幼兒園中秋節(jié)教案。
在中秋節(jié)當(dāng)天,月亮?xí)浅5膱A,非常的美麗,非常適合賞月,作為教師,有必要讓幼兒更加了解這個(gè)節(jié)日,就可以以這個(gè)節(jié)日為主題寫(xiě)份教案。怎么寫(xiě)好教案呢?下面是由幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的幼兒園中秋節(jié)由來(lái)為主題教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)活動(dòng),學(xué)習(xí)與同伴友好協(xié)商,提高與同伴交往的能力,引起吃中秋月餅的興趣,并對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
2、初步學(xué)會(huì)念兒歌,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
兒歌內(nèi)容,各種月餅的圖片
【活動(dòng)過(guò)程】
指導(dǎo)語(yǔ):8月15是什么節(jié)日?中秋節(jié)大家都要吃什么?今天我們幼兒園過(guò)中秋節(jié),大家一起吃月餅,好嗎?
1、相互介紹月餅的名稱(chēng)。
2、欣賞兒歌《味道好極了》
老師朗讀并提問(wèn):什么樣的月亮空中掛月亮下坐著幾個(gè)胖娃娃?四個(gè)娃娃叫什么名字?
3、幼兒討論:他們是怎樣吃的?
指導(dǎo)語(yǔ):每人都把自己的月餅切成四份,大家就都能?chē)L到各種說(shuō)服月餅的味道了。這個(gè)辦法最好。
4、交代任務(wù)。
指導(dǎo)語(yǔ):兒歌里的四個(gè)小朋友想出了好辦法,吃到了各種味道的月餅,你們想一想,可以請(qǐng)誰(shuí)和我們一起吃月餅?
5、吃月餅
大家分享吃吃月餅。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷,知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
3、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
4、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅活動(dòng)形式:班級(jí)集體活動(dòng)
活動(dòng)流程:介紹節(jié)日--欣賞故事--談話品嘗
活動(dòng)過(guò)程:
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來(lái)歷,讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
二、欣賞故事聽(tīng)故事"月亮姑娘做衣裳",了解月亮是不斷變化的。
討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
三、談話品嘗:
1、中秋節(jié)吃什么?
2、分享:
共同品嘗自帶的月餅和水果。
說(shuō)說(shuō)自己所帶的食品。
附:小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚,月亮姑娘出來(lái)了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來(lái)取。過(guò)了五天,月亮姑娘長(zhǎng)胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來(lái)取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過(guò)五天來(lái)取。五天又過(guò)去了,月亮姑娘又長(zhǎng)胖了一點(diǎn),彎彎的象只小船。她來(lái)取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說(shuō):"我只好重做了。"又是五天過(guò)去了,月亮姑娘來(lái)取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤(pán)那樣,吃了一驚:"啊你又長(zhǎng)胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對(duì)月亮姑娘說(shuō):"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒(méi)法給你做衣裳了。"原來(lái),月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你,白天太陽(yáng)公公出來(lái)了,她不好意思出來(lái),只有在晚上才悄悄地露面。
教學(xué)反思:
中秋佳節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美,活動(dòng)前讓孩子們自己和家長(zhǎng)一起買(mǎi)月餅,帶月餅到幼兒園,并請(qǐng)家長(zhǎng)們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
活動(dòng)一:月餅真好吃
活動(dòng)目的:
1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。
2、運(yùn)用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來(lái)。
3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、月餅(幼兒每人一塊)
2、蘇軾、廣式月餅,水果刀
活動(dòng)過(guò)程:
1、觀察月餅,并相互討論
老師:小朋友們瞧一瞧盤(pán)子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺(jué)如何?
2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的
老師:請(qǐng)大家看一看月餅里是什么?小朋友們有沒(méi)有吃過(guò)這種口味的月餅?說(shuō)一說(shuō)是什么味道的?
3、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的月餅。
老師:小朋友們還吃過(guò)、見(jiàn)過(guò)其它什么口味的月餅?
4、嘗一嘗
幼兒品嘗月餅,體會(huì)分享的樂(lè)趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。
活動(dòng)二:學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)目的:
1、聽(tīng)歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達(dá)的情感。
2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、歌曲《爺爺為我打月餅》
2、幼兒園中班教案情景表演
活動(dòng)過(guò)程:
1、聽(tīng)歌,初步感受歌曲所表達(dá)的意思。
老師:小朋友們聽(tīng)完這首歌,有什么樣的感覺(jué)呀?
2、重復(fù)聽(tīng)一遍,初步理解歌詞內(nèi)容
這首歌說(shuō)的是什么?
3、一邊聽(tīng)歌一邊觀看情景表演,進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。
讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛(ài)。
4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。
活動(dòng)三:動(dòng)手做月餅
活動(dòng)目的:
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂(lè)于參加集體活動(dòng),體會(huì)成功的快感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤(pán)子
2、游戲貨架
活動(dòng)過(guò)程:
1、講故事,引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論
老師:大家都見(jiàn)過(guò)月餅了,請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來(lái)的?
3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過(guò)程。
(1)知道材料的使用方法。
(2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個(gè)制作過(guò)程。
4、動(dòng)手制作月餅
教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅
請(qǐng)幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
資料簡(jiǎn)介
(一)小資料庫(kù)
中秋佳節(jié),我國(guó)城鄉(xiāng)過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。很快就攻下元大都,起義成功了。朱元璋高興得連忙傳下口令,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年騎兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
(二)學(xué)生作品
童心童言說(shuō)中秋(選自學(xué)生周記)
這個(gè)星期要過(guò)中秋節(jié)了,老師要大家?guī)б恍┖椭星锕?jié)有關(guān)的圖片、剪報(bào)、詩(shī)歌、故事等到學(xué)校里來(lái)。
我在家里找了半天也沒(méi)有找到,最后只能帶一張?jiān)嫜┰嘛灥膹V告紙去。
晚托班的時(shí)候,大家在做作業(yè),翁老師在布置教室,她把我?guī)サ膹V告紙,剪下來(lái)貼在展示板上,我覺(jué)得真好看,心里很高興,沒(méi)想到廣告紙還能派這個(gè)用場(chǎng)……
活動(dòng)建議
1.培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力
二年級(jí)學(xué)生對(duì)中秋節(jié)不是很陌生,這一次中秋節(jié)的節(jié)慶教育,我重點(diǎn)落實(shí)在讓學(xué)生了解中秋節(jié)吃月餅的含義,以及請(qǐng)學(xué)生嘗試學(xué)做月餅這兩方面展開(kāi)教育活動(dòng)。學(xué)做月餅,這是學(xué)生非常感興趣的事情,在做的過(guò)程中,讓學(xué)生體會(huì)古代的百姓很聰明,他們想出了在月餅里面藏情報(bào)的方法。
通過(guò)這次的節(jié)慶活動(dòng),可以拓展學(xué)生的思路,了解民族文化和歷史,為他們的周記或短文提供素材,另外還可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
2.學(xué)習(xí)收集資料和調(diào)查
首先在課前可以先問(wèn)學(xué)生,中秋節(jié)快到了,你們家打算怎么過(guò)呀,月餅買(mǎi)好了等問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考:中秋節(jié)時(shí),大家為什么都要互贈(zèng)月餅,吃月餅?請(qǐng)學(xué)生通過(guò)自己的方式(問(wèn)家里的長(zhǎng)輩、上網(wǎng)、書(shū)本查閱等)收集了解中秋節(jié)吃月餅的典故,傳說(shuō)。為節(jié)慶教育活動(dòng)過(guò)程中,小組討論交流講述作一些準(zhǔn)備。
其次,請(qǐng)學(xué)生利用和家長(zhǎng)去商場(chǎng)、超市購(gòu)物的機(jī)會(huì),看看月餅的種類(lèi),月餅的主要成分,為自己動(dòng)手制作月餅培養(yǎng)感情和興趣。
3.愿意參加環(huán)境布置
在教學(xué)活動(dòng)時(shí),環(huán)境適當(dāng)做一些布置,比如:在教室的生活柜上可以擺放一些中秋節(jié)時(shí)經(jīng)常食用的傳統(tǒng)食品——煮毛豆、糖芋艿、烤鴨子等,烘托節(jié)慶的氣氛。
4.能把活動(dòng)內(nèi)容與其他學(xué)科整合
活動(dòng)結(jié)束以后,可以根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好以及學(xué)生的能力,或用幾句話寫(xiě)一篇短文,描述一下自己過(guò)中秋節(jié)的心情;或畫(huà)一張圖畫(huà),把自己做的月餅畫(huà)下來(lái);或用自己的零花錢(qián)買(mǎi)些月餅請(qǐng)長(zhǎng)輩品嘗……總之,學(xué)生可以用自己的方式來(lái)表達(dá)對(duì)中秋節(jié)節(jié)慶教育活動(dòng)的感受和認(rèn)可。
活動(dòng)方案
(一)活動(dòng)要求:
1.讓學(xué)生知道八月十五是中秋節(jié),知道朱元璋與月餅的民間傳說(shuō)故事,激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)民族傳統(tǒng)文化的情感。
2.請(qǐng)學(xué)生動(dòng)手嘗試學(xué)做體現(xiàn)中秋習(xí)俗的月餅,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和制作興趣。
3.繼續(xù)學(xué)習(xí)收集有關(guān)資料的本領(lǐng)。
(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.中秋節(jié)慶教育活動(dòng)前,老師與學(xué)生一起收集有關(guān)中秋節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料。
2.對(duì)所有資料整理加工,然后把有關(guān)中秋節(jié)食俗的圖文在教室的展示板上張貼。
3.節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行時(shí),教室的生活柜上擺放一些煮熟毛豆等中秋時(shí)令食品。
(三)活動(dòng)過(guò)程:
1.談話引出內(nèi)容。
老師和小朋友談話,問(wèn)問(wèn)學(xué)生家里打算怎么過(guò)中秋節(jié),隨后引出中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
2.用不同形式交流各種資料
老師再問(wèn)學(xué)生,有關(guān)中秋節(jié)時(shí),大家把月餅當(dāng)作禮物饋贈(zèng)給親朋好友的原因,以及中秋與月餅的故事。
引導(dǎo)學(xué)生把他們各自了解到,收集到的有關(guān)內(nèi)容在小組當(dāng)中一起交流講述,選擇有代表性的內(nèi)容在全班講述。
老師可以補(bǔ)充介紹民間故事《朱元璋與月餅》,讓學(xué)生對(duì)月餅產(chǎn)生除享受美味以外的興趣,為接下來(lái)學(xué)習(xí)制作月餅作情感上的準(zhǔn)備。
3.學(xué)習(xí)制作月餅。
老師可以先通過(guò)讓學(xué)生欣賞月餅,介紹月餅,激發(fā)學(xué)生動(dòng)手制作的興趣和愿望。
隨后可以請(qǐng)生活老師具體介紹月餅制作的方法,知道學(xué)生分步驟進(jìn)行:先揉面做外面的皮;接著在面皮內(nèi)放進(jìn)餡搓揉;隨后后放進(jìn)模板中用力壓,印出圖文;最后把制作好的月餅放入烤箱里烘熟……
小朋友可以在老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)制作月餅。在這過(guò)程中, 老師要不停地巡視,及時(shí)幫助指導(dǎo)動(dòng)手能力欠佳的學(xué)生,讓他們也能完成作品,獲得快樂(lè)。
4.補(bǔ)充中秋其他食俗。
啟發(fā)學(xué)生多觀察了解生活,不斷積累民族文化的底蘊(yùn),引導(dǎo)學(xué)生從教室內(nèi)擺放的東西為窗口,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)。
(四)活動(dòng)延伸:
讓民族節(jié)慶教育活動(dòng)成為學(xué)生鞏固各種學(xué)科的途徑和渠道。學(xué)生參加了中秋與月餅的活動(dòng)——聽(tīng)故事,做月餅,品嘗各種食品,心里肯定有許多想法。可以把活動(dòng)當(dāng)作與別人交談的內(nèi)容,寫(xiě)短文的素材;也可以作為繪畫(huà)的題材……鼓勵(lì)學(xué)生用自己的方式,使中秋節(jié)的教育活動(dòng)能夠得以延續(xù)。
活動(dòng)目的:
了解中秋節(jié)的來(lái)歷,明白中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作本事,體驗(yàn)節(jié)日的歡樂(lè)。
促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母之間的感情。
活動(dòng)時(shí)間:
9月15日16日(今年的中秋節(jié)在開(kāi)學(xué)后的第一個(gè)周末,因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,孩子還沒(méi)有適應(yīng)幼兒園生活,所以不提議開(kāi)展長(zhǎng)時(shí)間大型的慶祝活動(dòng))
活動(dòng)形式:
班級(jí)團(tuán)體活動(dòng)
活動(dòng)資料:
中秋月餅圓又圓(小班)
1、活動(dòng)準(zhǔn)備:月餅、橡皮泥、玩橡皮泥的工具(瓶蓋、圓盒等)、月餅盒(或漂亮的小紙盒)、小卡片
2、活動(dòng)過(guò)程:
聽(tīng)一個(gè)關(guān)于月亮的故事或者兒歌,了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),中秋節(jié)的習(xí)俗是賞月、吃月餅。
品嘗月餅。先觀察月餅的形狀、顏色,再觀察切開(kāi)后的月餅,之后大家一同分享月餅。
利用工具用橡皮泥制作月餅。引導(dǎo)幼兒將橡皮泥變圓、壓扁做成月餅的形狀,本事強(qiáng)的幼兒可嘗試包餡、或做簡(jiǎn)單的裝飾。
將幼兒的作品裝入月餅盒和小卡片一齊帶回家。
卡片文字資料參考:
3、注意事項(xiàng):
小班幼兒剛?cè)雸@,情緒還不穩(wěn)定,如不能開(kāi)展團(tuán)體活動(dòng),可分小組進(jìn)行。活動(dòng)過(guò)程中不強(qiáng)調(diào)幼兒的作品有多精致,能夠完成就好。
幼兒的作品最好能裝到月餅盒里帶回家,小卡片用彩卡紙自制即可,小卡片資料由教師手寫(xiě)效果更好。
如果有條件,提議把孩子制作月餅的過(guò)程錄像或拍照,傳到網(wǎng)上或手機(jī)發(fā)送給家長(zhǎng)看。
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來(lái)歷。
2、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗,讓幼兒自己動(dòng)手制作湯圓再一同分享,同時(shí)體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。
3、通過(guò)這次活動(dòng)讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來(lái)歷,感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
5、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
6、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。
活動(dòng)時(shí)間:
20XX年9月30日下午3:00
活動(dòng)準(zhǔn)備:
月餅、盤(pán)子、塑料刀,手套,面粉。凳子、大桌子、家長(zhǎng)簽到本等。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)、(1)導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片,激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過(guò)觀察、記錄月亮變化,知道月亮?xí)r缺時(shí)圓,每天都有不同的變化。
(2)引出通過(guò)觀察月亮的變化,讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié),團(tuán)圓節(jié)。
(3)談?wù)?中秋節(jié)"一些習(xí)俗,議一議:"我家怎樣過(guò)中秋"。
(4)小結(jié)小朋友的討論,引出今天"包湯圓"的活動(dòng)。
(5)結(jié)束談話,讓小朋友做好包湯圓的準(zhǔn)備。
(二)、家長(zhǎng)洗手、老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手,布置好場(chǎng)地準(zhǔn)備和家長(zhǎng)一起包湯圓,教師安排好家長(zhǎng)和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓、
(三)、家園同樂(lè)——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過(guò)程。(先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大?。谑稚洗瓿赏锠?。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開(kāi)些,以防粘住。)
2、教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈,不可以東摸西摸,也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓(請(qǐng)兩名家長(zhǎng)協(xié)助煮湯圓)。(要煮湯圓時(shí),先要燒開(kāi)水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開(kāi)。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開(kāi)了待湯圓浮起后。就用小火煮,湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。)
(四)、家園同樂(lè)——吃湯圓,共同分享湯圓。
(五)、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
教學(xué)反思:
通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí),鍛煉了動(dòng)手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
活動(dòng)目標(biāo)
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過(guò)什么節(jié)日要吃月餅。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動(dòng)過(guò)程
一、各式月餅
1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么啊?
2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過(guò)月餅沒(méi)嗎?
3、小朋友們都吃過(guò)??!誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)月餅好吃不啊?月餅是什么餡料的???
4、你們吃過(guò)這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎?
5、月餅的起源:在北宋時(shí)期,在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅,在古代的演變中到了南宋時(shí)期,才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對(duì)!是過(guò)節(jié)的時(shí)候要吃月餅,那是過(guò)什么節(jié)???
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了,那知不知道制作月餅要幾部能完成啊?
2、不知道我們就應(yīng)該知道對(duì)不啊?我們來(lái)看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!
4、那我們?cè)谡f(shuō)一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結(jié)
1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎?
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯(cuò),獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不?
4、品嘗月餅。
活動(dòng)結(jié)束
一、活動(dòng)目的:
二、活動(dòng)時(shí)間:xx年x月xx日
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:蘇軾的《水調(diào)歌頭》 ok帶、中秋燈謎、圖畫(huà)、月餅
四、活動(dòng)地點(diǎn):
八(7)班教室
五、活動(dòng)過(guò)程:
老師導(dǎo)入:中秋節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開(kāi)始,國(guó)家把這個(gè)節(jié)日定為法定節(jié)日,休息一天。從而可以看出,中國(guó)逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化和民俗越來(lái)越重視。
一、中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗
1 、中秋節(jié)的由來(lái)
(1)老師:同學(xué)們,每當(dāng)天氣晴朗的夜晚,天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。老師:誰(shuí)知道中秋節(jié)的來(lái)歷?
(4)、小結(jié):同學(xué)們都說(shuō)得很好,八月十五中秋節(jié)的時(shí)候月亮圓滿,象征團(tuán)圓,所以也叫團(tuán)圓節(jié)。它起源于魏晉時(shí)期,在唐朝初年成為我們國(guó)家固定的節(jié)日,這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。
2 、中秋節(jié)的傳說(shuō)與民間故事老師:有誰(shuí)能來(lái)講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說(shuō),中秋節(jié)的起源及一些民間故事?生:嫦娥奔月(后羿射日)
3 、學(xué)生介紹中秋節(jié)的習(xí)俗老師引:好,聽(tīng)了我給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧。
二、中秋詩(shī)詞佳句知多少(
1)、出示圖片
(3)對(duì)了,幾百年前丙辰中秋的一個(gè)夜晚,正是大文豪東坡先生寫(xiě)下了著名的中秋詞《水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有》,“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”就出自這首詞。
(4)有感情朗讀:蘇軾的《水調(diào)歌頭》,劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
(5)學(xué)唱蘇軾的《水調(diào)歌頭》我國(guó)的詩(shī)人大多是憂國(guó)憂民的,又大多是命運(yùn)坎坷的,他們經(jīng)常流浪在外,客居他鄉(xiāng),思鄉(xiāng)成了他們生活中重要的一部分,因此有了許多以思念故鄉(xiāng)為題材的詩(shī)作,你還知道哪些呢?
三、中秋佳節(jié)話月餅老師:學(xué)生們每年是怎樣過(guò)中秋的呢?(隊(duì)員講出各種賀中秋的民俗活動(dòng))
(1)引出——吃月餅、送月餅餅中有餡,表面有花紋,花紋主要有月亮、桂樹(shù)、玉兔等在圓中表達(dá)美好的愿望。
(3)學(xué)生作品欣賞。
2 、舉辦月餅宴師:你吃的月餅是買(mǎi)的呢,還是別人送的?誰(shuí)送的?
①送月餅:②吃月餅(大家一起吃月餅,體驗(yàn)班級(jí)大家庭的溫暖和團(tuán)圓)
結(jié)束語(yǔ):(播放蘇軾的《水調(diào)歌頭》)“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,美好的時(shí)光帶給了我們無(wú)限的快樂(lè),也留給了我們無(wú)限的遐思。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《幼兒園中秋節(jié)由來(lái)為主題教案(8篇)》一文,希望能解決您找不到幼兒園教案時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了幼兒園中秋節(jié)教案專(zhuān)題,希望您能喜歡!
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