我們?nèi)粘５恼Z文學(xué)習(xí)中，作文是不可缺少的。生活中一些難忘的經(jīng)歷可以用文字記錄下來。好的作文需要經(jīng)過反復(fù)推敲和修改的。怎樣寫好一篇作文？小編特地為你收集整理“桂花湯圓作文”，僅供參考，希望能為你提供參考！
又是一個丹桂飄香的季節(jié)。一簇簇細碎的桂花，攏在一起，鵝黃中嵌著些金黃，如顆顆金澄澄的寶石掛在枝頭，有些神采飛揚地懸在葉尖上兒，有的菡菡地在叢枝中羞郝地匿笑；微風(fēng)吹來，隱隱透出那馥郁的花香，那團在一起的'花兒，好似輕細地被吹起來那素雅的裙，有些則似闋躍的音符般蹦跶落下，召喚碎金遍地……又到了一個吃媽媽做桂花湯圓的季節(jié)了呢。
秋高氣爽，云淡日麗。媽媽總是桂花懸滿枝頭時，用手細心地把藏在葉子間的桂花小心翼翼地采下，生怕弄爛了這些柔嫩的小精靈。再耐心地洗去其中的灰塵，然后摘取一部分細細地磨碎和著芝麻糊，斡著粕的皮兒包進去。那時，我總是眼巴巴地饞著那碗好吃的湯圓，翹首盼望那些圓溜溜的湯圓進肚。先是把水煮沸，再把包好的湯圓撒下，那些湯圓便如一尾尾小魚在鍋中翻騰。原先是升騰起一股淡淡的水汽，逐漸轉(zhuǎn)為一派裊裊彌散的桂花的清冽，最后滿屋子都被浸得津津生香，好似快要溢出了。那原來硬邦邦的湯圓也逐漸變軟了，肉眼可見的羊脂般如珠玉的濕潤；這時便是煮好了，盛起來，再灑一把桂花當(dāng)調(diào)料，便可以十指大動。入口酥糯，又有一絲桂花獨有的香氣，那種清冽與滑順縈繞在舌尖，咬到深處香甜的黑芝麻糊，那爆漿的口感在須臾間迸發(fā)，那浸人心脾的怡人清香久久回蕩在口腔中，甜而不膩，清而不冰。
在做湯圓時，洗桂花與斡皮兒可謂是兩道最考人耐心的過程。洗桂花需把那些不好的，混有雜質(zhì)的桂花一一揀出去，而且水溫要適宜，一般用的是溫水，熱水要將這些秀氣的桂花泡爛，冷水則不能喚醒深處的香味。斡皮則是技巧活兒，厚之一分則嫌無味，薄之一分則唯恐露餡兒。媽媽以前總是很麻利地干完這一系列步驟，而且做的又快又好。那雙纖纖玉指靈活十分，不僅讓桂香彌散很遠，還讓那薄薄的皮兒又滑又嫩。但不知何時，那雙白皙的手指變得褐黃肌瘦，也不知何時隆起了一條條縱橫交錯的青筋，宛如葉脈般密布在那干癟的手皮上。她清洗桂花的動作不再那么迅速，總要定睛瞧著好一會兒，才挑出一兩個已經(jīng)凋謝的桂花；她斡皮的動作不再那么麻利，總要斡一會兒歇一會兒，抬起手腕兒擦擦汗，然后喘口氣兒繼續(xù)斡，最后斡出那凸凹不平的皮兒。還時不時地弄錯水龍頭開水和冷水的方向，有時燙得不停地摩挲手背，嘶嘶得吹著氣……
今天，她如往年一樣照例端給我一碗桂花湯圓，但我凝視著那一碗桂花湯圓，輕巧呷了一口，它不如以往的甘，也不如以往的香，但那寡淡的湯水卻化作一股濃稠的苦澀，縈繞在心間……心中五味陳雜，鼻子一酸，一股濕熱的液體涌出。
回憶起以前攜程走過的十二年歷程，媽媽老了，那個雪膚花貌的佳人，何時凋落衰成了這副模樣，昔日佳人皓碗霜雪，今夕老母，清瘦如黃花。望著這一碗桂花湯圓，我哭了。
我家鄉(xiāng)的小房子的后頭，有幾座連綿的小山丘。這是一片被桂花樹所占領(lǐng)的小山丘。每年秋天，這幾座小山都會褪去一身青衫，染上滿地的金黃，濃濃的桂花芳香，飄出了十里山地之外。
秋天也是我們?nèi)乙黄鸪鰟拥暮脮r節(jié)，拿上幾個大竹籃，雄赳赳氣昂昂，一起上山采桂花。外婆把這些桂花挑去花顎，洗凈，曬干，盛在一個瓶子里，放上砂糖，腌制成糖桂花，然后封存起來，待冬天到來時，就是一道可口的甜點了。
那時的我，最喜歡桂花的清香。家家戶戶都曬桂花的時候，滿村的香氣惹得我心緒不寧，非要到處逛逛才能平靜。我便在村子里到處跑，每見到一個小筐，都要拿一點桂花，偷偷放進嘴里，然后立馬逃得無影無蹤。那還未曬干的桂花散發(fā)著淡淡的清爽的甜味，伴著若有似無的香在我口中蕩漾開，久久沒有散去。
過年了，家人們都團聚到了一起，吃年夜飯。而這個時候，我最期待的還是那美味的湯圓。
做湯圓是外婆的拿手好戲。和好面粉，準備好一切，便喚來一家老小開工。而我只是一個純粹的吃貨，只會享受成果，好在因為年紀小，坐享其成也不會被批評，于是便心安理得地看著大家包湯圓。外婆的手最巧，她舀一勺芝麻醬，揪一個面團，雙手像蝴蝶一樣上下一陣翻飛，一個圓滾滾的湯圓就誕生了。
沒多久，白白胖胖的湯圓們都下了鍋，它們慢慢地又調(diào)皮地浮到水面上，外婆用勺子翻動幾下，再靜待兩分鐘，就是激動人心的出鍋的時刻了。
外婆把湯圓盛到一個個小碗里，然后拿出那讓我期盼已久的桂花，灑在那些湯圓上。桂花的香氣立刻彌漫在整個屋子里，蔓延在我們心田。
不等外婆拿過來，我已經(jīng)去偷了一碗品相最好的桂花湯圓，搶先品嘗到了那份甜蜜。那甜甜的湯圓在我的嘴里融化，很快滾落到我的腹中，唯有那淡淡的桂花香氣還停留在口中，像是要永久地刻入我的記憶一樣，不愿散去。
現(xiàn)在，我也常在外面的小吃店里吃湯圓。湯圓還是那么甜，只是沒有了那熟悉的桂花香。
金秋時節(jié)，又是丹桂飄香的時候。無論是在小區(qū)、公園，還是校園，到處都飄著桂花甜甜的、淡淡的清香，真是沁人心脾。
今天，我們美麗的莊老師帶著我們?nèi)バ蕾p了校園里的桂花。從遠處看桂花樹像一把巨大的綠傘，近看時金黃的桂花像黃澄澄的小米粒，聞起來非常香，香得我都想去嘗一口。
農(nóng)歷八名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
老師讓我們每人摘一點桂花帶回去并讓我們每人用桂花做一樣?xùn)|西。一回到家，我就開動我的腦筋，想做什么呢？我想到媽媽上次做湯圓，我就決定做一份桂花湯圓。于是，我就懇請媽媽教我做。
我們準備了一些面料、溫水、桂花和冰糖。第1步：把干桂花和冰糖搗碎放入碗中；第2點步：蓋好蓋子，放入蒸籠中蒸至冰糖融化；第3步：我們開始和面粉，先往面粉里加入適量的溫水開始攪拌，手揉成均勻、濕潤但不粘手的團，能握住成團又能輕松掰開，鍋里倒入適量的水，煮開。最后放入湯圓，澆上桂花糖，一碗香噴噴的桂花湯圓就制作完成。
這是我第一次做湯圓，雖然辛苦，它讓我感受到只有自己做，才是最有意義、最美味的。同時，也讓我體會到媽媽每天照顧我的辛苦。我暗暗發(fā)誓，要好好聽媽媽的話，不辜負媽媽的期望。
我在路上走著走著，忽然，一陣香味朝我撲來，我仔細一聞，啊，原來是桂花香。
小時候，在家里，媽媽經(jīng)常煮桂花湯圓給我吃，回想起來，桂花湯圓的做法在我腦海里依然記憶猶新。
首先，把采來的桂花搗成桂花醬，加少許白糖，然后將和好的面粉截成一個一個的小段，然后拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形，接著，在長圓形的一頭挖了一個洞，把事先搗好的桂花醬放了進去。最后，媽媽把上面的口子慢慢地捏攏，還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了，她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。
又過了半個小時，湯圓煮好了，一個個漂浮在沸騰的熱水中。它們各姿各態(tài)：有的在游泳池里休息，有的圍成一圈跳著水上芭蕾，有的在竊竊私語有趣極了。把湯圓撈出來，一個個都是那么園，那么白，像一個個白白胖胖的小娃娃。聞一聞，湯圓散發(fā)著一陣陣桂花香，清新而淡雅，讓人聞了就忍不住想一口包下去。咬一口，里面的桂花醬頓時溢滿了口腔，而從口子那也溢出了許多桂花醬，那桂花湯圓甜而不膩，伴隨著糯米的米香味，融入其中，真是美味無窮。不一會兒，那碗湯圓就被我掃得一干二凈。
呯我立刻回過神來，哎，原來想的太入神了，撞上了一棵樹，而頭上也發(fā)起了紅色警戒。不過，那桂花的清香，和香甜，現(xiàn)在還充滿著我的整個身體。我立刻體力大增，大步地向前邁去。
我學(xué)會包桂花湯圓了
今天，陽光明媚，萬里無云。而我更是高興，因為我學(xué)會了包桂花湯圓了，想想我初學(xué)包桂花湯圓的整個過程，雖可笑卻很有趣?。?/p>
一天，媽媽說：“我們今天中午吃桂花湯圓吧！”不等爸爸回答，我就急忙附和道：“好呀！好呀！我最喜歡吃桂花湯圓了！”爸爸哈哈大笑：“你喜歡吃桂花湯圓有什么用？自己又不會做?！薄皢?！”我不服氣地說道，“老媽，今天教我做桂花湯圓吧?！薄芭丁！眿寢岓@喜地說，“太陽從西邊出來了。”“你們太小瞧我了！”我一臉不屑?！斑@也要真功夫的哦?！卑职痔嵝盐摇?/p>
開始包桂花湯圓了，媽媽把花生仁和黑芝麻研碎，拌上桂花醬，便說：“此乃上好餡料！”媽媽用糯米粉和熱水揉成面團，再捏成一只只小小的“碗”，用小勺子把餡料舀入“碗”中，將“碗”口收攏，輕輕揉一揉，就變成一個個潔白小球，比電腦還好玩。
媽媽包得大小均勻。我包的呢，不是太大，就是太小。爸爸看見了，不肯插手，反而取笑我說：“你的大湯圓是給嘴巴吃的，而小的湯圓呢，是給鼻孔吃的。”媽媽柔聲安慰我：“你做的湯圓媽媽最愛吃。”“還是媽媽好！”我興奮地說。媽媽頓時露出了迷人的微笑。
終于，桂花湯圓熟了，鍋蓋一揭，一個個白白胖胖的，全都浮起來了，爭著要讓我們品嘗呢。我冒著被燙到的危險，舀起一個，搶先吃了一口，那種花生、芝麻和桂花混合的香味，帶著蜂蜜的甜味，一下子就征服了鼻子，當(dāng)然，也征服了舌頭。一鍋桂花湯圓吃得我們滿頭大汗，燙的是舌頭，熱的是心窩，更讓我高興的是，我會包桂花湯圓了。
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