大閘蟹作文五篇。
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10月3日，我們?nèi)胰艘黄鹑ブ芮f，玩兒得可開心啦！
我看到一個在路邊做買賣的叔叔，他在大米上刻字。他拿一個小工具，這個工具一邊是特別鋒利的針，一邊是豎彎的針。我請他在一粒大米上刻上了我的名字，我的名字可不好刻，但是他說，這一粒大米上可以刻八個字，反面也可以刻八個字。加起來一共是十六個字。叔叔說還可以刻韓文、日文和英文。他把刻著我名字的大米放在一個特別小的玻璃瓶里，我覺得特別神奇。
我們離開了他，我又看到一個大哥哥，他很高，特別瘦。他正在畫一幅毛筆畫，他用一個小盤子來放墨，蘸墨用，他先畫好輪廓，然后用一個大刷子蘸水，把這張紙弄濕，奇怪的是，居然沒有把這張紙刷壞，畫變得特別的藝術(shù)。他畫了一個下雪的場景，很美麗。
我們還去陽澄湖捕大閘蟹，大閘蟹可真大，大閘蟹是綠色的，它的大鉗子很大，顯得臟兮兮的。蒸熟以后是紅色的，特別美味可口。
多快樂的一天?。?/p>
一天，爸爸買來了陽澄湖大閘蟹。俗話說：“蝦兵蟹將”，螃蟹一定有大將之風。看，它們個個張牙舞爪。我拿了一根筷子，但是一下子就被抓住了。
媽媽先把蟹洗好，刷好，再把水煮熟，鍋蓋蓋上，不一會兒，水中便奏起了“泡泡交響曲”。然后，媽媽把蟹放進去。大約五六分鐘后，我想看看煮蟹工程進行得如何。我跑進廚房看見了剛剛還在向我耀武揚威的蟹，現(xiàn)已在垂死掙扎了，過了一會兒，蟹已變紅了，它們?nèi)缱兡樧V一樣，一下子，披上了紅色的衣裳。陽澄湖大閘蟹
啊，蟹終于煮好了，媽媽早已將調(diào)料也準備好了?！懊牢兜年柍魏箝l蟹，我來了！”我看著那一只只大閘蟹通紅通紅，眼睛烏黑發(fā)亮，聞到了陣陣香味。我迫不及待地拿了一只，剝開它的殼，全是蟹黃，熱氣騰騰，色澤誘人，吃著太有滿足感了。我把蟹黃放進嘴里，入口即化，又急忙掰下了一只腳，蘸了蘸醬，嘖嘖贊嘆，這世上怎么有如此美味的東西！
我愛吃陽澄湖大閘蟹！
秋天是一個豐收的季節(jié)，菊黃蟹肥。這個季節(jié)中大名鼎鼎的就非大閘蟹莫屬啦！
今天，我家來了幾只大閘蟹。我一看，天?。∵@么大，他的外殼就有我巴掌那么大。全身青褐色，兩只小眼睛黝黑發(fā)亮。一張小嘴不停地吹著一串串泡泡。蟹殼非常堅硬，我想這也是對它最有力的保護。當你把它翻過來，就看見了它雪白的肚皮。如果看到肚子上有一塊圓形的外殼，那么它就是母蟹。相反，如果呈現(xiàn)尖形，就是公蟹。身體兩旁伸出八條又細又長的腿，腿上的毛是金黃色的，兩條前端的大腿是最鋒利的，如果被它像鉗子一樣的大腿夾住，那后果可想而知??！
20分鐘后，當煮熟的大閘蟹被端上了桌了，天??！我聞到了它的香味，聽到了我咽口水的聲音，看到了大閘蟹紅色的外殼。哇，開動！我先選了一只公蟹，因為它的體積大，而且肉吃起來比較費勁。我花了不少時間吃，然后我開始吃母的，但我只吃蟹黃，因為母蟹的蟹黃最美味。
我津津有味地品嘗了很多美味的大閘蟹。忍不住感嘆：“這秋天，美滋美味的季節(jié)啊”！
一個小女孩，靜靜的呆在寫字臺前。她早已呆了3分鐘了，徹底沉浸在自身的仙俠世界，如同一個人六感盡喪。忽然，一陣香氣飄來，她立刻修復了一感……
“哇，好香好香，燒什么東西好吃的呢？”我“騰”地直站起，雙眼亮得好似星辰，緊抓著餐廳廚房。來說好笑，我竟然先有味覺，還有視覺效果的……
“在燒陽澄湖大閘蟹?！蹦棠掏以缇痛箳斓耐僖?，好笑地講到，“等會兒會讓你吃的，先等著你媽回家，你快寫作業(yè)?！笨晌以趺匆捕ㄏ虏粊盱o下心來，一只熱騰騰的蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里，之后干脆占有了我全部精神實質(zhì)之船。奶奶望著我惡狠狠的小目光，只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。
哇，奶奶把蟹端出來了。熱騰騰，毫無疑問很好吃……我盯住一只雄蟹的雙眼閃閃發(fā)亮的，看上去竟有點兒邪惡。哈哈哈，本小妹要將你吞掉、吞掉……
奶奶幫我把外邊的殼掰開，哎喲喂，殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片，還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了！我一下把殼拉過來，細細品味用筷子把藏在殼里的黃送進口中。嗯！一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴散，好鮮！好好吃！我囫圇吞棗著，把黃一掃而盡。
我又把它的身體對半掰開，握緊一半，趕不及蘸醋就需要張嘴吃。忽然，我的眼瞳一瞬間收攏變大——糯糯的、黏糊糊的、胖乎乎，美味得老天爺??！我趕快把它從嘴唇里拿出來細心看，這一超好吃的小吃僅有一塊兒，好像是全透明的，釋放著誘惑的光。這難道說是母親常說的蟹中精粹——膏嗎？
總算吃完了一整只蟹。說成“吃”，還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身！
今天歡歡姐姐送給我一盒“軍山湖”大閘蟹。
我一看廣告詞，口水都快要流出三尺長--“不看廬山辜負目，不食閘蟹辜負腹?！?/p>
媽媽把閘蟹網(wǎng)從盒里拿了出來，只見里面有十多只閘蟹，一個一個，鼓著氣，吐著泡泡，媽媽用筷子想把它們夾出來，它們死死地抓住網(wǎng)，怎么也拿不出來，怎么辦？我靈機一動：“有了！”我對媽媽說：“只要把網(wǎng)放在地上，網(wǎng)口打開，閘蟹自然會爬出來?！眿寢尠凑瘴业姆椒ㄗ?，果然有三個愣頭愣腦的閘蟹從網(wǎng)里鉆了出來，張牙舞爪地滿地爬。媽媽趕緊抓住了它們。我們仔細一看，肚皮上都是橢圓形的，全是母的。
吃飯了！又大又紅閘蟹出鍋嘍！我掰開閘蟹腿，里面的肉又鮮又嫩，我掀開閘蟹肚，金黃的蟹黃露了出來，我吃得津津有味，贊不絕口。
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昨天晚上我們買了兩只大閘蟹，它們看上去很靈活在袋子里一動一動，肥嘟嘟的可愛極了。回到家后，我們把它們放進廚房里一個墻壁很高的“牢房”里，準備第二天中午吃。
第二天早上爸爸大聲喊道：“不好了！不好了！”我連衣服都沒穿就跑出去問爸爸是怎么回事，爸爸說大閘蟹“越獄”了。我趕緊找了起來，其他人也不肯躺在床上了，生怕大閘蟹爬到自己床上。當我把整個客廳翻了個底朝天后，妹妹出來就從玩具堆里拿出一盒雪花片去玩兒了。此時我正好也在檢查玩具堆，忽然我發(fā)現(xiàn)玩具堆里有黑乎乎的東西，“救命?。 痹瓉韮芍辉姜z的大閘蟹躲到玩具堆里來了，難道它們也想來玩我們的玩具啊！
到了中午，我們把兩只大閘蟹都拿出來，做一道叫“倒篤蟹”的菜。在奶奶幫助下我先把大閘蟹對半切開，然后把豆瓣醬放在一個盤子里，拿來切好的蟹，倒立在盤子中正好圍成一個圈，最后放上蒸鍋。實在太有意思了，我還是頭一次見識這種做法。二十分鐘后，我大聲喊道：“開飯啦！”我把蒸熟的大閘蟹端上桌子，熱氣騰騰的看起來實在是太美味了。
美味的“倒篤蟹”獲得了大家一致的好評！我想這次做菜的經(jīng)歷真的是太有趣了！
我的家鄉(xiāng)在江蘇宜興，那里特產(chǎn)非常豐富，最出名的特產(chǎn)是大閘蟹。大閘蟹每年成熟的季節(jié)是10月份，雖然9月份也有人吃大閘蟹，可是味道不是很好吃。吃大閘蟹也是一門學問，要有講究的。10月份要吃母蟹，11月份要吃公蟹，最好吃的是刮西北風的時候，那時的大閘蟹味道鮮美，蟹黃最多。
外公知道我喜歡吃大閘蟹，每年都會帶大閘蟹給我吃。大閘蟹個頭巨大，張牙舞爪，非常嚇人。有一次，媽媽洗它的時候，大爪把媽媽的手夾住了。媽媽痛得哇哇叫，好不容易才掙脫它了。我們都笑了，叫媽媽等會咬牙切齒地把它吃掉報仇。
大閘蟹營養(yǎng)價值非常高，每次吃的時候我都想吃好幾只，可是營養(yǎng)價值太高了，媽媽不同意，太可惜了，饞死我了。寫著寫著，我口水都快流下來了，盼望大閘蟹季節(jié)早點到來。
五對靈活的腳，其中有一對是令人害怕的大鉗子；兩只尖尖的小眼睛；還有一張會吐出白泡泡的嘴；兩個較大的呼氣孔，兩個稍小一點的吸氣孔；加上胖胖的身體組成了媽媽今天買的兩只鮮活的大閘蟹。
開始宰殺大閘蟹了，我好奇地跑過來觀看。媽媽拿起一只筷子，想將它插入大閘蟹的口中，沒想到筷子剛碰到，它就用它的大鉗子夾住了筷子，很難動搖；第二只筷子閃亮登場，也向它的嘴里進攻，不料它也和同伴一樣陷入了困境。我想：如果第三只筷子也來幫忙，那大閘蟹該怎樣抵抗呢？媽媽拿來第三只筷子，直奔大閘蟹的口，直到內(nèi)臟，剎那間，它的大鉗子松開、扔下兩只有點被夾破的筷子，使勁地去拔插在口中的那只筷子，媽媽見它那樣痛苦，看著它靈活地自救，它好像在對媽媽苦苦哀求：“放了我吧！”媽媽就放棄再戳它了，大閘蟹用兩只大鉗子把筷子夾住，一點一點往外拔，直到筷子完全拔出。漸漸地、漸漸地，大閘蟹在掙扎中停止了動彈，好可憐的大閘蟹??！
于是，媽媽把它的大鉗子剪掉，大鉗子還會動，我心想：它的生命力真頑強啊！
我最愛吃的美食就要數(shù)太湖大閘蟹了！
我為什么最愛吃太湖大閘蟹呢？這可得從我的幼年說起：那次媽媽帶我去太湖邊玩，看到了“八只爪”的怪物，我躲在媽媽的后面，生怕它進攻，媽媽對年幼的我說：“孩子，這是螃蟹，可以吃的。”我挪了挪眼鏡，不懂裝懂：“原來如此?！眿寢屬I了幾只“怪物”，回家后就煮了，那香、脆、滑、嫩讓我想忘也忘不了。
幾年后，爸爸又帶回來了太湖大閘蟹，那時我才真正喜歡上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗，就放在鍋里蒸了。不一會兒功夫，一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。
我吃蟹時可有趣了，先解除它的武裝，把它“五蟹分尸”，拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉就向外鉆了出來。我蘸了一點用姜和醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，那肉一絲絲的味道更加鮮美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細嚼品味著它的滋味，?。∠阆愕?，鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。
陽澄湖大閘蟹味道鮮美，名揚天下，我覺得太湖大閘蟹一點兒不比它遜色。
中秋佳節(jié)一過陽澄湖就開湖了，大閘蟹們上岸了。這大閘蟹怎么認領(lǐng)呢？
首先看它長啥樣，需是鉗子上帶毛的那種蟹，螃蟹有好多種，有中華絨螯蟹，有三疣梭子蟹，有帝王蟹，還有山寨大蜘蛛，中華絨螯蟹才是我們俗稱的大閘蟹。
大閘蟹的由來，因為抓蟹的工具叫閘，而烹飪的方法也是煠同音，意思就是蒸煮。
為啥是九月買母蟹，十月買公蟹呢？因為這時正是他們準備生小孩的時候，母蟹這時候紅膏豐滿香醇，公蟹白膏量大肥嫩。
怎么挑選好蟹呢？要看四個地方，腿，臀，眼，蓋。腿要又長又有勁，腿毛濃密。臀要又厚又圓，捏著緊實飽滿，鼓鼓的。眼睛要靈活有神，用手戳一下，很快縮回去。蓋要光澤硬實。體重也很重要。
為什么陽澄湖的大閘蟹好呢？因為環(huán)境好，營養(yǎng)足。大閘蟹在公認水質(zhì)環(huán)境一流的陽澄湖里生活，每天游泳健身，餓了吃點小魚小蝦，像度假一樣。吃得好住得好自然膘肥體壯。
吃螃蟹之前還有注意幾件事情。
首先是知道自己有沒有痛風，尿酸高的人不要吃，蟹肉屬于中等嘌呤食物，痛風患者吃完會病發(fā)，疼是不好受的。
其次螃蟹蛋白質(zhì)，膽固醇都很高，一次吃很多不消化，肚子難受。所以腸胃不好，血脂偏高的人少吃。
再有螃蟹除了殼，腸，胃，腮，心都不能吃。翻開蓋里面基本都不要吃就對了。螃蟹本身就是容易引起過敏的食物，蟹心里是過敏藥，吃了容易過敏拉肚子。
下面開吃啊，說說怎么吃吧。
蟹黃可以吃，俗稱六月黃，六月吃只有黃多。蟹肉那是一個香甜鮮嫩。蟹膏啊就是母蟹的卵巢，公蟹的副性腺。自古以來就是趁熱吃螃蟹最好吃啊，不論那種烹飪。但是怎么吃都要熱熟，徹底，因為他們含有寄生蟲和病菌，加熱吃才安全。
最重要的是一定要吃活的螃蟹，一定要吃死在你手里的螃蟹，不然會有害。萬一吃不完怎么保存呢？做熟的螃蟹盡快吃，否則容易有細菌，活螃蟹可以蓋上濕毛巾放入冰箱冷藏，螃蟹竟然可以活一周啊。
學問真是不少啊?？赐曛蠛Φ梦抑绷骺谒嫦肴リ柍魏纯矗麄兊降资巧钤谑裁吹胤?，真想去哪里釣個大閘蟹玩玩，還有想吃一口真正的大閘蟹看看是不是像他們說的這么香甜。
金秋十月，又到了吃大閘蟹的時候了。
傍晚，舅公送來八只大閘蟹，個個又肥又大。它們被捆得嚴嚴實實，活像一只只粽子，一動不動。我拿起一個仔細觀察，堅硬的外殼像一副盔甲，青色的背，白色的肚皮，長滿黃毛的腿，最厲害的是兩只大鰲，像一對鋸齒形的大鉗子。“鰲角武器，橫走江湖”，歸不得人們會把它們成為“水中小霸王”，讓魚蝦望而生畏。我真想看看它走起路來威風凜凜的樣子，我偷偷地給它松了綁。只見它在玻璃桌上揮舞著兩只大鰲，凸出兩只黑珠子似的眼睛，八只長腿豎起來拼命地爬。我連忙想去捉它，可看著它揮舞的雙鉗，卻又不敢，如果一旦被它夾到，輕一點就會留下一道深深的齒印，重點就會鮮血直流。眼看它就要爬到外面去了，我急得哇哇大叫，爺爺奶奶都搶著來幫忙，誰也不敢用手抓，爺爺抬腳踩過去，卻踩空了。奶奶拿了一個拖把也沒攔住，螃蟹在廚房里亂竄，一會兒桌下，一會兒椅子下，你追我趕，忙得我們不可開交。忽然我看見有個盆子，拿起盆子，看準時機往它身上一套，百發(fā)百中，我高興得跳起來。我心想：等一會兒把你煮了，看你還威風得了。
我終于見識了大閘蟹的威武，不愧是“水中小霸王”。
從前，在一條清澈的河里住著一只河蟹。河的盡頭是一望無際的大海，里面住著一只海蟹。他們素未謀面，卻天天在自己的地盤上跑來跑去，橫行霸道，非常囂張。
有一天，河蟹又舉起了它的毛鉗子，吹噓道:“我是世界上最棒的，我的能力是世界上獨一無二的……”正在這時，一只迷路的海鷗飛了進來，聽到河蟹在說什么，笑著說:“在我的家鄉(xiāng)，海里有一種東西和你一模一樣，它還說它是世界上最好的?！薄笆钦l？在哪里？”河蟹生氣地說:“它敢叫它最好！我要和它競爭！”海鷗說:“它是一只海蟹，生活在河流下游的海里?！比缓螅有费刂恿飨虼蠛Ｓ稳?。
海鷗回到海里，看到同樣在吹牛的海蟹。他馬上說:“海蟹，海蟹，剛才我在河里遇到了一個和你一模一樣的家伙。他說他是世界上最好的?？赡墁F(xiàn)在他正游向你，想和你比試?！焙Ｐ仿牶蠛苌鷼?，想和河蟹比一比。然后，也向河邊游去。
游啊游，河蟹發(fā)現(xiàn)水越來越咸了，最后慢慢死了。同樣，海蟹也發(fā)現(xiàn)水越來越弱，沒有游到河邊就死了。海鷗來了，看見兩只死螃蟹，說:“這是傲慢和自滿的結(jié)束！”
今天中午，爸爸買回來幾只大閘蟹。
它們長得可真威武！全身披著灰色的戰(zhàn)甲，左右兩邊各有四只又細又長的小腳和一只大大的鉗子。我最怕它的大鉗子，如果你不小心被鉗到可就麻煩了，它會死死地鉗住你的手，手上會鮮血淋淋。它的背雖然長得像一個大盾牌，卻是它的致命弱點，只要把手放在背上，它的四只小腳和大鉗子就碰不到你的手了。
哈哈，終于把你抓住了！我嗖地一下把它放在了鍋作文子里，飛一般地蓋住鍋蓋。你瞧，它們在鍋子里亂竄。不一會兒功夫，媽媽說：可以吃了。我立馬倒好醋。先把它的背掀開，哇，金黃金黃的蟹黃便露了出來，嘗一口，滿嘴鮮味。好吃！然后把它一分為二，小心翼翼地吃它的肉，因為它的肉中間會夾雜著扁扁的透明的骨頭。它的小腳和鉗子也可以吃，吃起來也最容易，前后咬一下，用力一吸，肉就輕輕松松進了嘴巴。
啊，好想再來一只啊！
一天，小姨從陽登湖給我們了13只大閘蟹，大閘蟹眼睛綠綠的，身體胖胖的，鉗子很鋒利，我們把大閘蟹放在大盆里，再把它的繩子剪斷，讓它們自由活動，它們像一個個打敗仗被抓一樣，它們氣沖沖看著我，好像要把我五馬分尸，忽然，一只大閘蟹扣住盆子的邊緣，像一個犯人要越獄一樣，它要逃出來的時候，我就馬上跑去找媽媽，可是它的鉗子一滑又掉進了大盆里。
然后我看見大閘蟹腿上綁著一張紙，我不解的問小姨，大閘蟹腿上幫著的紙是什么東西？小姨告訴我那張紙是標識碼，可以證明這是真的大閘蟹，標識碼上還有一個電話號碼，可以打電話給那個人，可以退貨。
后來，媽媽把大閘蟹給炸了，然后媽媽把大閘蟹端了出來，真是色香味俱全。
每年丹桂飄香，菊花盛開之時，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。
大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候，殼青腹白，威嚴得好像一位鐵甲戰(zhàn)士，兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著，好像在說：你們敢吃我嗎？可是煮熟后，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。
古人吃蟹很有講究，據(jù)說是用一套叫做蟹八件的工具。人們借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在，卻隨便地在小碟子里倒上一點醋，再把切好的姜片或姜末撒進去作為佐料。
區(qū)分蟹的公母很簡單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏，吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時候，我總是迫不及待地把殼扒開，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點調(diào)料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來，這種感覺怎么形容呢？其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說，如果你跟中國人探討，他們準能心領(lǐng)神會。
除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當此時，媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛，感覺蟹肉的味道更鮮美了。
我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士！
今天上午，媽媽買了兩只大閘蟹。它們的外貌非常奇特，身穿刀槍不入的盔甲，一雙炯炯有神的大眼睛一眨不眨地看著我。它們還有一對超級大鉗子，像無情的粉碎機一樣，可以粉碎被它夾住的東西。
我小心地把它們弄進一個大鋼盆里，生怕它們讓我的手指血流成河，安全轉(zhuǎn)移后，我心里的石頭才放下。我拿了一雙筷子，讓它們八腳朝天?？墒撬鼈兒苈斆?，用粉碎機把筷子夾住，然后，八條腿一直拼命地朝盆壁上蹬，直到八腳朝地才停下來。幾回合下來，我已經(jīng)被它們的力氣壓倒好幾次了，它們老是欺負我。
因為這兩只大閘蟹犯下滔天大罪，所以要被媽媽用屠龍寶刀一分為二，最后還要被她扔進煉丹爐里，永世不得翻身。只見它們在煉丹爐里亂彈一通，漸漸地才平息下來，大概是覺得反抗沒用，只好聽天由命了吧！若干分鐘后，它們成了一鍋美味的靈丹妙藥。
我真為這犯人可憐，不過，這靈丹妙藥我還想再吃一次！
通過作文我們可以聚焦社會變革和發(fā)展的趨勢，優(yōu)秀的作文會讓人感受到作者的真實情感，優(yōu)秀的作文是怎么樣寫好的？我為了方便您整理了以下信息：“關(guān)于大閘蟹作文”，建議您將本頁加入收藏方便隨時閱讀！
今天我去昆山巴城陽澄湖吃大閘蟹，我開始以為是“8”城，結(jié)果到那兒發(fā)現(xiàn)是巴士的巴。
那兒有一個大湖，湖水有點黑，我看到了大閘蟹的蹤跡，有螃蟹在湖里吐泡泡。車開過去的時候，道路兩邊一路上都是與“蟹”有關(guān)的餐館，很多很多家。吃蟹的時候每人有兩只，媽媽說我只能吃一只，我就只好讓給別人一只了，蟹的味道很鮮美。
吃完飯我們?nèi)チ斯珗@，我和姐姐跑了起來，把媽媽和叔叔阿姨拉下好遠。在公園的茶館里，我們玩“猜猜誰是殺手”的游戲，玩得可開心了。玩完了游戲我們又去吃奧灶面。奧灶面，就是面湯是用了很多次的湯煮的面，面很好吃，是那里的特產(chǎn)。
晚上，要坐車回上海了，現(xiàn)在的車很先進，車上有對講機，按一個鍵就能和別人對講了。車上還有定位儀，定位儀是幫助司機指路的。我們從昆山市一直到上海市，定位儀都在幫我們指路。
我覺得今天玩得開心，也知道了很多事情，又看到新奇的東西，我很想和大家再去玩一次。
今天，媽媽從網(wǎng)上買的大閘蟹終于運到了。我就對媽媽說：“媽媽，快點燒大閘蟹吧?！眿寢屨f：“好的，你這個小饞貓?！?/p>
于是，媽媽就把大閘蟹放在鍋里蒸了起來。隨著，溫度的上升，大閘蟹在鍋里是張牙舞爪的，拼命地掙扎著，想要逃生。任憑它們怎么逃也逃脫不了。過了一會兒，大閘蟹的皮膚慢慢地變紅了。媽媽說：“大閘蟹快要蒸好了，你在等會兒?！蔽医辜钡氐却?。又過了一會兒，大閘蟹蒸熟了。媽媽把熱氣騰騰的大閘蟹端上了飯桌。我迫不及待的想要吃了，我連忙拿起一只大閘蟹開始掰開大閘蟹的背部，把里面不能吃的東西清理干凈。我就蘸了蘸醬油，開始吃起來了，啊！大閘蟹的肉真是鮮美呀！我吃了一只又一只。當我還想再吃的時候。媽媽的一只大手伸了過來，說道：“差不多了，多吃不好的。”我沒有辦法，只好停止了。
這個大閘蟹真的是與眾不同呀！它的肉不僅鮮美，還很嫩，真的特別的好吃。我期待著明天再繼續(xù)吃。
中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產(chǎn)的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會經(jīng)常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察，發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的.大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！
蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質(zhì)特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調(diào)料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹，真是人間美食?。?/p>
我有許多愛吃的食物，比如酒釀圓子、北京考鴨大閘蟹，其中我最愛吃的就是大閘蟹。
大閘蟹是青色的，燒熟后是紅色的，看起來十分誘人，讓人看了就會不由得流口水，每次到吃蟹得季節(jié)，只要到飯店吃飯，我就會想吃大閘蟹了。
有一次，我全家去和記飯店吃飯，正好是十月金秋，門口得大閘蟹廣告吸引了我，于是我便推推身邊得爸爸，對他說：“老爸，我想吃大閘蟹，幫我點兩個吧！”爸爸點了點頭答應了。蕩大閘蟹上桌時，我得眼光不由自主的被那鮮紅的顏色給吸引住了，我趕緊拿了一個大閘蟹往碟子里放，又迫不及待地打開蓋子，用筷子夾起蟹黃，連醋也不蘸了就往嘴里送，大家看到我狼吞虎咽的樣子都哈哈大笑起來了。蟹黃又軟又糯，鮮中帶甜，多么好吃??！我一口氣將蟹黃吃完，吃完蟹黃我又吃起了大閘蟹的肉來。那白白嫩嫩，鮮香誘人的蟹肉吸在嘴里也是略帶甜味，剝開蟹腿，這里的肉更加細膩，還十分又韌性……吃完一個趕緊再來一個，咦？這原來是只雄蟹，難怪有這么多的膏，我又迫不及待地吃了一口膏，嗯！膏是那么好吃那么粘嘴??！我快活極了，感覺自己就像是天上的神仙一般……這頓大閘蟹，真是讓我吃得不亦樂乎。
大閘蟹的味道真是好極了！
蘇州有許多特產(chǎn)，但最有名的是陽澄湖大閘蟹了。
在二零零六年八月至九月間，我也和大閘蟹近距離接觸了一番。
一位叔叔送來了一盒大閘蟹，媽媽對我說：“你來蒸，我來幫你。大閘蟹可不是好對付的哦！”我心里很不服氣，想：這只只有我手掌大的東西，現(xiàn)在看他神氣活現(xiàn)，還不知道本小姐的厲害，只要我一下手，他馬上變成盤中餐了，哈哈。說完，我便開始了行動，實踐下來發(fā)現(xiàn)他還真難對付：兩只黑豆粒似的眼睛死死地盯著我，兩只大螯手舞足蹈，好像隨時要參加一個血腥的戰(zhàn)場。我才不怕他這招呢！于是，便把兩只手伸過去，說時遲那時快，他用兩只大螯死死地夾住了我的手指，我疼得嗷嗷直叫，我甩了甩手，他才松開大螯。我一邊用嘴輕輕地吹，一邊咒罵道：“大閘蟹呀，大閘蟹，以后你沒有好下場的?！绷R完了，還是要蒸螃蟹的呀，我又開始了我的蒸螃蟹工程，只見大閘蟹在那兒走來走去，好像在跳“蟹舞”又好像在對我說：“我贏了，你輸了，哈哈，你服不服？gogo．．．．．．”你還唱歌，我不服，看我怎么收拾你！。我的手再次伸了過去，他還沉浸在歡樂里，我抓住了他的兩側(cè)，他被我抓住了，驕兵必敗呀！我把他洗干凈，放進了蒸籠，他在蒸籠里就像一個跳芭蕾舞的小孩，用八只腳尖站立著，好像在向我求情;“老大呀！放我一把吧，我在這兒實在受不了??！不像你們?nèi)祟愐錾Ｄ迷“?，快放我一馬吧，我會被蒸熟的．．．．．．”他見我軟的不吃，就給我吃硬的，要把蓋子頂開，我跟他較勁。啊哈，他終于一命嗚呼了！
又蒸了二十分鐘，金黃的蟹黃眼看就要流出來了，一聞好香呀！
我舔舔干燥的嘴唇，，把他拿了出來，才看見他為了頂開蓋子還斷了幾根腿呢！誰叫他是螃蟹呢！我取出腳來，腳里的肉四長細嫩，美如銀魚，我拿著剛剛調(diào)好的姜醋，用腳里的肉一蘸，這更好吃了。打開硬殼，金燦燦的蟹黃流了出來，往蟹黃里倒一點剛調(diào)好的調(diào)料，那腥味就沒有了，吃起來還不傷胃，蟹的肚子里，那肉潔白晶瑩勝似白魚。聽媽媽說這是正宗的陽澄湖大閘蟹還跨出過國門呢！
現(xiàn)在，大閘蟹們都“時髦”戴上了“戒指”，這是為什么呢？原來是為了防止假冒呀！聽了我的話，您一定在舔嘴唇了吧！那快來我們蘇州吧！來吃吃陽澄湖的大閘蟹些吧！
昨天，我媽媽的同學送來了一群“貴客”，它就是“蟹老板”。
其中兩只“蟹老板”勢力不小，一雙鉗子力大十足，擺著八只腳，架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產(chǎn)——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩只大閘蟹，它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。
這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的，因為我覺得太無聊了，就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起，那只顏色深體形小一丁點的，為1號蟹，另一只則為2號蟹。
一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了！只見2號蟹沖上前去，向1號蟹發(fā)起挑釁。1號蟹被激怒了，死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子，2號蟹拼盡全力，迅速地把1號蟹的鉗子拿開，撲上前去，按住1號蟹。時間過去了好久，突然，局面被扭轉(zhuǎn)了，原來1號蟹是在積蓄力量，然后一次將2號蟹打倒。之后，1號蟹獲勝了，2號蟹老老實實地呆在原地，再也不敢對1號蟹發(fā)動進攻了。
除了這兩只勁爆的`大閘蟹，還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”，這不，它們相處在一起，連小小的別扭都沒發(fā)生過，更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無聊了。其中一只非常膽小，我用筷子把它推到另一只面前，我一松開，它立馬后退，生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無趣了。
青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢！
前幾天，媽媽為了嘉獎我?guī)退驋呒覄?，特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等著吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎并不合作，不時地把兩只大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時后螃蟹就出爐了。看著桌上的美味佳肴，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相著實的好??！我迅速地拿了一只蟹，拆開繩子擰下一只腳，一吸，哈！腳里的肉被我連根“吸起”。?。》枷闼囊?！我肚子里的饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅艷艷的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是唇齒留香??！
大閘蟹！我愛你！
今天傍晚，爸爸帶了一個紙箱回家，里面裝了八只大閘蟹，都用草繩綁得結(jié)結(jié)實實的。
爸爸把草繩解開，把大閘蟹放入盆中，它們立即變得活潑起來，大閘蟹揮舞著一對大鉗子，嘴里還吐著泡泡，兩只黑豆似的小眼睛不停地轉(zhuǎn)著，好像在觀察周圍的環(huán)境。它們長著八只腳，左右各四只，鉗子和腳上都長滿了褐色的絨毛。它們的殼是青色的，肚皮是白色的，我發(fā)現(xiàn)有的肚臍是圓的，有的卻是尖的?！斑@是為什么?。俊蔽液闷娴貑枊寢?。媽媽說：“肚臍圓的是母的，肚臍尖的是公的，據(jù)說公的肚臍里面藏著法海哦，一會我們一起來找找吧?！蔽腋吲d的點點頭。大閘蟹似乎聽懂了我和媽媽的對話，在盆里走來走去，橫行霸道，好像一個個驕傲的大將軍，神奇極了。
不一會兒，大閘蟹出鍋了。哇！紅彤彤、香噴噴的大閘蟹讓我口水直流。按照爸爸教的方法，我先把腿和鉗子剪掉，再把殼掰開，趁熱吃了里面的蟹黃和蟹膏，再吃蟹肉和腿里面的肉。鮮美無比的大閘蟹讓我滿口溢香，我愛吃大閘蟹。
筆者今日向大家推薦的是一篇關(guān)于“美味的大閘蟹作文”的精選文章，希望我的故事能夠為您的人生帶來更多美好。作文是思考和情感的創(chuàng)造和傳遞，寫作則是提升語文能力和豐富語言表達的有效途徑。只有通過充分的訓練，才能創(chuàng)作出出色的文章。
今天我從外面回到家時，剛進門，就看見爸爸拿著大閘蟹準備去煮！我開心地沖進廚房，洗完手就去看大閘蟹。
剛開始煮的時候，蟹還是活的，它們在鍋里揮舞著自己的爪子，好像在說：放我出去！我還不想被吃掉呢！嗚嗚蟹放進鍋里后，我從透明的鍋蓋看進去，發(fā)現(xiàn)每過一分鐘，蟹就會變紅一點點。
十五分鐘到了，美味的大閘蟹終于出鍋了！剛拿出來的時候，大閘蟹通紅通紅的，像一個個紅蘋果。
一開始，爸爸媽媽先把三只蟹的二十三條腿拔了。這時就有人問了，為什么不是二十四條蟹腿呢？那是因為在煮的時候就煮掉了一條蟹腿。爸爸媽媽把蟹腿拔掉以后，就把蟹殼揭開吃里里面黃黃的東西，也就是蟹膏。爸爸告訴我，蟹里有白白的東西不能吃，那是蟹的肺部。
到現(xiàn)在，我的手和廚房依舊保持著濃濃的大閘蟹味兒。
大閘蟹真好吃！
說起大閘蟹呀，雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經(jīng)不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文，一邊手握著蟹腿啃一啃，那才過癮，我們一家口味各不相同，但每到周末，媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹制作方法比較簡單，準備一點油，鹽，姜，蔥，花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開，將里面的臟東西用力擠干凈，用牙刷再刷一下蟹腿，就像我們平時刷牙一樣。通常這個牙都是我最喜歡去做的事。然后用刀一切為二，切面朝上放在小盆里備用。再向鍋里倒點油，燒熱后把姜片爆香，加點水，放點鹽，大火燒開后，逐塊放進切好的蟹塊，要先把蟹的切面放進湯里燙一下再整塊放進湯里，這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右，起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色西裝的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上，棕紅的花椒和金黃的生姜在四周點綴著，整體十分美觀，不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。一口咬下去，雪白細膩的蟹肉暴露在外，沾點鮮美的湯汁，那味道簡直是美味到了極點!好吃不油膩，我那個吃貨老媽一直夾給我吃，嘴巴還不停地說，多吃點，這個沒有脂肪，女孩子吃了不會發(fā)胖!皮膚還會變白，我總是半信半疑的聽著，吃著
即使螃蟹確實美味，但也不能太貪吃了，吃完最好喝杯姜茶，暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴，一次性吃了一盤，結(jié)果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流，第二天還去醫(yī)院做了檢查，醫(yī)生說體質(zhì)寒的人不宜吃太多，還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹，你們是不是有點想吃的沖動呢?哈哈，那就按我說的方法，趕快去試一下吧!
今天，我放學回家，只見桌上擺著一盤陽澄湖的特產(chǎn)——大閘蟹，我忙洗好手，等在桌旁。
“嗨！伙計們，開飯嘍！”“太棒啦！”我歡呼。爺爺挑了只最肥的放到我的碗里，這只蟹滿身通紅，如果它是活的，我肯定會嚇得連連后退。哼哼，現(xiàn)在你可是佳肴，對！干掉它！我掰開蟹殼，里面的蟹黃散發(fā)出誘人的氣息，我舔了一下“真鮮??！”我脫口而出，接著又用筷子挑出蟹黃，放到醋里泡了泡就往嘴里送，忽然我渾身顫了一下，原來是醋太多了；然后把蟹身分開，抓起一半蘸上醋，輕輕咬下，只聽“喀嚓”一聲脆響，我把咬下來的嚼了嚼，唔，蟹肉鮮嫩酥軟，蟹膏粘粘的，稠稠的，入口即化，蟹殼松脆爽口，再帶上一點醋味，好吃極了；吃蟹腳時，我選肥者品嘗，瘦者嚼而吐，我先在足上咬下一些殼，然后用力一吸，啊哈！蟹肉出來了，我蘸醋后吃下，嗯，肉厚實鮮美。我就這樣食用了6只，打了個飽嗝，沒想到者小小的動作竟把全家逗樂了。
陽澄湖的大閘蟹真是名不虛傳。那天我摸著鼓鼓的肚皮，禁不住連連贊嘆:“味道好極了！”
吃美味的大閘蟹
說起大閘蟹，我就想起了去年深秋，在蘇州工作的叔叔捎回來一盒陽澄湖大閘蟹。那螃蟹個個都是“穿著盔甲，手拿尖刀”?？着赃€長著刺，不小心被戳到，又痛又癢。最特別的是，它們的腳上還各自戴著一枚白色的“戒指”，據(jù)說這就是它們的“防偽身份證”！
那天有一只螃蟹的繩子松了，居然爬到了客廳。爸爸準備去抓它，可是這只螃蟹太靈活，爸爸花了九牛二虎之力，才將它逮到。為了防止它們再次“出逃”，媽媽決定當天就“解決”了，這讓我有了一次難忘的美味“蟹”逅！
在等菜的時候，爸爸告訴我這些螃蟹都是產(chǎn)自蘇州近郊常熟陽澄湖里的大閘蟹，這是秋冬時節(jié)滋補身體的一道難得佳肴，不僅適合陰虛者食用，而且對陽衰者更有補助作用，清蒸最營養(yǎng)。我是喜滋滋地期盼著這道菜能“新鮮出爐”。
過了不久，媽媽從廚房間端來一盤清蒸大閘蟹，離著老遠就可以聞到那撲面的香氣，特別是端上桌后在蓋子打開的一瞬間就更加明顯，整個人都好像陶醉在誘人的氣味中了。再看看那些耀武揚威的大閘蟹，已經(jīng)沉醉于若干綠色毛豆子中“不肯起身”。趁熱剝開它們的外殼，只見黃燦燦的脂膏，又白又嫩的蟹肉，可謂紅玉瓊酥，令人忍不住咂咂嘴。我用筷子夾起一塊，蘸上醋等調(diào)料就往嘴里一送。嗬嗬，味極鮮美，滿嘴噴香，令人食欲大增。爸爸來了興致，取出珍藏的沙洲優(yōu)黃，呷著小酒，嘗著蟹肉，啊，真是人間一大享受！
我一邊吃著大閘蟹，一邊問媽媽這道菜是怎么做的，媽媽回答道：“這很容易，隔水蒸就可以了?！蔽衣牶笞匝宰哉Z：“哦，那挺簡單的?！卑职至⒓创驍嗔宋业脑挘骸澳闱f不要這樣認為哦！如果能用陽澄湖的湖水清蒸，味道還要更好！”
爸爸的話，勾起了我的浮想，在家里用一般自來水清蒸大閘蟹就這么好吃，如果真的能夠吃到用陽澄湖的湖水來清蒸的大閘蟹，那感受不是更令人難以忘懷嗎？
在日常生活中，我們離不開“吃”這個字。有人喜歡吃大魚大肉，有人喜歡吃生猛海鮮，但我對陽澄湖的大閘蟹卻情有獨鐘。
去年，我們?nèi)姨氐刈嚾リ柍魏穱L這大閘蟹的美味。走進飯店，熱情的服務員我們每人端來了一只肥大的蟹，看起來特別誘人。我先剝開蟹殼。哇!我眼睛一亮——里面布滿了蟹黃，是普通蟹的兩倍!黃澄澄的蟹黃真誘人啊!我貪婪地吮吸了一口，啊!簡直就是人間美味!蟹汁立即噴入口腔，香濃的味道蕩滿了整個口腔?！昂贸?真好吃!”我再咬一口里面的蟹肉，雖然沒有蟹黃好吃。但是蘸一點這里的自制醬料，也是別有風味?！皝恚瑖L一點?！卑职秩o我一只蟹腿?！瓣柍魏箝l蟹的蟹腿可是很肥美的哦!”嗯，我嘗了一口，果然名不虛傳!
大閘蟹是如此美味，我每次吃都會豎起大拇指：“味道好極了!”不信，你也來嘗嘗。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，可是家戶欲曉的陽塵湖大閘蟹。
大閘蟹是河蟹的一種，在我國北起遼河南至珠江，漫長的河岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。
李白曾贊嘆：“蟹鰲即金夜，槽丘是蓬菜，且需飲美酒，乘月醉高臺。是的，我也有同樣的感受，記得又一次，爸媽帶我去陽塵湖吃大閘蟹，哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。殼，也要2倍多，顏色瞧上去也紅的多。
我吃的是一只雌蟹，因為那是九月份。九月的雌黃滿肉厚，非常有口感，然后那蟹腳，鮮啊……那蟹腳殼，滑的很，那蟹殼里的蛋黃，持久你去有種說不出的感覺，像咸蛋一樣。里面的蟹肉很爽直松軟，如果沾點蟹醋，那感覺酸酸的，軟軟的，咬上去，脆脆的，是在是人間美味，一點也不遜色于北京烤鴨。
人家吃蟹總喜歡在晚飯前吃或者臨時發(fā)起的，所以這些蟹人總在下午跳著擔子，沿街喊道：“閘蟹大閘蟹。這個閘字音同SA，SA在吳方言中是水煮的意思，蟹以水煮而是，謂SA蟹，這就是大閘蟹的名字的一種由來的一種解釋。
秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖，今天，我就帶帶大家一起來嘗嘗赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧！
讓我先來問問大家為什么我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢？前面的陽澄湖三個字當然是因為它的家鄉(xiāng)就是陽澄湖啦，那它們又為什么叫大閘蟹呢？原來每年深秋，螃蟹們?yōu)榱松鷥河畷峒业较趟畢^(qū)去，而小螃蟹出生后又會千里迢迢的趕回家鄉(xiāng)。這途中會經(jīng)過很多道閘門，螃蟹們因此得名大閘蟹。
知道了它們名字的由來，我們還是來看看如何烹飪才最美味吧！這里我要告訴你，為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味，只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦！不需要任何的調(diào)料，蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。
接下來，最重要的是如何吃蟹了。據(jù)說陽澄湖大閘蟹有四大特點：青背白肚黃爪金毛。可是當熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候，變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標志，你可不要認錯啦！撥開紅紅的蟹殼，母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃，去除掉蟹心，蟹腮和其它內(nèi)臟，白生生的蟹肉正藏在一個個小格子里等待你慢慢挖掘哪！這時也可以配些醋和姜沫，滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子里也有很多鮮美的蟹肉，可是吃起來可真不容易，我咬的牙都酸了。據(jù)說以前還有專門吃螃蟹的工具蟹八件，我要是有一套就好啦！
聽了這些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到蘇州非吃貨，你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味！
秋風起，蟹兒肥。眼下正是吃螃蟹的好時節(jié)。
爸爸知道我最愛吃螃蟹，中秋節(jié)一早，爸爸就去超市給我們買來了12只大閘蟹。
我一到廚房，就看到了活蹦亂跳的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn)每只大閘蟹都有十只腳：前面兩只大鉗子應該是用來捕獵食物用的，后面有八只小爪子(每邊有四只小爪子)。螃蟹的前面有兩個灰溜溜的`小眼睛，眼睛旁邊立著兩個又細又短的小胡須；爪子上和身上的每一關(guān)節(jié)都有小小的尖刺，大鉗子上還有許多小灰毛呢。
開始做螃蟹了，媽媽告訴我：“做大閘蟹時。將其洗干凈很重要，但是螃蟹的爪子亂抓、亂動，所以清洗干凈可不是件容易的事。”我想：這有什么難的，我要和媽媽一起洗！我按照媽媽說的做法：左手捏著螃蟹背部，腹部朝上，右手拿著刷子，快速用刷子刷螃蟹腹部及爪子。媽媽說的果然沒錯，真的是螃蟹的爪子亂抓一起，差點將我的手夾破了。每洗干凈一只，就將其放進蒸鍋里并將鍋蓋蓋上，防止螃蟹跑出來。一會兒螃蟹洗好了，再將之前切好的大蔥、生姜一起放進蒸鍋里。媽媽說大蔥和生姜是用來去除腥味的。一切就緒，開始蒸螃蟹了，剩下的就是靜心等待15分鐘。
漫長的15分鐘終于過去了。開始起鍋了，當掀開鍋蓋一看：好像有魔法師存在一樣，大閘蟹的貝殼和爪子由青色變成了橙紅色，但是眼睛和胡須沒有變顏色。爸爸告訴我變色是因為：螃蟹里含有大量的蝦青素，受熱后會變?yōu)槲r紅素，所以螃蟹蒸熟后就變色了。
終于可以開始吃了，吃螃蟹是先吃蟹爪，再吃蟹身的。不過螃蟹的蟹腮、腸胃、心臟是不能吃的。蟹爪一定要一關(guān)節(jié)一關(guān)節(jié)的吃，隨后還要吸一下，將肉全部吸出。螃蟹身上要數(shù)蟹黃最好吃了，是蟹中精華，味道鮮美至極，它富含蛋白質(zhì)、磷脂和其它營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。
大閘蟹的味道美極了，我愛吃大閘蟹。
節(jié)日期間，我們收到快遞小哥送來的大閘蟹，眼珠子溜溜地轉(zhuǎn)，還是活的。這是媽媽的朋友從蘇州陽澄湖寄過來的，物流一天就抵達了。
媽媽說，她那時候上大學，從家里去學校光是火車就要坐三天兩夜?；疖噹蔷G色的，現(xiàn)在很少見了。我們常見的是漂亮的和諧號，白色的車身，流線型的車頭像子彈頭一般，讓人過目不忘。
時代不一樣了?，F(xiàn)在高鐵網(wǎng)絡四通八達，人們出行旅游、探親、求學都很方便，速度快又舒服。交通的發(fā)展又帶動了物流快遞業(yè)，朝發(fā)夕至、便利快捷。瞧!蘇州發(fā)送來廣州的大閘蟹一天就到了。
感謝祖國的發(fā)展帶給了我們新鮮的美味以及便利的一切。我們要珍惜來之不易的生活，努力成為更好的自己。奔跑吧，少年!
我相信我們在學習和工作中都會接觸到作文，寫作文的目的在于提高我們的表達能力。優(yōu)秀的作文應該邏輯清晰，言之有物，優(yōu)秀的作文到底好在哪里呢？經(jīng)過收集并整理，我們?yōu)槟愠噬蠈懗源箝l蟹的作文，大家不妨來參考。希望你能喜歡！
“秋風起，菊花黃，螃蟹肥?！甭犝f媽媽買了幾只超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。
只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋里溢出一股誘人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看——原本青黑色的大閘蟹已經(jīng)變成大紅蟹啦！媽媽笑著說：“小饞貓，口水都要流進鍋里了呀！蟹還沒熟透?！蔽已柿搜士谒?，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續(xù)等候。
終于可以吃了，我迫不及待地拿了一只大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼里都是蟹黃，真是肥得流油?。∥矣每曜犹糁?，吃得嘴角發(fā)黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調(diào)料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最后只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然后在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。
大閘蟹，真是實至名歸的人間美食?。∧阆氤詥?？
今天放學，爸爸接完我和弟弟，說：今天晚上我們吃大閘蟹吧！我和弟弟聽了，高興極了，一路上說說笑笑，來到了菜市場，爸爸選了好幾只又大又肥的大閘蟹，我望著這一只只大閘蟹，又想著做好的蟹，嘴角流出意思口水。回到家，爸爸去做螃蟹，我和弟弟寫作業(yè)，期待著今年第一次的螃蟹大戰(zhàn)爭。
時間過得好快啊，不一會兒，我的大廚爸爸，就把大閘蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也擺了別的美味佳肴，一只手撕燒雞，用高粱做的饅頭，黃澄澄的南瓜粥，還有媽媽自制的一道炒粉條的菜，最后就是爸爸的清蒸大閘蟹，原來為綠色的外殼，被蒸成了橙紅色，兩個鉗子，八個爪子，都被繩子纏得嚴嚴實實，簽字中間有兩個黑點，那就是螃蟹的眼睛了，觀察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要解決這只螃蟹了，爸爸幫我解開綁螃蟹的麻繩后，有掀開了它的殼，映入眼簾的就是嫩黃中帶點橙色的蟹黃了，蟹黃是我最愛的美食之一，它與雞蛋黃，咸鴨蛋黃都不同，它的獨一無二又讓我流著止不住的口水，爸爸還告訴我，大閘蟹里面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。
吃完大閘蟹和桌上的各種美味佳肴，我又情不自禁地打了一個飽嗝，真是一次難忘的晚餐啊！
盈盈月光，我掬一捧最清的；落落余暉，我擁一縷最暖的；灼灼紅葉，我拾一片最熱的；萋萋芳華，我摘一束最燦的。漫漫人生，我要剪輯昔日家鄉(xiāng)的恬靜，描繪未來家鄉(xiāng)的騰飛。
我的家鄉(xiāng)——墾利，那里十分美麗，我非常愛她。
春天蘇醒的好消息早讓春姑娘傳了個遍。剎那間，草兒披上了綠色的新衣裳；小溪開始歡歌笑語；處處春暖花開，鳥語花香。春姑娘也為這大地繡出了五顏六色的花朵來裝飾漂亮、新穎的墾利……一陣春風吹來，小草立刻跟著節(jié)奏揮動著細細的胳膊；花兒的香味在風中散發(fā)著無限的誘惑，蝴蝶在花叢中翩翩起舞、蜜蜂在花朵上歡快地采蜜、燕子千里迢迢地從南方飛回來了、春耕的人們在田野里耕種，想早一點吃上自己的糧食。
隨著燕子的歸來，炎熱的夏天也就隨之降臨了，天氣悶熱得像一個大烤爐，樹上的知了一個勁地狂叫：“熱死了，熱死了。”河里的魚兒熱的都不敢將頭露出水面；小花狗也伸著長長舌頭喘著粗氣，農(nóng)民伯伯不畏炎熱，為秋天的收獲在田野間飛汗如雨地勞作。
秋天，當人們進果園時，果子就都成熟了，他們像是在比美似的。紛紛探出頭來爭著讓人們采摘。樹上豐碩的果實都壓彎了樹枝，在秋風中連連點頭，好像在給人們道喜呢！
冬天，雪花飄揚，地上積起了一層厚厚的、白色的雪，小朋友們在雪地里堆雪人、打雪仗，別提有多高興了。有一次我和小伙伴們一起玩堆雪人，我說：“從現(xiàn)在開始我們來比賽堆雪人，誰對的高，誰就是大王?！痹捯魟偮鋷讉€小朋友就等不及了，于是連聲說道：“對，對，對，誰堆的高誰就是大王。”
于是，我們就開始了堆雪人大賽。一開始我們斗氣高昂，迫不及待的準備做好贏的準備，可是后來越堆越冷，我們就再也沒有繼續(xù)了。
墾利的樹，郁郁蔥蔥。馬路邊那一排參天大樹，風平浪靜的時候，好似一位“直發(fā)”王子，用自己滿頭的綠發(fā)來為我門遮風擋雨。風一吹，王子的手就在空中慢慢的揮舞好似一位街舞少年，雨后的大樹更是美麗，青翠欲滴。
其次，墾利的黃河口大閘蟹和黃河口大米也在世界上很有名，只要是來旅游的人不吃黃河口大閘蟹和黃河口大米那就叫白來。
這就是我的家鄉(xiāng)——墾利！
我家里有一只大閘蟹，這只大閘蟹是最近媽媽買來吃的。這只大閘蟹是公的，所以個頭比較大。它的身體全都是黑色的，特別是它的大鉗子，鉗子上面有很多黑毛。它的殼非常硬，就像鎧甲一樣。它的大鉗子也很堅硬，而且特別大，像一把大剪刀，感覺一夾就能夾斷我的手指。只要一有動靜，它就會把大鉗子張開，時刻準備戰(zhàn)斗。
它總想“越獄出逃”。比如昨天下午，我看見它用兩個長滿黑毛的鉗子夾住臉盆的邊緣，然后用其它的六條腿使勁往上蹬，結(jié)果它成功“越獄”了。這一幕把我嚇壞了，幸好我眼疾手快，才把這位“越獄”的“犯人”抓回“牢”里。
它還會裝死。有一次，我去看它的時候，發(fā)現(xiàn)它趴在臉盆里一動不動，我以為它死了。于是，我碰了一下它的殼，只見它突然把鉗子張開，朝我的手指伸了過來。這可把我嚇壞了，我急忙把手收了回來。這下我才知道，原來它是在裝死。
而且，我還發(fā)現(xiàn)它的脾氣很壞。當這位蟹大元帥被媽媽扔進鍋里時，它先是用八條腿抵抗著。過了一會兒，它慢慢得沒了力氣，四腳朝天了。它的顏色也從黑色慢慢變成了赤紅色，它戰(zhàn)敗身亡了。最后，這位大元帥成了我們餐桌上的美食。
雖然是艷陽高照，但也抵擋不住我們小記者去陽澄湖尋覓大閘蟹的熱情。
一車人，說說笑笑，不一會兒就到了景色宜人的陽澄湖濕地。今天的游客不多，只有20來個小記者。彎彎曲曲的小徑任我們戲嬉；生機勃勃的花叢任我們流連；綠蔭蔭的陽澄湖畔任我們乘涼......這里可真美啊!
不僅飽了眼福---看風景，中午還吃了美味多汁的閘蟹大餐哦!這是一家農(nóng)家菜館，專燒特產(chǎn)。我滿懷期待地坐了下來，想著馬上就要吃到大閘蟹，那脆脆的殼發(fā)出咔咔的響聲，白里透紅的肉露了出來......哇，口水都要流出來啦!
等了好一會兒，才只上了兩盤茭白。心想：這不過只是一點小點心，就這么美味，那王牌的大閘蟹......哎，又開始做白日夢了!我等呀等。魚、南瓜湯、土豆.....我們個個都挺著肚子時，大閘蟹才姍姍來遲，我一邊愛不釋手地捧著它拍照，一邊猜想：是不是入口即化呢?還是肉肥味美?我一口咬下去一鮮紅的殼發(fā)出美妙的咔咔聲，肥嘟嘟，白乎乎的蟹肉現(xiàn)身了，吃一小口，沒有入口即化，而是一個字鮮。真是前所未有的鮮，沒有以前吃過的甜，但很純正，我很喜歡，一下子吃完了一整個。
吃了一蕃，還得勞動一下子呀!我們跟著小惠老師前往大閘蟹養(yǎng)殖基地，做好抓蟹準備。一路過去，看到許多工人正把活生生的蟹打撈上來，捆綁好包袋裝箱。我也有一點躍躍欲試走到池子旁，螃蟹們都躲在角落里，好像很笨拙的樣子，我的手悄悄伸過去，撲向一個大個頭馬上抓住了，大個頭靈敏地躲開了。媽媽勸我用網(wǎng)試試，我抓起網(wǎng)，一撈，撈上了剛剛那個大個兒，心想:看你怎么捉弄我!剛想捉住后腳，它又調(diào)皮地從網(wǎng)中逃出蹦到了地上，這下好了，我再一次網(wǎng)住它，丟進池里。我自言自語道：換一只吧!于是，一網(wǎng)撈上幾只小蟹，我挑了一個，用力抓住它的后腿Ok!這個老實。
我讓工人阿姨把它綁了起來，帶上了這個戰(zhàn)利品回了家。
今天真不錯。享了眼福，手福，口福。真是充實的一天，讓我印象最深的還是蟹一那鮮美的絲絲香甜到現(xiàn)在口中還回味無窮。
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