辣椒作文。
懂得寫優(yōu)秀的作文對于學(xué)生是非常重要的,寫作文可以促進(jìn)主動看書學(xué)習(xí),提高我們的學(xué)習(xí)能力,寫好作文需要反復(fù)地審閱,才不致出錯。我們怎樣才能讓自己寫好一篇作文呢?以下是由小編為你整理的《又紅又小的辣椒作文》,我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。
辣椒
世界上有些國家吃辣椒很厲害,如墨西哥、印度、匈牙利、朝鮮……中國某些省,如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。美國宇航員威廉.勒努瓦在宇宙飛行時也帶著辣椒。有一位指揮家,他走到哪里,辣椒就帶到哪里,就連參加英國女王宴請時,也照例帶著辣椒醬,他解釋說:“沒有辣椒的飯菜好比是病號飯?!?/p>
辣椒原產(chǎn)美洲,17世紀(jì)傳入我國,故亦稱“番椒”,又名“秦椒”、“大椒”、“辣茄”。辣椒有幾千個品種,僅我國四川的干辣椒就有100多種。辣椒有辣與不辣之分,甜椒不辣。云南有一種辣椒,其辣無比,只要舌尖稍微碰一下,就會使人辣得難受,疼痛萬分。美國制藥專家斯克維爾于1912年制定了測量辣度的方法,后來人們就以他的名字作為辣度的單位。植物病理學(xué)家曾用這種方法,測出甜椒的辣度為零,最辣的辣椒有300000斯克維爾。
①辣椒能把人辣出眼淚、辣出鼻涕、辣出汗水,不愛吃辣椒的人不禁要問:“人們何苦要吃辣椒?”②這是因?yàn)槌岳苯酚?個好處:一是它的營養(yǎng)豐富;二是能驅(qū)風(fēng)散寒;三是能增進(jìn)人的食欲。③每100克辣椒的維生素含量大于100毫克,在蔬菜中占首位。④此外,辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。⑤諺語曰:“三個辣椒,頂件棉襖”。⑥辣椒中的辣椒素對人體具有刺激作用。⑦辣椒素一旦和舌頭及嘴里的神經(jīng)末梢接觸,神經(jīng)就迅速把“燒灼”信息傳給大腦,大腦便讓身體處于戒備狀態(tài),使心跳和脈搏加快,皮膚血管擴(kuò)張,從而使人感到“發(fā)熱”。⑧大腦還同時指揮胃液和唾液的分泌,使胃腸蠕動加快,這就有利于消化,增進(jìn)食欲。
辣椒,很多人越吃越想吃。據(jù)心理學(xué)家分析,吃辣椒后,“燒灼”信息使大腦把身體作為“受傷”對待,從而促進(jìn)身體釋放一種自體止痛劑。這種自體止痛劑就像少量麻醉劑,能起到一種輕微的作用,使人產(chǎn)生精神快感,專家稱此為“辣椒微醉”。這也許是人們對辣椒越吃越愛吃的主要原因。
1、作者在第一段中列舉美國宇航員和一位指揮家的例子,是為了說明什么。
2、第二段除了介紹辣椒的原產(chǎn)地、名稱、品種、分類等知識之外,重點(diǎn)說明了辣椒的______________。
3、第二段劃線句使用的說明方法和它的作用。
“此外,辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)?!本渲小按送狻⒁约啊钡仍~語能否刪去,為什么?
4、分別指出第三段中說明下面內(nèi)容的句子(只填句子序號)。
(1)辣椒營養(yǎng)豐富:_______________________________________________________________________
(2)辣椒能驅(qū)風(fēng)散寒:_____________________________________________________________________
(3)辣椒能增進(jìn)食欲:_____________________________________________________________________
5、第三段“這就有利于消化”中的“這”指的是:
6、概括第四段的內(nèi)容(不超過20個字)。
參考答案:
1、有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。
2、辣度?;颉袄倍鹊臏y量”、“辣度的測量方法”。
3、列數(shù)字 更具體準(zhǔn)確地說明辣椒品種繁多,我國四川尤其多。
不能刪,說明辣椒的維生素含量不僅高,種類也很多,營養(yǎng)也很豐富。
4、⑴ ③④;⑵ ⑤⑥⑦;⑶⑧
5、胃液和唾液的分泌,使胃腸蠕動加快。
6、吃辣椒的好處和越吃越想吃的主要原因。
秋意漸濃的時候,在菜市場買了幾斤新鮮的紅辣椒,整干凈了,用刀一個個切成小圈圈,用新添的小工具——一個圓形的塑料碗,里面有三把彎彎的鐮刀樣的刀片,把干凈的生姜和大蒜放進(jìn)去,蓋緊上面的碗蓋,搖動碗上面的搖把兒,姜和蒜就變成了細(xì)小的沫兒,比用刀剁更快更省力。小半天功夫,一堆辣椒和姜蒜、花椒,變成了一盆整好的辣椒沫兒,加進(jìn)去鹽,攪拌均勻,用勺子舀進(jìn)干凈的玻璃壇子,成了廚房里一道誘人的美食風(fēng)景。吃飯時,用小碗裝一些新做的辣椒沫,吃起來特別香,不由想起了兒時母親做的辣椒腌菜味道。
那時候,母親總是種上好幾塊辣椒地,播種,除草,施肥……從不怎么辣的一般菜椒到頂辣的朝天椒,一應(yīng)俱全。辣椒成熟季節(jié),一地的辣椒果實(shí)累累,紅紅的辣椒掩映在蔥蔥的綠葉里,如美人盛裝出鏡,美輪美奐。或豐滿,或苗條,或高挑,或粗矮。辣椒掛滿枝頭,青的,紫的,紅的,棵棵辣椒樹像是參加一場盛大的聚會。風(fēng)一吹,辣椒樹輕輕搖曳,辣椒像多彩的燈籠,又像一個個好看的鈴鐺,引得辣椒樹枝亂顫。背著竹背簍,奔向辣椒地,把紅辣椒摘下來洗干凈,掰去辣椒把兒瀝干水,就可以看母親變魔術(shù)般做出好吃的辣椒腌菜。
母親會選擇較硬較脆的紅辣椒,先洗干凈,裝在盆子里抹上一些鹽,再放到鍋里燒開的水里燙一下,再舀起來,放包袱里捆扎一團(tuán),盆里裝上清水,用大石頭壓住包袱,過半天再把包袱打開,然后把這些辣椒放進(jìn)一個壇子里,在壇子口下面用竹筷子壓住,倒進(jìn)一些先前泡辣椒的水,這樣辣椒就不會漂到壇子口了。等到田里辣椒都收完了,把壇子里的泡辣椒翻出來當(dāng)菜吃,脆脆的,酸酸的,辣辣的,嚼起來很有勁道。冬天吃飯時,桌上放一碗泡好的紅辣椒,格外引人注目,是一盤特別開胃下飯的好菜,讓人一見傾心,再見食欲大增,不怕辣的人更是大快朵頤,紅辣椒也給餐桌帶來了喜慶的紅色。
辣椒除了用來做咸菜,主要是做調(diào)料。沒有辣椒這一味,咸菜一定會黯然失色,少了許多的風(fēng)味。人們常做的有稀辣椒,碎辣椒,泡辣椒,榨辣椒。每到辣椒豐收的季節(jié),主婦們就會忙著“整治”辣椒,村子里就響起了剁辣椒的“咚咚”聲,像美妙的樂曲此起彼伏……
記得那時,家里有一個專用木盆用來剁肉、辣椒的,從不裝別的東西,更不會拿來洗衣服。母親手拿兩把菜刀,手上套上干凈的塑料袋,輪番砍剁辣椒,在“嚓嚓嚓”地響聲里,手起刀落,只見刀上下晃動,一個個紅辣椒頓時碎成小片,辣椒片慢慢變成了細(xì)沫,不一會便有了一小堆。然后把這些辣椒沫兒裝到另一個盆里,這個盆里又開始新的“砍殺”。母親把適量的生姜、大蒜,先洗凈,再瀝水吹干,扔進(jìn)木盆里,雙刀揮舞,姜蒜不一會兒全都“折服”成了泥。先前剁好的.辣椒沫兒混合著姜蒜味兒,再放進(jìn)花椒、鹽,吸進(jìn)鼻子里的氣味兒有些香辣,也很有些誘人!這樣做出來的辣椒沫,吃饅頭時夾一點(diǎn)沾上,很好吃。炒菜時放一點(diǎn)進(jìn)去更出味兒,燉湯時放一點(diǎn),湯汁更濃更香。裝在泡菜壇子里放一段時間,可以泡辣椒、泡蘿卜,吃起來也很鮮美。如今人們做剁椒魚頭時,放的就是美味的碎辣椒。母親告訴我,剁辣椒時菜刀不能抬得太高,下手也不能太重,用力要恰到好處,否則辣椒片會飛出去掉地上。還不能讓辣椒汁粘在手上,粘上了會洗也洗不掉,火燒火燎,手辣難忍。白露后,每家剁上一兩壇子,隨吃隨取,能吃上一年半載。
將剁細(xì)的碎辣椒和包谷面,攪拌均勻,放進(jìn)壇子,就是榨廣椒。做蒸肉時,每一片五花肉上抹上一些榨廣椒,也和土豆塊用來做墊菜?;蛘咴阱伬锍词欤偌由吓D肉,就是有名的榨廣椒炒臘肉。炒土豆片時放一點(diǎn)榨廣椒就成了榨廣椒土豆片,別有一番風(fēng)味。做湯時加一點(diǎn)榨廣椒,據(jù)說感冒了喝一碗這樣的辣湯,出汗快,感冒好得也快。農(nóng)家飯更是少不了辣味的,葷的素的菜,都要放上辣椒炒著吃,辣椒點(diǎn)綴在菜肴之上,色香味俱全。
辣椒醬,也叫稀辣椒。辣椒、姜蒜、花椒清洗干凈,爛的壞的都不要,用刀切成小塊,然后用石磨一圈一圈地磨細(xì),磨成紅色的漿泥?,F(xiàn)在一般都是請人用機(jī)器打成漿,十幾分鐘就好了,提回家,拌上鹽,用瓶子或壇子裝起來,吃時再倒出來。這樣做的醬幾乎看不到一點(diǎn)辣椒皮,和番茄醬差不多,紅彤彤的,吃起來卻和番茄醬決然不同,是火辣辣的感覺。這時就會忍不住想起宋祖英唱紅大江南北的“辣妹子”,感覺辣椒還真有那么點(diǎn)潑辣妹子的感覺:辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣……
酸甜苦辣咸,“辣”最濃,母親教我釀造人生百味!又是一年辣椒紅,我也學(xué)會了做辣椒腌菜。秋天的鄉(xiāng)村,人們把火紅火紅的辣椒一串串連起來,晾在屋檐下,就像跳動的音符掛在生活的琴弦上……那火辣辣的紅吹來涼意的秋風(fēng)里,給人暖暖的味道。
"綠色的樹枝和綠色的葉子又長又辣又甜。"你看這是什么是—胡椒。
辣椒的品種很多,有辣椒、米椒、小指椒。辣椒的顏色不同,有紅、黃、青色。有些青椒是甜的,一點(diǎn)都不辣。反而小米辣椒很辣。不喜歡吃太辣的人不禁會想,是不是要嘗嘗。他立即“噴火”,迫不及待地“跳入湖中”。喜歡吃小米椒的姐姐平時被別人稱為“辣女”!
辣椒有大有小。在日常生活中,我們看到的米椒在三四厘米之間,常見的紅辣椒一般在十厘米左右。胡椒樹大約有三到四分鐘高。辣椒產(chǎn)量很高。它一次能結(jié)七八個辣椒。有些辣椒一周能結(jié)一次果。
辣椒結(jié)果后,大部分被運(yùn)到菜市場出售。而剩下的不能運(yùn)出去的辣椒會被加工成辣椒醬和一些美味的辣椒食品。有些地方一日三餐少不了辣椒。如果一頓飯沒有辣椒,他們還是覺得菜沒味道,準(zhǔn)備“不吃了”。誰讓辣椒的味道這么獨(dú)特!
辣椒維生素C含量高,在果蔬維生素C含量中排名第一。吃辣椒可以減肥。當(dāng)辣椒刺激人的大腦時,大腦會發(fā)出“足夠”的指令來降低你的食欲。想減肥的都來看看。辣椒可以幫到你!
冬天吃辣椒也能保暖。據(jù)我所知,紅軍翻越大雪山的時候,很多士兵身上掛著一串干辣椒,冰咬的時候還得拿一個吃。因?yàn)槌粤死苯泛?,你會感覺到一股熱水。據(jù)說,毛澤東年輕時去北京讀書時,因?yàn)樯罾щy,經(jīng)??砍闊煶岳苯穪肀E蜏p輕感冒。哦天哪!這辣椒真有前途!
“紅裙華麗直白,但優(yōu)雅美麗?!笨蠢苯范嗪每矗?/p>
辣椒,中藥名。為茄科植物辣椒CapsicumannuumL。的果實(shí)。具有溫中散寒,下氣消食的功效。主治胃寒氣滯,脘腹脹痛,嘔吐,瀉痢,風(fēng)濕痛,凍瘡。果實(shí)形狀、大小因品種而異。一般為長圓錐形而稍有彎曲,基部微圓,常有綠棕色,具5裂齒的宿萼及稍粗壯而彎曲或細(xì)直的果柄。表面光滑或有溝紋,橙紅色、紅色或深紅色,具光澤,果肉較厚。質(zhì)較脆,橫切面可見中軸胎座,有菲薄的隔膜將果實(shí)分為2—3室,內(nèi)含多數(shù)黃白色,扁平圓形或倒卵形種子。干品果皮皺縮,暗紅色,果肉干薄。氣特異,催嚏性,味辛辣如灼。青椒一般以果實(shí)充分肥大,皮色轉(zhuǎn)濃,果皮堅實(shí)而有光澤時采收;干椒可待果實(shí)成熟一次采收。可加工成腌辣椒、清醬辣椒、蝦油辣椒。干椒可加工成干制品。辣椒果實(shí)含辣椒堿類成分,主要有辣椒堿,二氫辣椒堿,去甲雙氫辣椒堿,高辣椒堿,高二氫辣椒堿,壬酰香草胺,辛酰香草酰胺。還含多種低沸點(diǎn)和高沸點(diǎn)揮發(fā)性羧酸如異丁酸,異戊酸,正戊酸,巴豆油酸,順式—2—甲基丁烯酸,庚酸,癸酸,異癸酸,丙酮酸,辛酸和月桂酸等。此外還含β—胡蘿卜素,隱黃質(zhì),玉米黃質(zhì),辣椒紅素,辣椒玉紅素,堇黃質(zhì),茄堿,茄啶及檸檬酸,酒石酸,蘋果酸等。
愛,直至成傷.之后就是永遠(yuǎn).對不起,即使你感覺不到我。
打死我我也想不到我想打死在多的人也想不到。
等到天放晴的時候,也許我會好好再愛你一遍。
和寂寞對話,只是不愿意相信你已經(jīng)離開。
面對你,我總是一笑而過;面對你,我總是默默無聞;面對你,我總是暈頭轉(zhuǎn)向;面對你,我總是費(fèi)勁心思;面對你,我總是喋喋不休;面對你,我總是察言觀色;面對你。
你遇上一個人,你愛他多一點(diǎn),那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點(diǎn),那么你早晚會離開他。
人生是一場電影,痛苦是一個開端,掙扎是一種過程,死亡是一種結(jié)局。
如果,所有的傷痕都能夠痊愈。如果,所有的真心都能夠換來真意。如果,所有的相信都能夠堅持。如果,所有的情感都能夠完美。如果,依然能相遇在某座城,單純的微笑,微微的幸福。肆意的擁抱。該多好??墒钦娴闹皇侨绻?/p>
逝去的歲月,怎么找得回來?你曾經(jīng)的微笑,在回憶里卻散不開。
他讓妳紅了眼眶,為何還要笑著原諒。
我不后悔我曾愛過,只是天涯從此寂寞,短暫的幸福擁有就足夠,只要舍得就會快了,會快樂
我們的幸福來源于愛,我們的痛苦也來源于愛。
憂傷是一條悠悠的船,駛過枯萎的薔薇,在冬天擱淺。
有沒有壹段記憶貼在心里被珍惜昨夜忽然不經(jīng)意被勾起。
最傷的是愛情,最愕然的是似曾相識的初顔。
最終的最終,我們都會像蒲公英一樣在散落之後隨遇而安。
五六月,是辣椒成熟的表演節(jié)。每天早上,黎明前,小商販們騎著摩托車或三輪車在地里買辣椒。汽車和人聲的交響樂往往來自于道路。每一個集市日,很早的時候,你就可以看到農(nóng)民的叔叔、男孩和年輕的女孩們抱著大籃子和小籃子的辣椒,騎著自行車和滑板車推著它們,從四面八方聚集在交易市場。小田的農(nóng)貿(mào)市場幾乎成了辣椒的天下。看,多可愛的胡椒??!有的胖乎乎的像個球,有的像利箭一樣鋒利,有的像小鐮刀一樣又彎又尖,有的像小南瓜一樣有條紋。(1467.CoM.cn 大學(xué)生范文網(wǎng))
辣椒不僅可愛,顏色也可愛??茨乔嘟罚け∪夂?,綠中透亮,似乎在發(fā)光;巨大的紅辣椒像火一樣燃燒著,折射出菜農(nóng)的黑臉和顧客歡快的笑臉。有紅中帶綠的,有紅中帶綠的,有半紅半綠的,綠色的安靜優(yōu)雅。哭喊聲充斥著廣闊的交易市場。不一會兒,整個市場的辣椒就神奇地進(jìn)入了人們大大小小的蔬菜藍(lán)調(diào)。
9月和10月,朝天椒成熟,地面呈紅色,為秋瑾交易市場增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
吃辣椒和炒熟食的方法有很多;曬干研成辣椒沫,淋上油,變成麻辣油,人們用來調(diào)味;有的干脆買下來,碾碎,加調(diào)料,放在罐子里做辣椒醬;有些人用它做泡菜。胡椒已經(jīng)成為每個家庭餐桌上不可或缺的調(diào)味品。
辣椒味道辛辣開胃,讓人越來越愛吃。
紅辣椒辣椒屬為一年生草本植物。莖直立,多分枝。單葉互生,葉片廣卵形,先端漸尖,葉柄較長。花單生于葉腋內(nèi),花冠黃色或綠色?;ㄝ啾瓲睿ò咨9麑?shí)通常成圓錐形或長圓形,向有朝天或向下之分;未成熟時呈綠色,成熟后變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色,胚珠彎曲。在辣椒的生長過程中,需要的土壤要松。辣椒適于中性或微酸性土壤,以土層深厚肥沃,富含有機(jī)質(zhì)和排水良好的壤土或砂壤土為佳,帶一些沙子更好。其主要目的是為了讓辣椒的根部更好地進(jìn)行呼吸作用。辣椒相對來說耐熱、怕澇。辣椒對水的要求很嚴(yán)格,在種植辣椒的過程中不能多澆水,要嚴(yán)格地控制水分的供應(yīng)量。辣椒對于濕度的要求并不高,在任何的濕度下都能存活,但是一定不能多澆水,只有當(dāng)稍微旱了的時候,即葉子呈黑綠時再一次澆透即可。
用說明文寫辣椒200字
“爸爸,然后該怎么做?”我一邊打著雞蛋一邊問站在身旁的爸爸。
今天晚上,我認(rèn)為自己只會做方便面不算什么,因此準(zhǔn)備學(xué)做一樣菜——青椒炒雞蛋。為了做好這道菜,我還專門請來了救兵——爸爸來指導(dǎo)我。
爸爸告訴我先要打好雞蛋,攪勻。這對我來說是小菜一碟。接著,爸爸又讓我擇青椒。我拿起青椒,左看看右瞧瞧不知如何下手。見此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏著青椒柄輕輕一按,再往外一拉,青椒柄就出來了。我學(xué)著爸爸的樣子費(fèi)了九牛二虎之力,才把青椒擇好。洗好后,準(zhǔn)備切成絲了,我請求爸爸示范一下。看著爸爸切得那樣輕松,我拉開爸爸開始切起來。淘氣的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我這里又不聽話了,還有那硬生生的'菜刀哥哥,掂起來我都覺得沉呢。終于切完了,再看看大小不一的“青椒絲”,我不好意思地笑了。我又把青椒絲、雞蛋放到大碗里,再放些鹽、雞精,攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),要開始炒菜了。我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里放了一勺油。正要青椒等倒進(jìn)鍋里,爸爸?jǐn)r住了我,說:“等油熱了再放?!卑职植环判乃频?,又補(bǔ)充了一句:“動作要輕,以免油濺到身上?!蔽乙贿叴饝?yīng)著,一邊緊盯著鍋。不一會兒,鍋里冒出了青煙。油熱了,我眼睛半睜半閉,小心翼翼地把菜倒入鍋里?!斑昀病蔽亿s忙縮回了手??粗u蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“該翻面了。”我抓起鏟子去炒,可雞蛋一點(diǎn)也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的?!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”爸爸在一旁鼓勵我。我在爸爸的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢,終于成功地把雞蛋翻了過去。不一會兒,一股香氣撲鼻而來,一盤熱騰騰的青椒炒雞蛋做好了。我把“作品”端到飯桌上,請爸爸、媽媽品嘗,他們都稱贊好吃。我心里美滋滋的。
太棒了!我會做青椒炒雞蛋了。
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