班組活動(dòng)總結(jié)。
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富源縣大河鎮(zhèn)大溝煤礦
二0一二年班組創(chuàng)評(píng)活動(dòng)總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)****監(jiān)管總局、國家煤礦安全監(jiān)察局《關(guān)于深入持久開展煤礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)意見》、國家煤礦安全監(jiān)察局《關(guān)于加強(qiáng)煤礦班組安全生產(chǎn)建設(shè)的指導(dǎo)意見》精神,我礦積極響應(yīng)并按照《富源縣人民**辦公室關(guān)于開展地方煤礦系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化暨平安班組創(chuàng)評(píng)活動(dòng)的通知》要求,嚴(yán)格按實(shí)施方案和《云南省煤礦礦井安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真組織平安班組建設(shè)活動(dòng)。進(jìn)一步加強(qiáng)了我礦安全隊(duì)伍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)了隊(duì)伍的安全行為,提高了隊(duì)伍的安全保障能力。
一、平安班組建設(shè)情況匯報(bào)
1、我礦在2012年6月中旬前已完成了平安班組創(chuàng)建工作。我礦認(rèn)真研究、精心安排、認(rèn)真落實(shí),結(jié)合礦井實(shí)際,制定了安全隊(duì)伍組建實(shí)施方案。嚴(yán)格按照實(shí)施方案,逐步組織成立安全隊(duì)伍。
2、我礦班組的編排、班組人員的選擇切合我礦實(shí)際,嚴(yán)格按照富政辦發(fā)〔2010〕136號(hào)文件精神組織實(shí)施,同時(shí)按規(guī)定配足各類特種作業(yè)人員。本著杜絕人的不安全行為,規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),要求職工進(jìn)行精細(xì)化管理和操作,將隱患消滅在萌芽狀態(tài),達(dá)到班組保隊(duì),隊(duì)保井口,井口保煤礦的目標(biāo)和效果。
3、我礦嚴(yán)格按照富政辦發(fā)〔2010〕136號(hào)文件精神,完成班組的編排、班組人員的選擇及班組安全管理人員的配備,班組長的選聘。明確班組長的工作職責(zé)、班組建設(shè)的機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)。我礦配備了班前會(huì)議室、班組活動(dòng)、學(xué)習(xí)場所,并完善了各類班組建設(shè)管理牌板、礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井公示欄等各類牌板的制作。
我礦還制定了優(yōu)秀班組、優(yōu)秀班組長、優(yōu)秀員工考核評(píng)價(jià)辦法,制定了考核評(píng)分表,明確了考核獎(jiǎng)懲制度。
富源縣大河鎮(zhèn)大溝煤礦
2012年12月10日
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第一篇:班組建設(shè)活動(dòng)總結(jié)
班組建設(shè)活動(dòng)總結(jié)
團(tuán)隊(duì)是企業(yè)最基本、最活躍的組織,是企業(yè)各項(xiàng)工作的立足點(diǎn)和具體實(shí)踐者。團(tuán)隊(duì)建設(shè)的質(zhì)量將直接影響企業(yè)的社會(huì)形象和經(jīng)濟(jì)效益,甚至決定后備人才的培養(yǎng)和生存。而積極開展班組活動(dòng)是員工學(xué)習(xí)、溝通和互信的橋梁,豐富多彩的班組活動(dòng),有利于創(chuàng)建團(tuán)結(jié)型、效益型、和諧型班組,有利于班組的建設(shè)。
眾志成城,團(tuán)結(jié)一心等等很多形容團(tuán)隊(duì)力量的詞語,但是如何讓大家團(tuán)結(jié)一起和諧的工作,是我們這次活動(dòng)的主要目的。在一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)中,如何避免“破壞分子”的出現(xiàn),怎么應(yīng)對他們以及能否將這些團(tuán)隊(duì)里的“破壞分子”轉(zhuǎn)為“優(yōu)秀標(biāo)兵”對于團(tuán)隊(duì)管理都是重要的課題。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)由許多員工組成。 但是,每個(gè)員工之間都無法避免矛盾和沖突。 主要沖突如下:
1.觀點(diǎn)態(tài)度不同。它主要是由不同的經(jīng)歷,文化,教育,價(jià)值,態(tài)度和行為引起的。例如,老員工和新員工之間的矛盾往往屬于這一類。
2.溝通交流障礙。溝通語言和溝通態(tài)度的差異所引起的溝通障礙,甚至是對本意的誤解和誤讀。如果處理不當(dāng),會(huì)傷害團(tuán)隊(duì)成員之間的感情,影響團(tuán)結(jié),影響團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作并不是“一言堂”,多元化的建議在一定程度上是有利于團(tuán)隊(duì)更好的發(fā)展。如果團(tuán)隊(duì)成員的多樣性得到認(rèn)可,并鼓勵(lì)不同的觀點(diǎn),那么團(tuán)隊(duì)就需要在成員之間建立一種相互鼓勵(lì)和支持的文化。在這種文化環(huán)境中,團(tuán)隊(duì)成員之間有一種凝聚力。
他們真的對別人的想法很感興趣,他們想聽到并區(qū)分正在談?wù)摰膬?nèi)容。他們愿意接受具有專業(yè)知識(shí)、信息或經(jīng)驗(yàn)的人
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參與任務(wù)或決策的人員的領(lǐng)導(dǎo)和影響。
所以班組文化建設(shè)活動(dòng)是班組生存和發(fā)展的一項(xiàng)基本工作,是班組開展團(tuán)結(jié)、友愛、互助、共贏工作環(huán)境的有效方式。
在進(jìn)一步的深入推進(jìn)班組建設(shè),充分發(fā)揮這一活動(dòng)對全面提升班員綜合素質(zhì)、促進(jìn)班組不斷創(chuàng)新、加快發(fā)展的重要作用,創(chuàng)造工作新局面。
讓員工自愿與你積極合作,共謀大事,盡量避免可能出現(xiàn)與員工的一切矛盾,及時(shí)化解班組內(nèi)部的各種沖突,維持和諧的工作氛圍,才能達(dá)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)最佳的合作狀態(tài)。對于團(tuán)隊(duì)來說,和諧意味著團(tuán)隊(duì)成員擁有共同的價(jià)值觀,能夠以共同的意志和行為準(zhǔn)則,形成最大的戰(zhàn)斗力以實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。然而,和諧的團(tuán)隊(duì)并不是自發(fā)形成的。它是企業(yè)宗旨、管理機(jī)制、企業(yè)文化和行為準(zhǔn)則綜合作用的結(jié)果。
團(tuán)隊(duì)管理是未來管理的新取向,惟不能陷入團(tuán)隊(duì)管理的迷思,認(rèn)為所有的團(tuán)隊(duì)都是好的,成員在一起就是一種團(tuán)隊(duì)、彼此會(huì)相互喜歡等,都不是務(wù)實(shí)的看法,只有在一個(gè)開放、溝通順暢的環(huán)境下,才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)管理的功能。
一年來在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同志們的幫忙下,經(jīng)過班組全體同志的共同努力,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了學(xué)習(xí)上的收獲,思想上的提高,業(yè)務(wù)上的提高,全組人員愛崗敬業(yè),盡心盡責(zé),克服困難,不懼艱險(xiǎn),開拓進(jìn)取,增強(qiáng)了大局意識(shí)、全局觀念,構(gòu)成了一個(gè)以總經(jīng)理為核心,以押運(yùn)中心為領(lǐng)導(dǎo)的具有凝聚力的一個(gè)班組。我班組之所以能不斷得到發(fā)展及工作水平提高,和總經(jīng)理的關(guān)心及押運(yùn)中心領(lǐng)導(dǎo)的管理是分不開的。一年來我班組主要做到了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)本班組隊(duì)伍思想建設(shè),提高業(yè)務(wù)技能
隨著公司日新月異的發(fā)展。安全押運(yùn)工作更為重要,押運(yùn)中心各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對我們的押運(yùn)工作也提出了更高的要求。所以,作為武裝押運(yùn)人員,軍事化管理及軍事訓(xùn)練是必然的,軍事訓(xùn)練都和我們平時(shí)的工作息息相關(guān),平時(shí)多訓(xùn)練,戰(zhàn)時(shí)少流血。在實(shí)戰(zhàn)中練兵,練就出了一支異常能吃苦、異常能戰(zhàn)斗、素質(zhì)異常過硬的武裝押運(yùn)班組。我八班還認(rèn)真學(xué)習(xí)了。提高了政治素質(zhì),牢固樹立了大局觀念,并不斷提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平。努力做到政治上放心業(yè)務(wù)上過硬,工作中我們堅(jiān)持以防為主,防治結(jié)合。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度;加大安全防護(hù)意識(shí)學(xué)習(xí);加強(qiáng)安全教育和管理檢查力度;嚴(yán)于律己、恪盡職守、鞭策他人。經(jīng)過這些措施,進(jìn)一步完善了班組的押運(yùn)監(jiān)管機(jī)制,實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效的工作目標(biāo)。
二、敬崗愛業(yè)無私奉獻(xiàn)
由于武裝押運(yùn)工作的特殊性,所以對我們來說,上班與下班、上班與休息、已經(jīng)難以區(qū)分,正因?yàn)槿绱?,所以我八班異常注意?qiáng)調(diào),敬崗愛業(yè)和無私奉獻(xiàn),要求組員講大局、講工作、講風(fēng)格、講奉獻(xiàn)。常言道,功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過全組人員上下的共同努力,我八班的各項(xiàng)工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,在得到肯定的同時(shí)我班組在執(zhí)行押運(yùn)任務(wù)時(shí)加強(qiáng)了安全防范的措施,重新明確了每位組員的安全職責(zé),防范工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。在和營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的庫包交接上,組員都做到了禮貌、熱情、嚴(yán)格、高效。并所以而受到了網(wǎng)點(diǎn)職工的好評(píng)。
三、努力實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作及車輛的安全無事故
目前在城市交通十分擁擠的情景下、如何應(yīng)用《道路交通法規(guī)》和自覺遵守交管人員的指揮,努力提高自身素質(zhì),組員們紛紛出主意想辦法,共同在班組里討論,隨著安全押運(yùn)工作的難度越來越大,押運(yùn)工作的形勢仍然嚴(yán)峻。社會(huì)上的不安定因數(shù)和不良文化對安全押運(yùn)的影響還比較大,試圖干擾我們正常工作的社會(huì)惡勢力和人員還存在,所以如何努力實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作安全無事故,的確并非易事;我們也確實(shí)感到了壓力和挑戰(zhàn)。可是我們畢竟有領(lǐng)導(dǎo)的充分信任和同志們的大力支持,也有一腔熱血,使我們變壓力為動(dòng)力,化條件為機(jī)遇,并采取確實(shí)有效的措施,最終把領(lǐng)導(dǎo)的重托、大家的期望一件件地落實(shí)到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)押運(yùn)工作及車輛的安全無事故。
以上工作凝聚了我八班全體成員的心血,經(jīng)過實(shí)施這幾項(xiàng)工作,我班非但體會(huì)到了進(jìn)取的艱辛,同時(shí)也領(lǐng)略了成功的歡欣。雖然在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同志們的幫忙下我們在工作中取得了必須的成績,可是,離領(lǐng)導(dǎo)的要求和同志們的期望還有必須的差距。工作中,還有一些不盡人意的地方。異常是對執(zhí)行押運(yùn)任務(wù)時(shí)的警惕性還不夠,我們會(huì)吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
金州供電分公司大魏家供電營業(yè)室
大魏家供電營業(yè)所
二o一o年十月二十五日
團(tuán)隊(duì)是企業(yè)最基本的生產(chǎn)組織。正因?yàn)槿绱?,各類設(shè)備事故和人身事故都與隊(duì)員有關(guān)。無疑,搞好企業(yè)班組安全管理是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,對企業(yè)的安全生產(chǎn)具有重要意義。
1明確安全責(zé)任,理順關(guān)系,各負(fù)其責(zé)
班長是班組的安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,同時(shí)又是完成班組生產(chǎn)任務(wù)的核心人物,這就決定了班長在管好生產(chǎn)的同時(shí),必須管好安全,否則在生產(chǎn)中發(fā)生不安全現(xiàn)象乃至事故,班長的責(zé)任是不可推卸的。但是,只要班長是第一責(zé)任人,就可以承包一個(gè)班的安全工作嗎?答案是否定的。
因?yàn)榘嘟M在完成生產(chǎn)任務(wù)時(shí)往往要分成幾個(gè)工作小組,而班長不可能同時(shí)負(fù)責(zé)多個(gè)工作面,這就需要由這些組長來負(fù)責(zé)。在實(shí)際作業(yè)中,這些組長即為工作負(fù)責(zé)人,他們經(jīng)常工作在生產(chǎn)第一線,是班組生產(chǎn)的基本骨干、中堅(jiān)力量,班長的工作實(shí)際是由這些組長來保證的,而他們的工作則由組員來保證。這就形成在一個(gè)班組中,要有各自的職責(zé),既要有班長的職責(zé),又要有組長(工作負(fù)責(zé)人)的職責(zé),也要有班員的職責(zé)。
如果人人都各有其責(zé),人人都各負(fù)其責(zé),班組的安全基礎(chǔ)就會(huì)夯實(shí),班組的安全工作就會(huì)從根本上得到保障。因此,在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部實(shí)實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制是團(tuán)隊(duì)安全工作的重點(diǎn),也是團(tuán)隊(duì)安全工作的基礎(chǔ)。
2做好安全風(fēng)險(xiǎn)分析打好準(zhǔn)備戰(zhàn)
班組在執(zhí)行日常生產(chǎn)任務(wù)時(shí),往往以完成任務(wù)為目標(biāo),而常常疏忽了作業(yè)中存在的那些影響人身和設(shè)備安全的危險(xiǎn)因素,以至于發(fā)生各種始料未及的事故。如果在工作開始之前先進(jìn)行安全分析,對每一項(xiàng)工程全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行剖析,從中找出人為的、設(shè)備的、環(huán)境的以及管理方面的危險(xiǎn)點(diǎn),并制訂出相應(yīng)的預(yù)防措施,把危險(xiǎn)點(diǎn)控制起來,就可以做到防患于未然。
3、全力提高班員的安全素質(zhì)
如何提高每個(gè)班子成員的安全素質(zhì)是一個(gè)非常重要的問題。人的安全素質(zhì)是人的安全知識(shí)、安全行為和安全思想的綜合體現(xiàn)。應(yīng)該說,班組人員通過安全教育、安全培訓(xùn)、安全知識(shí)的學(xué)習(xí)之后,對各種規(guī)程、制度和國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)有了一定的了解,使職工具備了一定的安全素質(zhì),但隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,各種新技術(shù)、新設(shè)備的不斷涌現(xiàn),班員急需提高技術(shù)素質(zhì)。
一些發(fā)達(dá)國家非常愿意為提高企業(yè)員工素質(zhì)付出巨大的代價(jià)。事實(shí)證明,提高員工綜合能力的投資回報(bào)非常顯著。
4正確運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)懲分明
在班組安全管理中,正確運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制是一種有效的方法。目前,安全生產(chǎn)中采用獎(jiǎng)懲的方式。例如,評(píng)選先進(jìn)、樹立安全標(biāo)兵,對違章者**、以至下崗處罰等等,但獎(jiǎng)和懲這兩種激勵(lì)方法都有其自身的特點(diǎn)及不同的使用效果。
應(yīng)該突出重獎(jiǎng)重罰,獎(jiǎng)罰分明。對安全生產(chǎn)作出重大貢獻(xiàn)者,長期保持安全生產(chǎn)良好狀態(tài)的班組,就應(yīng)該得到重獎(jiǎng),在給于精神獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí),也給于一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),這樣就會(huì)鼓舞士氣,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè),帶動(dòng)一片,取得良好的效果。違反安全規(guī)章制度,甚至造成事故的,要根據(jù)責(zé)任和態(tài)度予以處罰。
需要注意的是,處罰一定要以事實(shí)為依據(jù),擺事實(shí)、講道理,使被批評(píng)、被扣罰、被**者心服口服,達(dá)到既教育本人,又教育大家的目的。
餐飲服務(wù)中心基層隊(duì)伍達(dá)標(biāo)報(bào)告
配餐服務(wù)中心根據(jù)事業(yè)部文件精神,于3月7日召開專題會(huì)議,傳達(dá)公司、事業(yè)部文件要求,并成立了配餐服務(wù)中心全面提高工作標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)工作小組,由中心經(jīng)理擔(dān)任組長,書記任副組長,各部門主管、配餐主管、管事?lián)谓M員,現(xiàn)在已經(jīng)形成了一套完整的工作方法: 《鉆井平臺(tái)配餐服務(wù)實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)(十八條)《工作標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行管理辦法》以及《鉆井平臺(tái)配餐服務(wù)實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)(十八條)實(shí)施細(xì)則》 ;形成了規(guī)范化的檢查機(jī)制,分為日檢查、周檢查、月檢查、季度考核四個(gè)層次
1、配餐管事在白班大廚和保潔大班的協(xié)同下對照標(biāo)準(zhǔn)化日檢查表逐項(xiàng)進(jìn)行檢查。
2餐飲經(jīng)理每周陪同平臺(tái)醫(yī)生進(jìn)行每周檢查。
3、由配餐主管、管事每月邀請就餐者代表(平臺(tái)高級(jí)隊(duì)長、安全監(jiān)督、醫(yī)生、伙委會(huì)成員、第三方人員代表等)對配餐質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、團(tuán)隊(duì)管理方面進(jìn)行系統(tǒng)全面的檢查。
4、按照區(qū)域劃分成立了3個(gè)季度考核小組(渤海2個(gè),南海1個(gè))分別由中心指定的小組長帶領(lǐng)進(jìn)行了多次檢查。
一、互檢互查情況
1、日檢:截止11月8日各配餐組(21個(gè))日檢共計(jì)檢查出來問題:2376項(xiàng),統(tǒng)計(jì)為3大項(xiàng),其中共性問題1863條,個(gè)別存在的問題513項(xiàng),平均每個(gè)配餐組113項(xiàng),平均每個(gè)月11項(xiàng),目前來看,存在問題均已整改完畢。
2周檢:目前共收到周檢記錄924份,發(fā)現(xiàn)問題48個(gè),平均每個(gè)餐飲集團(tuán)3項(xiàng)。目前,問題已經(jīng)解決。
3、月檢:11個(gè)配餐主管共計(jì)出海74次,共完成月檢231次,共計(jì)發(fā)現(xiàn)問題752項(xiàng),平均每個(gè)配餐組每月4項(xiàng)問題,下發(fā)整改通知書231份,目前共計(jì)收到整改反饋表231份,整改效果良好。
4、季度考核:中心考核小組共計(jì)出海90人次對21個(gè)配餐組的標(biāo)準(zhǔn)化工作執(zhí)**況進(jìn)行了3次檢查,形成56份檢查報(bào)告,共計(jì)發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)274小項(xiàng),及時(shí)下發(fā)整改通知書,各配餐組均已根據(jù)整改通知書要求全部整改完畢。
5、標(biāo)桿配餐班組評(píng)定:
渤海地區(qū)配餐組——對13個(gè)配餐組進(jìn)行了檢查工作。在第二階段的檢查中,渤海第四餐飲集團(tuán)變化最為明顯,由最初的60分改為現(xiàn)在的85分;南海第一餐飲集團(tuán)和渤海第七餐飲集團(tuán)在兩階段檢查中表現(xiàn)較好,并被確立為基準(zhǔn)餐飲集團(tuán)審查單位。根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),確定南海一號(hào)隊(duì)為標(biāo)桿隊(duì)。
南海地區(qū)配餐組——對海洋石油981、南7、942、935等配餐組進(jìn)行了檢查。海洋石油981配餐組表現(xiàn)突出,不僅保質(zhì)保量地完成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)工作,在原有基礎(chǔ)上,依據(jù)平臺(tái)實(shí)際情況,進(jìn)一步細(xì)化了服務(wù)內(nèi)容,“雙語胸牌、菜牌”的制作、自行舉辦的標(biāo)準(zhǔn)化小課堂等活動(dòng)充分說明了其較好地完成了標(biāo)準(zhǔn)化工作。最終通過中心標(biāo)桿餐飲集團(tuán)審核,成立標(biāo)桿團(tuán)隊(duì)。
6餐飲服務(wù)部門將匯總檢查結(jié)果,并將檢查結(jié)果發(fā)給餐飲集團(tuán),要求餐飲集團(tuán)開展自查自查,對存在的共性問題進(jìn)行整改。各餐飲班組對互檢中發(fā)現(xiàn)的問題逐一整改,并及時(shí)將整改報(bào)告報(bào)送中心。
二、標(biāo)準(zhǔn)化管理工作亮點(diǎn)部分:
1、服務(wù)更人性化。從“領(lǐng)導(dǎo)一塊小毛巾”到“每人一塊小毛巾”的轉(zhuǎn)變。餐飲集團(tuán),特別是平臺(tái)接待服務(wù)進(jìn)一步完善。bet5874.com
2、語言服務(wù)更主動(dòng)。通過對18項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的研究和一段時(shí)間的實(shí)施,提出了微笑服務(wù)和主動(dòng)服務(wù)的要求,縮短了與就餐者的距離。
3、房間衛(wèi)生更整潔。在全面提高標(biāo)準(zhǔn)化工作過程中,各海上配餐組積極通過舉行保潔工的技術(shù)比武等活動(dòng),找到服務(wù)弱項(xiàng),針對問題開展專項(xiàng)的培訓(xùn),通過對標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行,每個(gè)臥室的臥具都能及時(shí)的疊好,按照標(biāo)準(zhǔn)定期清洗、更換,保潔工根據(jù)作業(yè)人員的作息時(shí)間,對各公共區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行及時(shí)的打掃,隨時(shí)保持干凈整潔,平臺(tái)整體衛(wèi)生狀況較以往有所改善,得到了平臺(tái)人員的一致認(rèn)可。
4、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)更細(xì)致。(1)彩色砧板:在原有分類砧板的基礎(chǔ)上,依據(jù)菜板使用不同進(jìn)行顏色分類,并用a4紙彩打塑封貼于菜板架上方,不同顏色代表使用的不同,便于員工的規(guī)范操作和標(biāo)準(zhǔn)化工作的細(xì)化。
(2) 雙語服務(wù)牌:由于海洋石油981配餐組平臺(tái)外籍員工較多,在原有胸牌、菜牌的基礎(chǔ)上,增加了中英文的標(biāo)識(shí),使得服務(wù)內(nèi)容更細(xì)致。
三、存在的不足:
( 1) 個(gè)別班組存在個(gè)別區(qū)域衛(wèi)生做得不到位的現(xiàn)象;
(2)由于輪班頻繁,工作和休息時(shí)間不穩(wěn)定,三位承包商的房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo);
(3)應(yīng)盡快提高新員工的專業(yè)技能,以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求;
(4)菜肴的創(chuàng)新性仍有待提高。
4、 通過互檢互檢,各餐飲集團(tuán)看到了標(biāo)桿的引領(lǐng)作用,也看到了自己的差距;在中心的領(lǐng)導(dǎo)下,采取了以下措施:
1、8月初 19個(gè)配餐管事以及配餐主管等人參加了中心舉行的標(biāo)準(zhǔn)化工作內(nèi)部交流會(huì):由“標(biāo)桿班組”介紹在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化過程中的經(jīng)驗(yàn),相互學(xué)習(xí),查找不足,共同提高,達(dá)到資源共享。
2針對存在的問題,我們采取了幾項(xiàng)措施,對存在的問題進(jìn)行了整改。
(1) 現(xiàn)場整改。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即要求被檢查人整改。
(2)、即日整改,當(dāng)天即由負(fù)責(zé)人對存在問題進(jìn)行整改。
(3)、限期整改,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將存在問題整改完畢。
(4) 對整改后存在的問題進(jìn)行總結(jié),及時(shí)反饋餐飲中心。
(5) 餐飲主管根據(jù)整改反饋,在月度或季度檢查中對上次整改內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)。
3、針對共性問題進(jìn)行整改:
(1) 新員工標(biāo)準(zhǔn)化工作的宣傳與實(shí)施:
通過集體學(xué)習(xí)、考試、師帶徒等方式,讓新招員工盡快掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作內(nèi)容,在工作中實(shí)踐,通過老員工手把手帶新員工,使新員工能夠盡快熟知本崗位相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度,并能正確地加以貫徹實(shí)施,保質(zhì)保量地完成標(biāo)準(zhǔn)化的配餐工作。
(2)、加強(qiáng)班組長責(zé)任心:
利用每次中心月度運(yùn)營會(huì)組織管事進(jìn)行學(xué)習(xí),提高管事的責(zé)任心,要求管事在工作中起到帶頭作用,按照十八條標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,查找工作中服務(wù)與衛(wèi)生的不足,使以前檢查中出現(xiàn)的問題避免再次出現(xiàn)。
(3)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn),延伸細(xì)則
針對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,中心制定了更加細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則,從頭發(fā)長短、語言服務(wù)注意事項(xiàng)、食品初加工的細(xì)節(jié)方面等等都做了更加細(xì)致的區(qū)分和規(guī)定,促使全體員工在遵循和具體工作操作時(shí)更加全面、更加規(guī)范。
在認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),配餐服務(wù)中心相繼開展了一系列的活動(dòng),具體如下:
1:配餐服務(wù)中心于2013年1月召開了“配餐服務(wù)使用標(biāo)準(zhǔn)(十八條)推進(jìn)會(huì)”,通過會(huì)議的召開,使得中心員工對全面提高工作標(biāo)準(zhǔn)有了深入的認(rèn)識(shí),并在中心范圍內(nèi)形成了積極向上、主動(dòng)服務(wù)的良好氛圍。
2:配餐服務(wù)中心于2013年4月17日舉行了“做專做強(qiáng)爭當(dāng)標(biāo)桿”的主題演講活動(dòng),正值臨近“五四”青年節(jié),這次活動(dòng)充分展示了配餐服務(wù)中心青年員工們奮發(fā)向上的精神面貌和爭當(dāng)標(biāo)桿的工作熱情。
3:配餐服務(wù)中心于2013年6月2日,舉行了為期四天的禮儀服務(wù)培訓(xùn)班,通過這一活動(dòng),配餐員工在個(gè)人行為、動(dòng)作方面、接待技巧等方面都有了明顯的提高,每位員工都努力成為顯示中心優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象窗口。
4:配餐服務(wù)中心于2013年8月召開了“工作標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”,通過這一活動(dòng),對提高班組的服務(wù)水平和管理水平都起到了積極的推動(dòng)作用,大大減少了工作中的“低、老、壞”行為。
5: 繼續(xù)開展餐飲指導(dǎo)員工作:強(qiáng)化乘務(wù)員的責(zé)任感,提高工作水平,積極做出表率;密切關(guān)注新員工,積極言傳身教,確保工作安全有序;關(guān)愛團(tuán)對員工,不僅讓海上員工在工作中感到安心,也讓他們體會(huì)到公司對員工的關(guān)愛。
班組是企業(yè)的基本組織,是加強(qiáng)企業(yè)管理、搞好安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此,班組安全管理的好壞直接決定著企業(yè)安全生產(chǎn)的狀況。因此,根據(jù)上級(jí)部門的有關(guān)要求,我公司在2010年開展了創(chuàng)建優(yōu)秀安全班組活動(dòng)
一、成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:主管安全的副總
組員:各部門安全第一負(fù)責(zé)人
辦公室:公司安全科
二、活動(dòng)時(shí)間
2010年1月1日至2010年12月31日
三、明確創(chuàng)建活動(dòng)目標(biāo)
組長任期內(nèi)實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制。在完善**安全管理網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,明確了班組長和崗位人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制。在確立工作目標(biāo)時(shí),要有安全生產(chǎn)的內(nèi)容,并按“生產(chǎn)無隱患、個(gè)人無違章、班組無事故”的要求,結(jié)合班組的具體情況,深入開展優(yōu)秀安全班組活動(dòng)。
4、 建立以安全為重點(diǎn)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)核心
班組長要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,帶領(lǐng)班組全體職工為實(shí)現(xiàn)“安全、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效”的目標(biāo)努力完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。班組安全員和勞保管理員是搞好班組安全工作的骨干力量,他們負(fù)有協(xié)助班組長搞好安全管理和群眾監(jiān)督的重要責(zé)任。在班組的生產(chǎn)活動(dòng)中,要充分發(fā)揮他們在發(fā)現(xiàn)隱患、報(bào)告險(xiǎn)情、制止違章等方面的“哨兵”和“報(bào)警”作用,協(xié)助班組長搞好群眾性的“查隱患、堵漏洞、保安全”的活動(dòng)。
5、 制定一套完善的安全管理制度
建立健全各項(xiàng)安全管理制度,并與班組績效考核結(jié)合,納入到班組經(jīng)濟(jì)責(zé)任制中,保證制度的貫徹實(shí)施。
5.1建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制
班組每個(gè)職工都要在各自職責(zé)范圍內(nèi)明確安全生產(chǎn)要求,推行安全操作責(zé)任制和安全承諾制度,施行安全責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度。
5.2建立崗位設(shè)備巡檢制度
職工在自己崗位的管轄范圍內(nèi),對生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)或單位進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)、定路線、定項(xiàng)目的巡回檢查,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況,采取措施消除隱患,排除故障,防止事故的發(fā)生。
5.3建立安全技術(shù)崗位培訓(xùn)制度
通過技術(shù)培訓(xùn),使工人掌握正常生產(chǎn)的操作技能,防止誤操作造成事故;針對發(fā)生事故或異常情況時(shí)所應(yīng)采取的緊急處理措施,進(jìn)行事故應(yīng)急的模擬訓(xùn)練,努力提高職工的安全技術(shù)水平和事故的應(yīng)變處理能力。
5.4健全設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
設(shè)備安全、正常運(yùn)轉(zhuǎn),是安全生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),必須健全并嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度,確保設(shè)備、安全附件、防護(hù)裝置等完好,防止因設(shè)備的突發(fā)性故障而誘發(fā)事故。
5.5嚴(yán)格勞動(dòng)防護(hù)用品的使用制度
勞動(dòng)防護(hù)用品是保障職工安全健康的輔助手段。班組要組織職工正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品。未穿戴齊全、正確的勞動(dòng)保護(hù)用品的,不得上崗。
6、 努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化,開展班組標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)
在生產(chǎn)過程中實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化操作,是保證勞動(dòng)者按照科學(xué)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的有效措施。因此,每各崗位都要有完善的生產(chǎn)操作規(guī)程、設(shè)備維修規(guī)程和安全技術(shù)規(guī)程,符合生產(chǎn)實(shí)際。班組要嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律,教育職工自覺按照規(guī)定的各項(xiàng)工藝參數(shù)和要求去操作,按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè),認(rèn)真組織班組成員實(shí)施,進(jìn)行檢查考核。
七、班組安全活動(dòng)做到經(jīng)?;?、制度化
安全活動(dòng)貫穿于日常生產(chǎn)的全過程,班組在上崗前要有安全預(yù)檢查和安全工作安排;班中有巡回檢查和安全對策;班后有安全小結(jié)和評(píng)議;每周有安全活動(dòng)日;每月有巡回檢查和安全對策。把安全活動(dòng)與員工的改善、提合理化建議的活動(dòng)結(jié)合起來,并建立有關(guān)臺(tái)帳、登記備案,對成績顯著的有功人員給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
八、開展經(jīng)常性的安全教育
重視提高生產(chǎn)第一線職工的素質(zhì),使安全工作由處理事故的被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑?*事故的主動(dòng)防范,在思想上和技術(shù)上都能適應(yīng)安全生產(chǎn)的要求。為此,班組要做好職工的安全思想教育工作,提高職工遵章守紀(jì)的自覺性,使公司的有關(guān)安全生產(chǎn)的方針真正為群眾掌握,成為職工在生產(chǎn)中的自覺行動(dòng)。特別是新入廠人員的安全教育,他們對廠規(guī)廠紀(jì)、生產(chǎn)現(xiàn)場、危險(xiǎn)源點(diǎn)及不安全因素極不熟悉,易觸發(fā)不安全因素,繼而轉(zhuǎn)化為事故;還有調(diào)崗、復(fù)工人員及“節(jié)后收心”的安全教育;積極投入到公司分廠舉辦的各種安全競賽,如安全知識(shí)競賽、安全征文、安全小品等等,把競賽形式運(yùn)用到班組的安全管理工作,造成一個(gè)人人重視安全、個(gè)個(gè)關(guān)心安全的大好局面。
開展班組安全技術(shù)培訓(xùn),確保操作正確、熟練;每個(gè)人都要掌握安全基本知識(shí),能夠熟練地辨別異常情況,及時(shí)排除生產(chǎn)故障。
九、認(rèn)真做好各項(xiàng)安全記錄
記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,包括安全會(huì)議記錄、安全檢查記錄、安全活動(dòng)記錄、事故記錄、安全教育培訓(xùn)記錄等。
10、 要對安全工作實(shí)行系統(tǒng)管理
班組的安全工作關(guān)鍵在于嚴(yán)格規(guī)章制度,尊重科學(xué),按照安全客觀規(guī)律工作,從而杜絕人的不安全行為,消除或控制不安全因素,做到防患未然。狠抓了一個(gè)“嚴(yán)”字,要嚴(yán)制度,嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律。特別是對那些“習(xí)慣性”違章人員,在對其做到教育的基礎(chǔ)上,利用**、經(jīng)濟(jì)重罰等措施,督促本人增強(qiáng)安全意識(shí)和抓好安全生產(chǎn)的自覺性,保證自己不違章作業(yè),真正杜絕無安全規(guī)程無安全措施施工和違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動(dòng)紀(jì)律“三違”現(xiàn)象的發(fā)生,確保實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
總之,整個(gè)企業(yè)的安全工作有賴于班組的正常運(yùn)轉(zhuǎn),班組安全管理是企業(yè)管理的重要組成部分。通過開展優(yōu)秀安全隊(duì)伍活動(dòng),把班組安全管理提高到一個(gè)新的水平。
公司2011年1月7日
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