四年級包餃子的日記(集合五篇)

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四年級包餃子的日記(篇1)

四年級包餃子的日記

今天是周末，我和媽媽一起在家里過，我提議可以包餃子吃，媽媽非常開心地點了點頭。我們倆興高采烈地準備開始包餃子的活動。

媽媽從冰箱里拿出新鮮的豬肉、韭菜和香菇，準備好的食材都洗凈了。媽媽先教我切取韭菜和香菇，切好后放在碗里。然后，我們一起開始切豬肉，我小心翼翼地握住刀，小心地切著。雖然有時候不太熟練，但我一點點學會了，最終成功地切好了豬肉。

媽媽給我遞了一塊面粉，我將面粉倒進了一個大碗里。然后，我慢慢地倒進適量的溫水，一邊攪拌一邊感受著面團的變化。溫水使得面粉變得柔軟，我用手揉搓著面粉，最終將其揉成一個光滑的面團。面團揉好后，媽媽教我蓋上濕布，靜置片刻，讓面粉充分吸收水分。

等待的時候，我和媽媽一起準備餃子餡。我們將切好的韭菜、香菇和豬肉混合在一起，并根據(jù)我喜歡的口味加入適量的鹽、醬油和姜末。然后，我和媽媽一起用筷子攪拌，直到餡料充分融合在一起。我聞到了那股香味，非常期待著餃子的味道。

面團靜置好后，我們開始包餃子了。媽媽教我將面團揉成一個長條，然后將其切成小塊。我拿起一塊面團，用手掌搓成圓形，再用搟面杖將圓形面團搟成薄皮。雖然有時候搟得不夠圓，但媽媽總是鼓勵我，告訴我下次會更好。

搟好皮后，我用湯匙將餡料放在皮上。然后，我將皮對折，用手指按緊兩邊的邊緣，用力捏緊。這樣，一個漂亮的餃子就成功包好了。我興奮地對媽媽說：“媽媽，我包的餃子像一個小花包子！”媽媽笑著表揚了我一番，這時候，一盤盤美味的餃子已經被擺在了桌子上。

等水燒開，我小心地將餃子放入鍋中。待水再次燒開后，我又加入適量的冷水，再次煮開。我聞到了餃子煮的香味，心里已經開始蠢蠢欲動了。

終于，餃子煮好了。我用漏網將餃子撈起，放在一個大碗子里。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個熱氣騰騰的餃子放進嘴里。糊涂一樣的滿足感在口中彌漫開來，我連連點頭稱贊：“媽媽，我們包的餃子真好吃！”媽媽也滿意地笑著點點頭。

今天的包餃子活動結束了，但是我學到了很多東西。我學會了切菜、揉面、搟皮和包餃子的技巧。更重要的是，我享受了與媽媽一起做飯的時光，感受到了親子間的溫暖和喜悅。我相信，這次經歷將會成為我一生中寶貴的回憶。

寫了這篇四年級包餃子的日記，讓我對包餃子有了更深的了解。不僅僅是食物的制作過程，更是愛和親情的交融。我會繼續(xù)學習，將來也能夠包出更多美味可口的餃子。

四年級包餃子的日記(篇2)

每年的農歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。

去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。

好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了。我高興得歡呼雀躍。

爸爸看了看我，說：哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。

我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：好吧。

說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的小丑，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！

包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：來，吃吧！這是你的勞動成果。我苦笑著接過了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發(fā)話了：孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領，不然，再簡單的事情也會變得復雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看。[策劃書范文網 WWW.928d.COm]

我恍然大悟：哦，原來是這么一回事！

好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的。爸爸說著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些。

不，不行，爸爸揮了揮手，說好了的。

好的，爺爺，沒事的。我安慰爺爺?shù)?，好吃，真好吃！他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。

今天，我已經學會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領，再容易的事也會變得很復雜。

四年級包餃子的日記(篇3)

今天是星期六，媽媽準備在家里包餃子吃。我知道了，跟媽媽說也想學包餃子。

媽媽把餃子的餡料還有其他東西都弄好了，我們就開始包餃子。

媽媽告訴我：“包餃子首先就要做好餃子皮。先揪一個小小的面團，然后把它壓成又圓又扁的形狀。”

于是，我學著媽媽搟餃子皮的樣子做著，自己搟了一張餃子皮。

接著，媽媽告訴我，就可以把餃子餡放進餃子皮里了，然后把餃子皮對折起來，然后捏一些褶皺在邊沿，就形成一個完整的餃子了。

我聽從媽媽的吩咐，開始包餃子。但是，我包完了一個餃子才發(fā)現(xiàn)，餃子底部有一些地方裂開了。原來，是因為我太貪心了，放了過多的餃子餡在里面，餃子皮就保不住它了。

我總結了剛剛的錯誤，繼續(xù)奮斗于包餃子。我包的餃子從第一個到最后一個看起來，餃子也越來越好看。

最后，全部餃子包完了。媽媽把餃子拿去廚房里蒸熟。晚上，我吃到樂我自己包的餃子，非常高興。

這個星期六過得非常開心，因為我學會了包餃子。

四年級包餃子的日記(篇4)

我今天想吃餃子，就讓老媽包餃子。可是，我一想我還不會包餃子呢！所以我就想和老媽一起包餃子。

老媽先把餃子的皮兒餡和餃子餡弄好，然后就讓我過來包了，我先把餃子皮放在手上，然后用筷子夾了一點餃子餡放到餃子皮里，最后把餃子從中間到兩邊捏緊就可以了。

可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子里只有一點餃子餡兒，所以包的餃子就像一個瘦狗一樣，于是我包第二個餃子的時候把餃子餡兒增加了好多，結果包的餃子又成了大胖子，我看著這些瘦猴兒大胖子，內心沮喪極了！

我本想不包了，可是老媽對我說，你只要多包一些餃子就好了，于是我又包了幾個餃子，我根據(jù)前幾回的經驗，之后包的餃子不胖不瘦的，我還拿兩個餃子皮包了幾個“飛碟”呢！

我學會了包餃子，甚至我可以包出不同的樣子，真是世上無難事，只怕有心人?。?/p>

四年級包餃子的日記(篇5)

今天媽媽買了一些餃子和一些肉，晚上準備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過我包餃子，所以我就跟媽媽一起包餃子了。

我先拿起一張餃子皮，然后就包了起來了，可是媽媽教我的方法我全都忘記了，包的餃子就像泡泡一樣，有的大有的小，媽媽只好再教我一遍，這次我終于記住了，三下兩下就包好了，晚上我們吃飯的時候，大家都說餃子好吃。

包餃子原來這么容易呀！