中秋吃月餅的作文。
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中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為:mooncake(月亮蛋糕)。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
我獨自一人來到市場上購買月餅。那市場真叫一個熱鬧不凡,有人在買月餅,有人在賣月餅,當然也少不了做月餅的人。我左看看,右瞅瞅,終于找到了一家正宗的手工月餅店。門口那叫一個堵啊!想進進不去,想出出不來,真是堵了個水泄不通。店門前的步隊長得像一條龍,向前看不到頭,向后看不到尾。
總算快輪到我了,我暗自竊喜。這時,排在我前面的顧客用手拍拍老板的肩膀,套近乎地說:“大兄弟,都是本地人,便宜點?!倍习搴懿磺樵傅匦÷曊f了句:“好好好,便宜點,別和別人說哦!”那個人面帶微笑,滿意地點點頭,連忙說:“好好好”。輪到我買月餅了,月餅店老板把頭抬得高高的,說:“小孩兒,買什么月餅呀?若是湊熱鬧,就快點走開,別鋪張時間?!笨粗撇黄鹦『旱臉幼樱遗瓪鉀_沖地說:“買生果餡的月餅,要最好的!”老板一聽,一下子變得嬉皮笑臉,左手拿著袋子,右手揀著月餅,四肢舉動麻利地裝好后拿到稱臺上一稱,笑瞇瞇地說:“24。50元,看你小孩兒,收你24元?!蔽夷昧嗽嘛灪?,把24元錢放在柜臺上,高興奮興地走了。
此時已鄰近中午,市場比之前更熱鬧了,真是人聲鼎沸。不少老板為了捉住這最后的黃金時間,不顧形象地扯著嗓門大聲叫賣。有一個老板特別惹人注目,他站在幾個做月餅的人中間,做月餅的工人個個膀大腰粗的,瘦瘦的他站在中間很顯眼,一副神情嚴厲的樣子。他把眼睛瞪得大大的,不停地催促著:“一個個這么慢,都快點做,沒吃早飯嗎?這么沒精神,外邊還有大幾十人等著呢!”我心里想:做月餅可真辛勞??!不但要起得早,還要做得又快又好,做得不好,還要挨罵。
我快速地帶著月餅滿載而歸,心理不由得感恩自己身處兒童時代的幸福,同情月餅工人的辛勞。
今天,是中秋節(jié)。
這天,爸爸神神秘秘地說:兒子,你知道我買了什么月餅嗎?
我抓耳撓腮仔細地想了想說:難道買了冰激凌月餅不成?
兒子,你真是太聰明了,我的確買了冰淇淋月餅!爸爸得意地說,但是,因為有很多人回家過中秋節(jié),路上有點堵車,所以要晚點才能到。
我擔(dān)心地說:?。磕墙裉觳皇勤s不上吃月餅了?YJs21.cOM
爸爸輕輕松松地說:不要擔(dān)心,中秋節(jié)一定能讓你吃上美味的月餅。
那就好,那就好。
正值中秋節(jié)團圓晚飯前,月餅就到了。一桌豐盛可口的晚餐也已經(jīng)準備好了,色、香、味俱全。一個個飽滿得就像一個個小胖子。我迫不及待地打開了月餅,一股香味撲面而來,我忍不住滴下了口水。
我拿起月餅嘗了一口:嗯~真好吃!我忍不住感嘆到,連忙拿著美味的月餅給家人們?nèi)L嘗。
飯桌前,大家團團坐,一家人圍一圈就像天上的月亮,開開心心地聊天、吃飯,充滿了歡聲笑語。奶奶還給我夾了大雞腿,我吃得可開心了。
這就是我的中秋節(jié),吃了月餅,與一家人團聚。
我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅??墒墙裉?,張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學(xué)們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預(yù)拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。
我聚精會神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預(yù)拌粉攪拌好后調(diào)成面團,再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團,放進壓平的冰皮面團里,然后把它包得嚴嚴實實的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團團轉(zhuǎn)。手忙腳亂中我靈機一動,把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點,真是有驚無險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個人發(fā)了一個模具,張老師做了一遍示范給我們看,強調(diào)大家一定要將兩個壓膜片都放進去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學(xué)們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎!
嘻嘻,我當然也不會錯過這月下吃餅的好日子啦!于是我從房間里拿出了我最愛吃的酥皮月餅。然后,我又搬出了凳子,輕輕地剝開我最愛吃的酥皮月餅。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然媽媽一叫我,我便把月餅放在了凳子上,待我歸來之后:咦!月餅?zāi)?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月餅?zāi)?,我便一路跟著月餅?zāi)┳?,終于找到兇手了。居然是你們:小帕和拔絲dog。
今天我非要把你們拔絲了不可,偷什么不好,敢偷我的月餅。媽媽聽我在外面咕囔著。便問我:“小威,怎么了,在那干什么?”“媽,小狗把我的月餅給叼走了,我還沒吃呢!”我氣憤的說道。于是媽媽回到房間里,給我拿了一個月餅說道:“小狗也要過中秋節(jié)的嗎?哪有中秋節(jié)不吃月餅的?”于是我便不再追究此事,繼續(xù)我的月下吃餅了。
金黃的果香,清新的空氣,氤氳著迷人的丹桂香。中秋節(jié)日的氣息在我身邊,慢慢彌散著。終于,不再是一年遙不可及的美夢,日思夜盼的中秋節(jié)成了眼前的現(xiàn)實。
今天有必不可少又讓人迫不及待的活動-吃月餅。
一想起吃月餅,口水早已如瀑布般流了下來,媽媽見此場景笑道:唉,你真是&ls飛流口中三千尺,疑是銀河落九天呀!我被媽媽的嘲諷拉回了現(xiàn)實,可還是好懷念月餅的滋味呀!
吃完午飯后,媽媽拿出了月餅禮盒,我目不轉(zhuǎn)睛地看著那個如圓月般又大又黃的月餅,香氣撲鼻而來,剛想伸手拿起自已的那一份,就被眼疾手快的爸爸拍了一下。被打的我很不是滋味,但還是按捺不住吃月餅的喜悅與激動,還是兩眼發(fā)光地盯著那個金黃的大月餅,生怕有人偷走。
圓月從云間徐徐而出,媽媽小心翼翼地用刀把大月餅平均分成五份:爸爸一份,媽媽一份,妹妹一份,弟弟一份,我一份。一開始,我還舍不得吃,拿起自己的那份開始細細端詳。我們吃的是雙黃蓮蓉月餅,最外面一層是厚厚的蠟衣,中間是月餅薄薄的糖衣,最里層的就是一個活生生的蜜心。
我用手指輕輕捻起一塊,放在嘴里,抿了一小口仔細地品嘗,不愿留下絲毫碎渣,真是舌間極品。那晚,大月餅被享用完了,伴著窗外的月光,伴著一切的美好,我進了夢鄉(xiāng)。
懸心秋夜月,萬里照關(guān)山。中秋已過,大人將回到忙碌的工作中,小孩們也要回到匆忙的學(xué)習(xí)中。月滿則虧,天空中那一輪滿月會慢慢變成彎刀。完美的假日也是如此,節(jié)日的氣氛慢慢會飄散,最終落入我們習(xí)以為常的日子。但我會一直期待著來年,期待著那中秋獨特的味道,期待花好月圓,還有一家人圍在一起吃月餅的團聚和喜悅。
時光輾轉(zhuǎn),一如流水般匆匆,秋日的月光,斜斜地射下一方,像透明的蟬翼在空中娉婷,無限遐想在今夜,又看見了花好,團聚,月圓。
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