我和媽媽攙扶著奶奶,后面爸爸扶著爺爺,向上登。途中,我們走走停停、停停歇歇,看過枝繁葉茂的參天古樹,捧過清澈見底的溪水,我們終于登上了山顛。
爸爸媽媽陪著爺爺奶奶在古色古香的寺廟內(nèi)休息、聊天。我呢,卻忙著撿起飄落的銀杏葉,往兜里放,準備給爺爺奶奶一個驚喜。
回到家里,我顧不上休息,用銀杏葉做了一枚書簽,并在上面寫著:祝爺爺奶奶重陽節(jié)快樂,健康長壽!我把書簽送到爺爺奶奶的手中。他們念著祝福語,臉上洋溢著幸福的笑容。
×月×日星期×天氣×
今天是重陽節(jié),這是我最快樂的日子,因為每年的這個時候我都能看見爺爺奶奶慈祥的笑容。
我們花了不到半個小時,到了爺爺奶奶家,我又看見了爺爺奶奶慈祥的笑容。我們開始送禮物,我們送了很多東西,有面包、鮮花……而我送的是中老年麥片,我相信爺爺奶奶一定會喜歡我的禮物!
時間像火箭一樣跑地很快,一眨眼就到晚上了,我們跟爺爺奶奶說再見,然后我們都開開心心的回家了。
今天是10月13日即農(nóng)歷九月九日,我知道是敬老節(jié)。媽媽說我國傳統(tǒng)叫重陽節(jié),又稱“老人節(jié)”。
媽媽還說,古時候重陽節(jié)有好多風(fēng)俗習(xí)慣比如出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等等。九九重陽,又與“久久”同音,而九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含義。所以,我國就把每年的農(nóng)歷九月九日定為老人節(jié),要全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。
今天是敬老節(jié)那就是爺爺、奶奶(外婆出游了)的節(jié)日。平時在家里爺爺接我放學(xué),奶奶為我做飯,我很愛他們,也很感謝他們。所以在今天爺爺奶奶過節(jié)的日子里,我給爺爺奶奶送茶水,買了奶奶喜歡吃的零食,爺爺喜歡的玫瑰花送給他們做禮物,并且對爺爺、奶奶說“節(jié)日快樂”,我還祝愿:爺爺奶奶身體健康,長命百歲!
“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”,這句千古聞名的佳句,那首傳遍四海的好詩,那個風(fēng)流倜儻的詩人……這其中,有一個不為人知的故事……
那,是一個掛有明月的夜晚,那是一個人人歡喜的重九,那,是他最煎熬的一次……
他是唐代詩人王維,他很小就離開家鄉(xiāng),離開了親朋好友到長安學(xué)習(xí),他當(dāng)時,只是一個懵懂無知的少年,此刻他才知道,離開了故鄉(xiāng)的生活是多么的艱辛!
晚風(fēng)輕輕地吹起小酒館那暗紅色的旗幟與王維那下垂的衣襟,他只有十七歲??!心里怎么能承擔(dān)起這么大的孤獨與無助?此刻,他倍感孤獨,別人都歡聚一堂的時候,他只能站在一棵凄涼的松樹下望著月亮發(fā)呆,隱隱約約,還能聽到城里吵吵鬧鬧、歡聲笑語的聲音,王維的心又是一痛:以前自己不也是與家人歡度佳節(jié)嗎?突然,王維在淚眼朦朧中怔住了,在深邃的夜空中,那最美麗的,最明亮的月亮,正散發(fā)著柔和的光芒。沒錯,他仿佛在明月上看到了自己的故鄉(xiāng)——那是他日思夜的念故土呀!王維展開雙臂,似乎想要環(huán)抱住整個家鄉(xiāng),晚風(fēng)又吹起來了,吹落了一顆顆晶瑩的淚珠,如同寶石般閃耀!王維的手,卻忘了收回來。王維的心底感嘆:我的親友們一定會一起登上了門前的大山,一起采茱萸,一起喝菊花酒、吟詩作對,但在插茱萸的時候卻唯獨發(fā)現(xiàn),少了王維,一人……
九月九日憶山東兄弟。
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
還是那句熟悉的佳句,還是那首傳奇的好詩,還是,那個,似曾相識的詩人……
20XX年10月13日,星期天,是九九重陽節(jié),也叫敬老節(jié)。
往年,逢這樣的節(jié)日,廚藝一般般的爸爸媽媽都會請我們一家到飯店吃飯。今年,媽媽的胃不太好——每次在飯店吃過飯,媽媽的胃病都犯,外公說就在家吃吧。
重陽節(jié)的早晨,陽光燦爛。媽媽說,有一首歌叫《九九艷陽天》,寫的就是這種天氣。雖然,我從來沒聽過這道歌,但我覺得艷陽天就是個快樂的日子吧。
媽媽忙著收拾亂成狗窩的屋子。亂成狗窩是媽媽的話,我問她狗窩真的很亂嗎?媽媽笑了,自顧忙著。我真的不知道狗窩是不是很亂,我從來沒有見過狗窩。
爸爸出門去買螃蟹。聽說,秋高螃蟹黃肥。每次吃螃蟹,爸爸媽媽都爭相把蟹黃給我。蟹黃真的很美味。我希望爸爸媽媽也可以吃到很多蟹黃,所以對著爸爸的背影喊,多買點!
你一定覺得我是個沒事人兒吧?其實我也有任務(wù)啊,那就是學(xué)習(xí)。今天的學(xué)習(xí)很特別,就是遵旨看電視,學(xué)校讓我們收看江蘇教育頻道的《中小學(xué)生安全教育與傳染病防治知識》專題節(jié)目。媽媽提醒我開電視的時候,我高興得言不由衷,說:要是學(xué)校天天讓我們看電視學(xué)習(xí)該多好!媽媽瞟我一眼,沒吱聲。我知道,那是不可能的事。
電視里介紹地震、水災(zāi)、火災(zāi)時的正確逃生方法,還有傳染病高發(fā)期的自我保護法。我正看著電視,外公外婆從超市回來了,買了很多菜。外婆坐到我邊上,一邊擇菜,一邊和我一起看電視。節(jié)目結(jié)束后,我關(guān)掉電視,加入擇菜的行列。
我學(xué)著外婆的樣子,把空心菜掐成段,扔掉老的部分,留下嫩的部分。沒多久,一盆菜就擇好了。當(dāng)我把菜端著走向廚房時,在廚房忙活的老媽突然喊“停!”她要拍照,完成學(xué)校給我們布置的“敬老”作業(yè)。
媽媽掏出手機,給我拍了兩張照片,并后悔地說,唉剛剛忘了拍你擇菜了,然后又感嘆道,你們就像電視上那些領(lǐng)導(dǎo),裝模作樣,要個鏡頭。其實,我不是裝模作樣的,我很喜歡和外婆一起擇菜。但是,好事常常越描越黑,所以我沒有辯解啦。
也不知道擇菜這件小事,算不算是敬老的一件小事。
大家都知道,九月九日是重陽節(jié),關(guān)于重陽還有很多歷史、傳說,在今年重陽,我也很快樂,要和大家分享我的重陽節(jié)故事,因為我覺得自己是個小大人了。
到了今年的重陽前天,我愁眉苦臉地在想今年要送什么禮物給爺爺奶奶呢?爺爺這幾天因受傷在養(yǎng)身,此時,我心里蔭生了一念頭。
我打算給爺爺奶奶煮碗面!我?guī)е鵁o比激動的心情去拿面,然后,把面放進已經(jīng)煮沸的開水里,面像傘兵一樣的“跳”入水中,頓時就扁了下去,一股熱氣撲面而來,熱情的“摸”著我的臉,眼前模糊了一片,我毫不在意。拿起筷子捋起那彈性十足的面條,那面條在陽光下顯得格外耀眼,一碗面終于做好了,雖然呢味道不好,但我卻很高興地遞給了爺爺奶奶,爺爺奶奶滿懷欣喜的接過我手中的面條,“吧滋吧滋”地不顧形象的大口吃了起來,真是太滑稽了。
此刻,我悟到了,節(jié)日就應(yīng)與人分享快樂。尤其是我們最愛的親人。
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