寫?zhàn)Q飩的作文8篇

餛飩的作文。

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寫?zhàn)Q飩的作文(篇1)

清明節(jié)這天，下著綿綿細雨，雨點密密麻麻，淋在我身上，真像針扎一般。不一會兒，我整個身子全被淋濕了，又餓又冷，在寂靜無聲的小巷里走著，突然眼前一亮：前邊有家餛飩店！

快步跑進店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)人居然挺多，好不容易輪上了一個位子，點了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟，只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯，那湯是在爐子上熬著的，盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡；老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩，輕輕放入鍋中。不一會兒，餛飩煮熟了，顏色變?yōu)橥该?，隱隱透出嫩綠，在黃湯的映襯下，居然像幾條秀氣的“魚”，令人食欲大增。

我輕輕地用勺子舀起一條“魚”，帶著溫?zé)岬臏腿胱熘?，輕輕地咬了下去，口感細膩。下一秒，我愣住了：鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間，點點鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡，刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮，充分地還原在舌尖！汁水四濺，鮮味在舌齒間回蕩，整個餛飩并不因為刀魚貴而少加餡，而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒，再享受一會兒，讓我原來冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。

我不再細細品嘗，而是風(fēng)卷殘云地咀嚼著，咬著，讓那一股濃香在舌尖回蕩，讓鮮美觸動舌尖上的每一個味蕾。這餛飩好鮮，令人流淚的鮮！

我品著湯，驚訝地問老板：“為什么這餛飩湯都這么鮮？”老板只是一笑：“因為這里頭都是真材實料！”老板開始娓娓道來：“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃，怎么樣才能鮮？要真材實料。刀魚料只要假一分，這鮮就提不上來；除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分，就會讓人吃得不帶勁；這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時，少一分，則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實料，童叟無欺。江陰的地理位置得天獨厚，每年的三四月份正是吃刀魚的時候?！?/p>

我贊美這靠近長江的美麗家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)；我贊美這鮮美的刀魚餛飩，我愛刀魚餛飩！

寫?zhàn)Q飩的作文(篇2)

“賣餛飩嘞，賣餛飩嘞……”聽著大叔的喊聲，我連忙跑去看，原來是賣餛飩?。∥矣忠豢础巴?，好多人！”排隊的人如一條長長的龍，蜿蜒在這家店前，我也去排隊。餛飩，一個個晶瑩剔透，飽滿肉餡露出來，薄薄的，嫩嫩的，皮包著肉，被煮熟后，放在碗里，讓人垂涎欲滴。

小時候，我住在我外婆家。和煦的太陽，才剛剛出來，天空就被染成紅色的了，那紅得如火焰，這么耀眼，這么絢爛。天空沒有黑色、白色，只有紅色，那正義的紅色。賣餛飩的人，就開始賣餛飩了，外婆一聽，連忙叫我起床，讓我跟她一起去買餛飩。我從夢中，懶洋洋地起床，沒有力氣，可一聽到我家公雞的鳴叫聲，立刻想起餛飩，馬上去洗漱，跟著外婆一起去。

太陽的光照耀著我的眼睛，都讓我睜不開了。我瞇著眼睛，外婆拉著我的手去買。一過去，這么早，居然有這么多人。太陽正在慢慢上升，天空還是橙紅色的，可漸漸的，像用去的顏料盤一樣，越來越少，漸漸地變藍色。我們排在隊尾，靜靜地等待著。可我有些迫不及待，悄悄地往前走，去看有多少人。可我還沒看見有多少人，就被賣餛飩的人迷住了。

那個人不愧是做餛飩的人，包餛飩時，動作這么敏捷。將面粉用搟面杖，滾平、變薄，再將雞蛋在鍋里煎，很薄，一出鍋，就切，拿著刀，快速地切煎蛋，切成絲，又把青菜炒熟，熟后，直接將肉切碎。再把面粉捏成一個個，進一步用搟面杖滾薄，把肉餡放進面皮里，揉成一個圓，把肉露出來。將水倒進鍋里，水開了，把餛飩一個個輕輕地放進去。煮熟了，一個個撈上來，放進碗，再把蛋絲和青菜放進去，一碗餛飩出鍋了。這一系列動作，一貫而成，非常嫻熟。外婆給他錢，端了兩碗餛飩，找到位子坐下來。

外婆也愛吃餛飩，有種獨特的味道，賣者把愛都包進去，我們吃著餛飩，能感受到那份獨特的美味。

我慢慢回憶著，很快，輪到我了，我端著這碗滿滿的餛飩，找位子坐下來默默品嘗美味的早餐——餛飩。

寫?zhàn)Q飩的作文(篇3)

每看到賣餛飩的小吃店，我就想起幼年時餛飩車的敲擊聲。

記得那時我是六、七歲，每當下午3點，街上就會響起賣餛飩的敲擊聲，有規(guī)律的當當當聲聲不絕于耳，慢悠悠地回蕩在大街小巷里，一下一下有節(jié)奏的敲擊更似是一個個跳動的音符譜寫著一曲清脆而美妙的午后曲。

每天下午3點，只要聽見那隱隱約約的敲擊聲，我就拿著錢急不可待地跑下樓買一碗餛飩，再帶回家細細品嘗。

一碗餛飩放在桌子上，那熱騰騰的蒸汽隨著香氣噴涌而出，調(diào)皮地直往我的鼻子里鉆。我深呼吸一口，垂涎三尺地想：哇！真香！

只見餛飩猶如一個個白又胖的小娃娃悠哉悠哉地漂浮在一次性塑料碗中，周圍點綴著幾片嫩綠嫩綠的菠菜，上面撒著星星點點地碎肉沫，小小的火腿腸顯出一種半透明的紅色，幾根紅紅細如發(fā)絲的蘿卜絲似隱似現(xiàn)，羞羞答答的金黃蛋絲半遮半掩，還有烏黑烏黑的紫菜懶洋洋地躺在清澈的餛飩湯里！色香味俱全，讓人一看就食欲大開！

這哪是餛飩？這不就是一幅流動的山水畫嗎？我有點不忍心動勺了。但誘人的香味逗得我肚中的千萬條饞蟲蠢蠢欲動，我情不自禁地果斷張嘴：先用小勺盛起一個餛飩，放到嘴邊輕輕吹一吹，再慢慢輕咬一小半個，那餛飩餡的鮮美和餛飩皮的滑溜感融合在一起人間美味也！再喝一口淡而清爽的湯汁，更令人胃口大增！

在細細品味之后，我喜歡連肉帶湯一起咀嚼再吞咽下去，鮮美的湯汁瞬間如電流般溫暖著我的全身。我埋頭大快朵頤，一股股難以言表的好滋味涌進喉嚨，這醉人的美味順著喉嚨充溢在身體的各個角落，而潤滑的餛飩皮，順著喉嚨緩緩滑進我的胃里，一股幸福的感覺油然而生！

心滿意足地吃完最后一口，我余味無窮地舔了舔嘴，依舊沉浸在品嘗美食的快樂中

寫?zhàn)Q飩的作文(篇4)

我老家在一個小鎮(zhèn)上，鎮(zhèn)上沒有什么特色的小吃，但有一家餛飩店總不時浮現(xiàn)在我的腦海之中。

餛飩店至今還是那老樣子，一個飽經(jīng)風(fēng)霜的木牌上刻著“餛飩店”這三字?？邕^門檻，走進大堂，堂內(nèi)有兩張八仙桌，八條長凳，這是客人吃餛飩用的。

進餛飩店，不吃餛飩，吃什么？我有模有樣的學(xué)這那些長客說：“來碗小餛飩?！钡曛魇莾晌焕先思遥驗樯岵坏眠@開了幾十年的餛飩小鋪，放棄與兒女去大城市的機會。這時，哪位老爺爺便過來招呼我：“你要的餛飩還要等六位，你先找個空位坐下吧。”我環(huán)顧四周，全部都是人，這小小的餛飩店，都快被擠爆了，哪有空位呀！可是，不知哪位好心人接給我一張小小的小的不能再小的小椅子，我這才坐下。

終于，美味的小餛飩端了上來。嘗一嘗，你就知道為什么他家生意這么好了。老人家為了讓顧客吃的放心。明天一早去菜場買上好的豬肉，自己回來親手洗，親手剁，餛飩皮也是自己搟的，湯是蝦米熬的。而且灶臺在你旁邊，你也可以親眼看見。再加上店主很樸實，所以生意一直很興旺，每天早上六點一直到十點一刻不停，整個店整天熱熱鬧鬧。

你說說，聽我這么一說，你是不是也要來我老家看一看，嘗一嘗這美味的小餛飩呢？

寫?zhàn)Q飩的作文(篇5)

常州繁華的小區(qū)里，我家左鄰右舍的廚房里，都放著外婆好吃又漂亮的餛飩。

一張普普通通的面皮，一碗普普通通的菜餡，在外婆的手里翻來折去，便想什么就有什么了，肉餡、青菜餡、韭菜餡、薺菜餡、大餛飩、小餛飩，無所不能。我從小就聽人嘖嘖贊嘆：“你外婆神了，說肉餡就是肉餡，說青菜餡就是青菜餡，包碗大餛飩能充饑，包碗小餛飩能解饞?！?/p>

慈祥的外婆和誰都能自來熟，不管是老朋友還是新朋友，只要碰到了就能有聊不完的話。外婆年輕的時候就開過小吃店，而且生意火爆，所以現(xiàn)在面食可是我們家的半個主食了。當然，每次吃餛飩，外婆都不忘多包上幾份，鄰里鄰?fù)?，親朋好友，只要是外婆認識的，都是——我們吃餛飩，他們就吃餛飩?？粗麄儤奉嶎嵉啬米吡讼銍妵姷酿Q飩，外婆也樂開花。

我吃慣也記牢了外婆包餛飩時身心入境的神態(tài)，那白嫩的面皮在外婆的手上優(yōu)雅地“飛舞”著，令人眼花繚亂。外婆熱愛戲曲，經(jīng)常盯著電視里精彩地戲曲表演，嘴里哼著，手上還包著餛飩。我不服，媽媽不是經(jīng)常教我不能三心二意嗎？我看外婆的餛飩這次肯定要包壞了！半個時辰過去，我喜滋滋地跑去一看，頓時愣住了——外婆面前的桌上早已擺滿了餛飩，而且個個精致得無可挑剔。我服了，可還耍賴：“外婆，你用餛飩機啦！”

“哎喲，我們家什么時候買餛飩機啦，趕緊拿來給外婆用用！”外婆用指頭刮了一下我的鼻子，“熟能生巧，總包，手都有準頭啦！”

是啊，每逢過節(jié)，我們家總彌漫著餛飩的香味，外婆對餛飩可是最熟悉不過了。數(shù)九隆冬包，三伏盛夏包，日光下包，月光下包，燈光下包，甚至一心多用包。外婆的手就是眼睛，合適的面皮就是她寬大的手掌。

要強好勝的我也想像外婆一樣包得一手好餛飩，便向外婆討教，外婆爽快地答應(yīng)了。她幫我準備好面皮和餡，我們就開工了！“先把面皮攤在手上，放一點餡，哎呀呀，太多啦！”外婆一邊演示，一邊在一旁和藹地指導(dǎo)著我，“然后連著餡把皮卷起來，不要全都卷上??！”外婆見我包得有模有樣，便繼續(xù)指導(dǎo)：“在皮上沾一點水，把陷的兩邊捏緊?！薄拔抑?，我知道，最后把捏緊的地方一繞，做成沙發(fā)的樣子。對不對？”我樂滋滋地搶著說，還把我的“作品”高高舉起給外婆欣賞。“對對對，真聰明！太漂亮了！”外婆看了也樂開了花。

從那時起，我總是隔三叉五地纏著外婆包餛飩——大餛飩、小餛飩。我擺弄著各式各樣餡的餛飩，對它們充滿了好感。

我上學(xué)了，幼兒園、小學(xué)——越長越大。但我對外婆包的餛飩總是百吃不厭，我知道，餛飩里包含著外婆對我的愛。

寫?zhàn)Q飩的作文(篇6)

我的嘴巴特別挑，能讓我長久喜愛的食物幾乎沒有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大，我最愛吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子，普普通通的餡兒，只要在外婆的手中包來煮去，便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后放在案板上，大小疏密無可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平，放在手心，右手用筷子挑起一丁點的餡兒放在皮子的中心，四周沾水。最后，左手輕輕地將整個手掌合攏，絲毫不用在意什么對稱不對稱，只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點力，便緩緩張開了手。呵!一個小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起，像一朵朵盛開的花朵，看著看著我就忍不住流口水。

前幾天，我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊，我焦急地等待著小餛飩出鍋。過了八分鐘左右，所有小餛飩都冒出了小腦袋，終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點蔥和小蝦皮，就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個，呼地一下吸進嘴里，無需咀嚼，再加上口中不斷呼出的熱氣，就覺得自已仿佛處在仙境之中。此時的我兩眼放光，只覺得這小餛飩皮薄餡美，細膩的順滑感令人回味無窮。小餛飩順著咽喉而下，整個身子都暖了。小餛飩已咽下肚，可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的香味，再配上小餛飩自身的晶瑩剔透，就一個字可以形容美!小餛飩可真是個解饞神器啊!吃完后，我還不忘感慨一聲：爽!

吃完一個，我覺得一股濃香鉆入鼻孔，流入體內(nèi)，浸染了我的心和肺。瞬間，我整個人十分輕松?？上б粋€還不足以滿足，我急不可待地一勺舀了兩個，惹得外婆連聲說道：別急，別急，燙，鍋里還有呢，管夠!吃完一整碗，我整個人都舒服極了。

哎呀，不說了，還是再來一碗吧!

寫?zhàn)Q飩的作文(篇7)

小時候的中秋節(jié)都是在外婆家度過的，也發(fā)生過很多有趣的事，那些事現(xiàn)在想起來還讓人忍俊不禁。

讓我記憶最深的一次是中秋節(jié)那天，我來到廚房，發(fā)現(xiàn)外婆好像在蒸什么東西，等外婆一蒸好，我便纏著她要看看是什么，外婆經(jīng)不起我的軟磨硬泡，就把那個看起來花花綠綠的大饅頭拿了出來給我看。因為當時我年幼，并不知道那是什么，只是覺得花花綠綠的很漂亮，上面還放了蜜棗，看那樣子讓人覺得十分新奇。

于是我對外婆撒嬌道：可以先讓我嘗嘗嗎，外婆？而外婆卻說：這是花糕，是要晚上供月婆婆吃的。我傻傻的問了一句：怎么？月婆婆也會餓嗎？外婆一本正經(jīng)地回答到：當然！那一刻，我心里在想：那月婆婆會不會一下給我吃完了呀？這么好看的花糕，我可不想讓月婆婆獨吞了呀！

于是我便開始實施自己的計劃。終于，一輪明月升上了天空，我看到了月婆婆，我在心里默默念叨：月婆婆如果我的計劃實施不成，你可千萬一定要給留一點呀。

我趁大人們都進了屋，瞅瞅周圍沒有一個人，風(fēng)輕輕的吹著外公種的花，現(xiàn)在月亮當空照即使不點燈也可以看清花糕的具體位置。我貓著腰開始了行動，快步走到花糕面前，月婆婆還沒有來得及吃，我就先用自己那肉嘟嘟的小手輕輕掰下一小塊花糕送到了嘴里。嗯，還真是蠻好吃的，后來等大人都來了才發(fā)現(xiàn)花糕的邊上缺了一小塊，而我看到這種場面早已悄悄地溜之大吉了。

現(xiàn)在已經(jīng)吃不到外婆做的花糕了，因為現(xiàn)在的花糕都是從大街上買來的，現(xiàn)在也不再供月婆婆了，童年偷糕的快樂再也找不回來了。

寫?zhàn)Q飩的作文(篇8)

在外婆家中，總能聞到一陣陣香味撲鼻而來。每次聞到這沁人的香氣，我就知道外婆的餛飩下鍋了。

一張普普通通的面皮，一碗普普通通的菜餡，在外婆的手里捏來揉去，一個個精致美味的餛飩就誕生了。外婆包的餛飩可謂是“餡餡俱全”：鮮肉餡。芹菜餡，韭菜餡……無所不能！包好的餛飩個個兒“精神飽滿”看著就讓人食欲大開。外婆把他們放到鍋中“洗了個澡”，餛飩們就更加精神了。你瞧！熱氣騰騰的餛飩上桌了！那飄著翠綠香菜的湯汁上，蕩漾著一個個圓鼓鼓的餛飩，餛飩的肉餡被一層白透明的皮緊緊包裹著，讓我垂延三尺，輕輕品上一口，那酥軟的皮與鮮嫩的肉在我口中交織，鮮美的味道立即沁人心脾，溫暖流遍全身，令我回味無窮。每次我都能吃上一大碗。

有一次，我心血來潮，想學(xué)學(xué)外婆那包餛飩的本事，外婆爽快的答應(yīng)了?！跋劝衙嫫傇谑稚?，放一點餡，然后把皮卷起來，再在餛飩皮上沾點水，把皮兩邊捏緊，最后把捏緊的兩邊一繞……”外婆一邊給我講解，一邊給我作示范，我也跟著做。可是我做出來的餛飩千奇百怪，要么是我喂的餡兒太多了，把餛飩的肚子都撐破了，要么是我喂的餡兒太少了，瘦瘦弱弱，一看就“營養(yǎng)不良”。再看看外婆的：外婆包的非常快，那些餛飩排著整齊的隊伍，而且個個精致得無可挑剔，外婆笑著對我說：“熟能生巧，包的時間久了，包的多了，自然就包的又快又好了！”說完，便繼續(xù)叫我包，可頑皮活潑的我哪兒還有耐心跟著外婆繼續(xù)學(xué)，早就玩兒別的去了……

外婆的餛飩盡管不是什么山珍海味，但卻承載著外婆對我濃濃的愛。每當想到外婆和他包的餛飩，心就被愛的海洋所浸潤，永不干涸。