智能餐廳設(shè)計(jì)方案(通用16篇)

為了確保工作或事情能有條不紊地開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的餐廳活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇1

一、推廣目標(biāo)：

1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對(duì)京途品牌的認(rèn)知度；

2.結(jié)合目標(biāo)受眾消費(fèi)心理，制定兼具互動(dòng)性與參與度的活動(dòng)，增強(qiáng)受眾對(duì)本品牌的友好度；

3.為消費(fèi)者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為本店銷售業(yè)績提供有力支持。

二、推廣策略

1.線上線下，立體宣傳；

在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，只有科學(xué)的.整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動(dòng)。

2.互動(dòng)溝通，人氣為先；

有參與才能互動(dòng)，故此，在活動(dòng)設(shè)置上針對(duì)受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達(dá)到即有口碑又能讓京途品牌形象深入心的目的。

3.媒體組合，軟硬兼施；

宣傳單雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對(duì)于新店開業(yè)時(shí)期的品牌傳播正面作用不可抹殺；同時(shí)結(jié)合于媒體第三方軟文報(bào)道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費(fèi)。

4.優(yōu)惠方案，引爆消費(fèi)。

在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個(gè)設(shè)計(jì)合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實(shí)際消費(fèi)，只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費(fèi)。

三、推廣方案

推廣前期準(zhǔn)備資料：宣傳單、代金券、邀請(qǐng)函、廣告、氣球、墻貼、書簽、禮品、禮包。

開業(yè)前期推廣：

定點(diǎn)派發(fā)：小區(qū)、寫字樓、周邊商戶(這是最直接也是最有效的操作手段。鎖定周邊目標(biāo)區(qū)域，兩人一組進(jìn)行宣傳，發(fā)放單頁及優(yōu)惠券，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。主要是告知新店開業(yè)的時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容；

路邊隨機(jī)發(fā)放禮品券及宣傳單頁：這是最傳統(tǒng)的操作手段，全面撒網(wǎng)，便于擴(kuò)展客源；

張貼開業(yè)海報(bào)：電梯里面，電線桿上；

媒體宣傳：通過報(bào)紙、廣播等，介紹我們新店開業(yè)時(shí)間，品牌主打產(chǎn)品及營養(yǎng)價(jià)值，文化內(nèi)涵等；

微信宣傳：分享或集贊競獎(jiǎng)活動(dòng)。

四、開業(yè)期間促銷方案

互動(dòng)活動(dòng)一：文化墻。針對(duì)來店顧客，設(shè)置文化墻簽名檔：說出我的夢想！簽名檔以圈圈的形式出現(xiàn)，背后可以是我們的禮品券，簽名完畢可以摳取掉，并憑此卡可獲取對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品一個(gè)。

互動(dòng)活動(dòng)二：瘋狂大轉(zhuǎn)盤：可提前發(fā)放轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)資格券，憑券可免費(fèi)轉(zhuǎn)大轉(zhuǎn)盤一次，并可獲取大轉(zhuǎn)盤對(duì)應(yīng)禮品一個(gè)吧。

互動(dòng)活動(dòng)三：店內(nèi)幸運(yùn)搖獎(jiǎng)，360度不均勻公平分布：

實(shí)物獎(jiǎng)品類：請(qǐng)您唱首歌、請(qǐng)您講個(gè)故事、請(qǐng)您講個(gè)笑話、請(qǐng)您回答一個(gè)客戶提問。

注：每桌選派一名幸運(yùn)兒進(jìn)行搖獎(jiǎng)；嘉賓表演節(jié)目后均要贈(zèng)送相關(guān)禮品。

互動(dòng)活動(dòng)四：抓糖果?；顒?dòng)。一排三個(gè)透明玻璃盒，里面各有一盒糖果?？捎深櫩碗S機(jī)抓取，拆開糖果粒包裝錫紙，糖果紙上又獎(jiǎng)品內(nèi)容，可以憑借糖果紙進(jìn)行兌換。以一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。針對(duì)多人聚會(huì)，發(fā)放時(shí)期較長些的集群優(yōu)惠政策，比如說包間特赦令：啤酒免費(fèi)；或包間一道品：送京途大果拼一份或其它大拼一份。

互動(dòng)活動(dòng)五：線下引線上，為下次活動(dòng)做準(zhǔn)備。關(guān)注公眾號(hào)，這樣的話自然而然下次的優(yōu)惠信息就能送達(dá)到客戶的手機(jī)上了！不錯(cuò)過每一個(gè)進(jìn)店的客戶！

互動(dòng)活動(dòng)六：智能收銀，掃碼點(diǎn)餐變會(huì)員。為食客提供了便捷的掃碼、下單，結(jié)賬功能→掃碼點(diǎn)單，真正意義上的讓餐飲店家的智慧餐廳智能簡單化，管理科學(xué)化。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇2

一、活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的'增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

二、媒體的選擇：

以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號(hào)：

天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容：

1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會(huì)與其他信息

五、注意：

1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

費(fèi)用預(yù)算

媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：XX0元整

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇3

中秋節(jié)將至，思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊，明月的光輝不分界限，每一個(gè)人都能感受到它的撫慰，正如祖國對(duì)她人民的關(guān)懷，母親對(duì)她兒女的撫慰，不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略，不會(huì)被萬水千山而阻隔，正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節(jié)，是中國的一個(gè)古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中，所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣，是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜，月亮最圓、最亮，月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌子上，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看”，這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際，我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題：

一、“把月亮帶回家”

活動(dòng)期間，消費(fèi)滿100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

操作說明：

1.鑰匙扣由商場定做，根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取，100元一個(gè)，200兩個(gè)，依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

二、隨機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng)，顧客只需將賬單交給指定人員，顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是：“今天飲料全免費(fèi)”，“今天免費(fèi)送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來只收一份錢”，“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說。

三、給中秋套餐給予特別折扣

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的'內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行，在此不詳細(xì)述說，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說。

四、顧客演講中秋之夜

在顧客就餐時(shí)，餐廳可以告訴客人：“誰愿意上臺(tái)來，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費(fèi)免單。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說。

五、特殊客人優(yōu)惠活動(dòng)

餐廳對(duì)重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在VIP卡號(hào)為922位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇4

一、（25日——30日）試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。

2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。

3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）

4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。

5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。

6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

二、（3月1日——3日）正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)首日：

（1）確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。

（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。

（6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的'晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。

2、開業(yè)第二日（2日）

（1）開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

（3）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

3、開業(yè)第三日（3日）

開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。

本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。

三、（4日—7日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)第四日

（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）

（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。

2、開業(yè)第五、六、七日

（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。

四、促銷方案

（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）

（2）晚上搞大排檔。

（3）代金券。

（4）吃多少返還多少。

（5）可以發(fā)DM單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

（6）在團(tuán)購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。

（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇5

一、公關(guān)和營銷：

1、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì)、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;

2、各分店在冊(cè)登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

3、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客;

4、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

5、同時(shí)在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為KT板。

7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。

9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。

10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳。

11、由營銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。

12、凡在北郊店開業(yè)期間：(七日以內(nèi))

烤鴨半價(jià)賣活動(dòng)，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客，無論消費(fèi)多少，前30名烤鴨半價(jià)出售。(只限零點(diǎn))

凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到梅利免費(fèi)指定的特色菜一款，贈(zèng)完為止。

凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費(fèi)滿200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

讓參加梅利新店開業(yè)慶典的.每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度.

二、開業(yè)活動(dòng)布展方案

軍樂隊(duì)30人盤古隊(duì)20人主持人1人舞獅2匹

禮儀小姐6人

酒店正門大門口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為4.8米X8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè)，高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400宣傳單即可贈(zèng)予禮品)如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

二重喜、買就送(買滿的金額、贈(zèng)予的禮品各專賣店自行定制)：

☆凡在活動(dòng)期間凡購物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙;

☆凡在活動(dòng)期間凡買滿388元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支;

☆凡在活動(dòng)期間凡買滿588元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套;

☆凡在活動(dòng)期間凡買滿888元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條;

三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，凡有發(fā)生購買的顧客，前50名贈(zèng)予貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為永久會(huì)員。

三、物料整合

1、店外主題海報(bào)：(主題任選其一)

新店新禮新時(shí)尚

新店添時(shí)尚折上加折禮中送禮企劃文案

時(shí)尚新店好禮相見

新店開業(yè)精點(diǎn)時(shí)尚

點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜

2、吊旗：

正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市

3、易拉寶或展架統(tǒng)一活動(dòng)主題，與海報(bào)統(tǒng)一。

4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。

5、橫幅：活動(dòng)主題內(nèi)容

6、DM傳單內(nèi)容同海報(bào)

7、大型充氣拱門(寫有活動(dòng)主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶

四、終端環(huán)境

1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的要求，與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。

2、軟環(huán)境：專賣店導(dǎo)購員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇6

一、總體目標(biāo)

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大餐廳的.知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

1、砸金蛋

日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳南大堂

形式：

(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

(二)元旦宣傳安排

電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁、短信群發(fā)等。

2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場圖片文字報(bào)道等。

3、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣傳頻率：

(1)報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭取一個(gè)頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。

(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇7

一、活動(dòng)目的：

六年的小學(xué)生活對(duì)每個(gè)人來說都是十分難忘的，在小學(xué)里學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)交往、學(xué)會(huì)實(shí)踐。畢業(yè)之際，經(jīng)過隆重而有意義的以感恩(對(duì)母校的依戀，對(duì)教師的感激、對(duì)同學(xué)的不舍、對(duì)未來的憧憬)為主題的畢業(yè)典禮來總結(jié)六年難忘時(shí)光，展示六年來的教育成果，引導(dǎo)學(xué)生回顧在母校生活、學(xué)習(xí)、成長的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓學(xué)生感受學(xué)校溫暖，升華對(duì)母校的情感。激勵(lì)畢業(yè)生不忘母校優(yōu)良傳統(tǒng)，在新的學(xué)習(xí)、生活上更加勤奮努力，以優(yōu)異的成績回報(bào)母校的培育之恩。讓學(xué)生對(duì)小學(xué)生活畫上圓滿句號(hào)，展望更完美的未來。

二、活動(dòng)主題：

主題：絢禮童年記憶留夏

主標(biāo)題：絢禮童年記憶留夏

副標(biāo)題：開州區(qū)漢豐第二小學(xué)xx屆畢業(yè)典禮

三、組織機(jī)構(gòu)

組長：xx

副組長：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx

執(zhí)行科室：德育處大隊(duì)部教導(dǎo)處安穩(wěn)辦總務(wù)處教科室體育組

參與人員：全體行政、六年級(jí)全體師生(含協(xié)助教師任課教師)部分學(xué)生家長

四、時(shí)間安排：

xx年xx月xx日上午(領(lǐng)取通知書當(dāng)天)

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

分兩個(gè)場地進(jìn)行

第一場地：各班教室

第二場地：學(xué)校操場

六、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、主持人：xx

2、音響調(diào)試：xx聯(lián)系

3、拍照攝像：xx

4、制作畢業(yè)信封、信箋、信箱、紀(jì)念卡、舞臺(tái)幕布設(shè)計(jì)、電腦桌面、設(shè)計(jì)感言板：xx

5、主席臺(tái)布置、條幅及條幅上的大小標(biāo)題(含電子屏)：xx

主標(biāo)題：絢禮童年記憶留夏

副標(biāo)題：開州區(qū)漢豐第二小學(xué)xx屆畢業(yè)典禮

電子屏：深情祝愿xx級(jí)屆畢業(yè)禮花在人生精彩綻放!綠葉綠葉不忘根的情，長再大，走再遠(yuǎn)，也不要忘記常回家看看!

6、節(jié)目安排，主持詞串接：xx

7、準(zhǔn)備音樂：

A《即將畢業(yè)的我們》

B《淋雨一向走(伴奏)》

C《即將畢業(yè)的我們(伴奏)》

D《詩朗誦》背景音樂

E《教師多謝您》

F《同桌的你》

G《我的未來不是夢》

H《終有一天》

I《夢的虹彩》

J《明天會(huì)更好伴奏》

8、畢業(yè)證書：各班班主任、教導(dǎo)處(安排教師提前填好)

9、安排學(xué)生戴紅領(lǐng)巾，穿班服;第十六周班隊(duì)活動(dòng)課，指導(dǎo)學(xué)生寫好《致十年后的自我》書信。(第十六周星期四前各班語文教師指導(dǎo)完成《致十年后的自我》初稿，星期四班隊(duì)活動(dòng)課指導(dǎo)抄正在專用信紙上【信紙由德育處于第十六周星期一發(fā)到年級(jí)】。)

10、后勤組：保障活動(dòng)所需的物品

物品清單：鮮花(束)、便利貼(每班保證100張)

11、安穩(wěn)辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)安全，制定安全預(yù)案

12、教導(dǎo)處：畢業(yè)所需的相關(guān)材料(畢業(yè)證辦理)

13、大隊(duì)部：隊(duì)旗

14、德育處：總體實(shí)施過程考核

七、活動(dòng)流程：

第一會(huì)場：各班教室

準(zhǔn)備：

1、教室布置：前黑板、電視屏幕要有以畢業(yè)為主題的.主題詞。根據(jù)跟班具體情景合理布置教室環(huán)境。

2、六年級(jí)各班班主任制作成長(學(xué)習(xí)和生活)相冊(cè)(視頻或PPT)

簡易流程：

(此作為主要流程，各班能夠根據(jù)實(shí)際情景自行增加。應(yīng)在8:50前完成，注意把控時(shí)間)

1、師生共話畢業(yè)情

2、觀看各班成長相冊(cè)，回顧學(xué)生在校生活

3、各班組織書寫畢業(yè)感言，貼到感言板(書寫所需的便利貼和感言板由學(xué)校發(fā)放)

4、抄寫《致十年后的自我》書信，裝進(jìn)信封封好，班級(jí)按照要求收到一齊，班長準(zhǔn)備參加團(tuán)體封存

5、發(fā)放畢業(yè)證

6、贈(zèng)送學(xué)校制作的紀(jì)念卡(紀(jì)念卡于17周星期五前填好)

入場：體育組郭天寶組織學(xué)生攜帶凳子進(jìn)場參加節(jié)目。

第二會(huì)場：學(xué)校操場

(一)共話別離

入場音樂：《即將畢業(yè)的我們》郭天寶組織學(xué)生進(jìn)場

1、節(jié)目：六年級(jí)5班《淋雨一向走》(負(fù)責(zé)人：李銘倩趙丹)

2、主持人宣布畢業(yè)典禮開始，舉行升旗儀式

(由六年級(jí)各班選拔優(yōu)秀學(xué)生組成國旗班李銘倩選拔學(xué)生，組織訓(xùn)練，完成活動(dòng))

3、教師代表寄語(李銘倩)

4、各班中隊(duì)長交回中隊(duì)旗，收藏紅領(lǐng)巾(背景音樂：《即將畢業(yè)的我們(伴奏)》)

(五年級(jí)各班中隊(duì)長與班序?qū)?yīng)班級(jí)對(duì)接，接回后插到指定位置學(xué)生訓(xùn)練和人員安排xx、xx)

(學(xué)生提前備好紅領(lǐng)巾，xx提前擬好流程)xx主持收藏紅領(lǐng)巾儀式

5、學(xué)生代表發(fā)言(陳林教師安排和訓(xùn)練)

6、過渡節(jié)目《詩朗誦》(各班選一名學(xué)生代表同班主任一齊完成)語文教研組長訓(xùn)練

(二)不忘初心

7、學(xué)生代表向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及六年級(jí)所有任課教師獻(xiàn)花，師生互道珍重。(背景音樂：《教師多謝您》)

A、xx：負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)全年級(jí)教師人數(shù)【包括任課教師和協(xié)助教師】，xx月xx日前將數(shù)據(jù)報(bào)xx，以便安排花束

B、xx：準(zhǔn)備花束

C、各班挑選學(xué)生獻(xiàn)花xx、xx負(fù)責(zé)安排和訓(xùn)練)

(過渡節(jié)目：祈幸演唱歌曲《同桌的你》)

(三)夢想啟程

8、xx校長宣讀《致全體學(xué)生的一封信》

9、封存《致十年后的自我》書信，啟動(dòng)十年之約(同時(shí)播放歌曲《我的未來不是夢》)

10、xx校長向畢業(yè)生代表頒發(fā)畢業(yè)證書(背景音樂：《終有一天》)

(各班選一名代表禮儀學(xué)生由五年級(jí)5班的學(xué)生擔(dān)任xx、xx負(fù)責(zé)訓(xùn)練)

(節(jié)目：六年級(jí)4班歌曲演唱《夢的虹彩》xx、xx)

11、宣布活動(dòng)結(jié)束，感激所有的家長的參與，組織畢業(yè)生有序回教室。(結(jié)束音樂：《明天會(huì)更好》)

12、年級(jí)組組織學(xué)生攜帶自我的物品到操場列隊(duì)，準(zhǔn)備離校。(xx協(xié)調(diào))

13、從六年級(jí)1班開始依次列隊(duì)離開學(xué)校。(整隊(duì)：xx;維持校門秩序：安穩(wěn)辦xx;校門口列隊(duì)歡送畢業(yè)生：全體行政、六年級(jí)全體教師)

(五年級(jí)五班學(xué)生負(fù)責(zé)從操場口排成兩列，直到校門口歡送畢業(yè)生。校門口學(xué)生手持向日葵花朵。訓(xùn)練：xx、xx)

八、嚴(yán)明紀(jì)律：

1、各班班主任利用QQ群，晨會(huì)課等時(shí)間，對(duì)班級(jí)學(xué)生嚴(yán)格要求。

2、細(xì)則。

1、進(jìn)出場守時(shí)間。

2、堅(jiān)持場內(nèi)清潔衛(wèi)生不亂帖垃圾，不吃零食，離場前清理、帶走附近垃圾。

3、觀看過程不打鬧、喧嘩、交頭接耳。

4、進(jìn)出場隊(duì)伍整齊、安靜、禮讓，凳子端在前面，防止碰傷他人。

5、禮貌觀看，實(shí)時(shí)鼓掌，不喝倒彩。

6、全程安全順利，不出任何安全問題。

7、始終堅(jiān)持方正整齊有序。

8、退場后方正所在區(qū)域干凈。

9、不攜帶食品進(jìn)入會(huì)場。

10、不觸碰演出音響等設(shè)備。

11、隨意走動(dòng)，有急事應(yīng)向教師請(qǐng)假。

12、妥善保管自我的隨身，有序放置。

13、家長、教師一律不得跨越方正拍照、錄像。會(huì)后音視頻聯(lián)系xx教師拷貝。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇8

一、項(xiàng)目概述

項(xiàng)目名稱：**農(nóng)業(yè)生態(tài)園

項(xiàng)目地址：

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

二、項(xiàng)目背景及條件

**是農(nóng)業(yè)村，山清水秀，遠(yuǎn)離城市、遠(yuǎn)離工業(yè)污染，南溪所處區(qū)域，屬長江河谷中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，兼有南亞熱氣候?qū)傩?。氣候條件是當(dāng)今人們公認(rèn)的最佳居住人文環(huán)境。氣候溫和，雨量適中，自然條件得天獨(dú)厚，是種養(yǎng)的最佳適生區(qū)。

生豬養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖一直是我村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是，生豬品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，規(guī)模效益差，一直制約著我村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮我村養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，我們經(jīng)過市場調(diào)研、論證，擬招商投資興建農(nóng)業(yè)生態(tài)園。

通過規(guī)劃論證休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園的可行性，使其成為滿足市場需求，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展項(xiàng)目。

三、主要產(chǎn)品

主要從事生豬養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)瓜果種植等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，其中種植蔬菜，種植西瓜，養(yǎng)殖良種豬，養(yǎng)魚1等。農(nóng)業(yè)生態(tài)園以“果、豬、魚”立體農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，在山上種植果樹，樹下套種西瓜，林內(nèi)養(yǎng)殖生豬，水面養(yǎng)殖魚。

四、項(xiàng)目開發(fā)條件

（一）交通便利，區(qū)位條件良好

宜廬快速通道的修建，加強(qiáng)了與周邊城鎮(zhèn)的交通。鄉(xiāng)村公路的完善。

（二）市場前景：

豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的`提高，人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對(duì)豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。

近幾年，我國生豬生產(chǎn)發(fā)展較快，縱觀整個(gè)生豬消費(fèi)市場，那些無公害的，瘦肉率高，品質(zhì)好的豬市場十分緊俏，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。目前以飼養(yǎng)三元雜交豬為代表的生豬飼養(yǎng)已成為生豬生產(chǎn)的亮點(diǎn)。該項(xiàng)目將按“公司+農(nóng)戶”的方式運(yùn)作，按合同生產(chǎn)，市場較為穩(wěn)定。

大力發(fā)展無公害生豬養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

西瓜種植一直是我鄉(xiāng)主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是我鄉(xiāng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)梨肉質(zhì)細(xì)嫩，特甜，具有良好市場前景。

無公害蔬菜是當(dāng)今人們關(guān)乎健康的主題。我們著力于環(huán)境治理。

圈舍夏季沖洗兩次，每頭種豬日平均排糞水30公斤，育肥豬日平均排糞水15公斤，建沼氣處理池，糞池發(fā)酵，制成生物有機(jī)肥。俗稱農(nóng)家肥，用于蔬菜及果園區(qū)處理。養(yǎng)殖場遠(yuǎn)離居民區(qū)，自成體系，經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè)，合理利用，無環(huán)境污染符合國家環(huán)保要求。

五、選址定點(diǎn)

農(nóng)業(yè)生態(tài)園擬建于**村，生態(tài)園主體工程建于**組

六、項(xiàng)目規(guī)劃

生態(tài)園計(jì)劃占地總面積300余畝，生豬欄舍占地200平方米，辦公樓占地500平方米，成立生豬養(yǎng)殖公司，園區(qū)建1個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場，扶持規(guī)模養(yǎng)殖或百戶示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

生態(tài)園采用生態(tài)園模式進(jìn)行觀光園內(nèi)農(nóng)業(yè)的布局和生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)活動(dòng)、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等融為一體，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。以集觀賞、娛樂、休閑于一體的生態(tài)園區(qū)，打造地區(qū)具影響力的主題生態(tài)景區(qū)。

主要?jiǎng)澐譃閹讉€(gè)功能板塊：養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、觀賞、百果園、觀賞小道1000米、百果園2500m

蔬菜大篷前期300平*5個(gè)，逐漸輻射整個(gè)村；

修建觀賞小道，突出園林式風(fēng)格，增加景觀性設(shè)置；

果園：種植特色農(nóng)作物，設(shè)置游客采摘項(xiàng)目，豐富園區(qū)產(chǎn)品類型，集中展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?/p>

七、結(jié)論

綜上所述，該項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)是可行的，是低風(fēng)險(xiǎn)，高回報(bào)、有一定影響力的項(xiàng)目。園區(qū)分期投入運(yùn)營后，可通過邊收益、邊投入的方式，形成良性資本環(huán)鏈。YJs21.coM

項(xiàng)目實(shí)施單位不斷加強(qiáng)宣傳，提高園區(qū)知名度，同時(shí)積極爭取納入縣級(jí)旅游規(guī)劃，加強(qiáng)與周邊景區(qū)的合作，共同開發(fā)壯大市場。并成為宣傳地區(qū)生態(tài)旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)平臺(tái)。

因報(bào)告是建立在扎實(shí)的調(diào)研基礎(chǔ)上，具有較強(qiáng)的前瞻性和可操作性。以此為基礎(chǔ)，爭取得到銀行資金支持，目前已經(jīng)開始啟動(dòng)該項(xiàng)目。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇9

一、總體思路目標(biāo)

本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場，力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。

二、活動(dòng)主題宣傳詞

1、到隴鑫，過圣誕

品美食，迎新年

2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫

平安幸福年，相約在酒店

3、火樹銀花賀圣誕，

燈紅酒綠迎新年。

三、舉辦時(shí)間：20xx年12月25日17：00-20：00

地點(diǎn)：隴鑫國際大酒店2F宴會(huì)廳

四、場地布置

1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。

2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。

3、2F宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝福卡若干條。

4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的.精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。

5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。

7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。

五、氣氛渲染

為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2F宴會(huì)廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個(gè)現(xiàn)場氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。

第一樂章：同度"兩節(jié)"，共享美食

客人基本到齊后，LED電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。

第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)

當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、 "散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。

第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"

這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長，氣氛把握要適度。

六、廣告宣傳

借鑒酒店歷次舉辦營銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

七、抽獎(jiǎng)配合

本次活動(dòng)設(shè)

一等獎(jiǎng)： 個(gè)，實(shí)物為： 價(jià)值約： 元

二等獎(jiǎng)： 個(gè)，實(shí)物為： 價(jià)值約： 元

三等獎(jiǎng)： 個(gè)，實(shí)物為： 價(jià)值約： 元

制作精美賀年卡 個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

八、營銷人員宣傳、銷票

按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票 張。

九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人

人資部：制定細(xì)案，廣告、餐票設(shè)計(jì)，配合場地布置，配合現(xiàn)場檢票。

責(zé)任人：張富華、劉國雄

餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場地布置。

責(zé)任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌

客房部、前廳：現(xiàn)場組織指揮，引領(lǐng)、疏散客人。

責(zé)任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉

婚慶公司：現(xiàn)場氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容，"圣誕老人"、"散財(cái)童子"服裝制作及人員挑選，LED大屏內(nèi)容策劃，背景音樂選制，主持串臺(tái)，獎(jiǎng)項(xiàng)宣布等。

責(zé)任人：王鍇

園藝部：配合現(xiàn)場布置

責(zé)任人：楊淑珍

工程部：自制舞臺(tái)電絲氣球懸掛簡單設(shè)施并掌握推閘引爆時(shí)間，保證活動(dòng)用電及安全工作。

責(zé)任人：曹宏寶

網(wǎng)絡(luò)信息部：舞美燈光，LED大屏操作，音響設(shè)備調(diào)控。

責(zé)任人：裴懷龍、王艷波

康體部：獎(jiǎng)品保存及發(fā)放，配合引導(dǎo)、疏散客人。

責(zé)任人：魏熙林、張富泰

禮警部：場外車輛指揮與停放，現(xiàn)場保安及人員疏散。

責(zé)任人：張正岳

財(cái)務(wù)部：售票、檢票、錢票總控

責(zé)任人：趙黎明

各部門：營銷宣傳、銷售餐卷

責(zé)任人：王鳳霞、張富華

十、"兩節(jié)"活動(dòng)小結(jié)

活動(dòng)結(jié)束后，由總經(jīng)理安排合適時(shí)間，進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題，以便整改。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇10

“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，讓我們來看看這篇五一勞動(dòng)節(jié)商場活動(dòng)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容吧！

一、活動(dòng)背景

春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷活動(dòng)將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷，拉動(dòng)周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹立好當(dāng)家的形象。

二、活動(dòng)主題

家的感覺，價(jià)的樂趣。

三、活動(dòng)時(shí)間

xx月xx日~xx月xx日。

四、活動(dòng)目的

讓顧客朋友們度過一個(gè)輕松、休閑、娛樂、省錢的假期，享受一家人購物的幸?？鞓?，從而促進(jìn)假日消費(fèi)，提高賣場的銷售額。

五、活動(dòng)地點(diǎn)

店內(nèi)促銷。

店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷，聯(lián)系一家做場外大型促銷（演出）等活動(dòng)。

六、促銷的形式

買贈(zèng)、現(xiàn)場試吃、抽獎(jiǎng)等。

七、活動(dòng)內(nèi)容

1.“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中營，組成商品商品特賣區(qū)（小食品、小百貨、日化類等），做封面。

2.商品折扣購：一次性購物滿xx元的.顧客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。

3.凡一次性購物滿xx元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，xx元xx次，買的多機(jī)會(huì)多，中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)就越多，以此類推小票不累計(jì)，最多不超xx次（外場專柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng)）?？尚疫\(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品：

一等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份（總計(jì)xx份）。

二等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份（xx份）。

三等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份（xx份）。

四等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份（xx份）。

五等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份（xx份）。

注：1.當(dāng)日現(xiàn)場抽取獎(jiǎng)品，購物小票不予累計(jì)（多買多重）。

2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動(dòng)。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇11

一、活動(dòng)由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，x餐廳為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)x將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高x在北京的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來x消費(fèi)，讓家長和小朋友們來x餐廳分享美食、體驗(yàn)快樂。

二、活動(dòng)時(shí)間：

6月1日---6月5日

三、活動(dòng)主題：

歡樂童年精彩無限

四、活動(dòng)內(nèi)容：

屆時(shí)，x餐廳策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的.記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)前來x就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈(zèng)送。

(二)聯(lián)動(dòng)促銷：

活動(dòng)一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到x餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費(fèi))。

活動(dòng)二、6月1日——6月5日活動(dòng)期間，帶兒童來x餐廳各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)水果沙拉一份。

五、活動(dòng)宣傳：

1、背景音樂：6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

六、費(fèi)用預(yù)算：

略

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇12

“留住老顧客，開發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績?cè)鲩L。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。

針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會(huì)員卡營銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。

會(huì)員卡營銷策略

(一)實(shí)行會(huì)員制卡的益處：

1.長期廣告效應(yīng)。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計(jì)劃制定。

(二)會(huì)員劃分

普通會(huì)員 金卡會(huì)員

(三)會(huì)員卡功用

普通會(huì)員：憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會(huì)員：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注：盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。

(四)會(huì)員卡制作要求

普通卡：簡潔、大方、不俗。

金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。

(五)會(huì)員卡發(fā)放形式

普通卡：五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送?；蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。

金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂山社會(huì)名流。

備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

(六)會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)

發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營銷計(jì)劃制定。

新產(chǎn)品開發(fā)策略

夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛美的`年輕女性來說也不宜吃辣。對(duì)于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā)：

清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

組合型銷售策略

將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。

該策略作用:

1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行最佳的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略

某某酒店中餐廳定位在中高端市場，因此在做宣傳時(shí)，定位為“精品XX坊”。

(一)目標(biāo)消費(fèi)者

目前，某某酒店中餐廳的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費(fèi)，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

(二)宣傳形式

傳單：

1.制作要求：邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份

2.內(nèi)容：對(duì)某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

3.散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

4.報(bào)刊廣告：不采取在報(bào)刊上直接做廣告，而將傳單交予報(bào)刊代理商和銷售商，將傳單插在報(bào)刊中，這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

電視廣告：

1.內(nèi)容：某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

2.時(shí)間、時(shí)長：在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi)，1小時(shí)之間，投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇13

一、活動(dòng)背景

清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，清風(fēng)吹柳絮，清明節(jié)來到，萬物凋零的寒冬就過去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近，清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的'火熱起來，其3天小長假必將引起短線旅游、消費(fèi)的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品，以此拉動(dòng)xx溫泉市場的消費(fèi)欲望，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。

二、活動(dòng)目的

1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個(gè)小高潮，為五一長假做好前期鋪墊工作。

2、搭建節(jié)日惠客平臺(tái)，促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi)，提高酒店?duì)I業(yè)額。

3、展示我店五星級(jí)優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌，提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。

三、活動(dòng)主題

踏青清明節(jié)，愛慕御臨泉。

四、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活動(dòng)亮點(diǎn)

探尋xx的xx，凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖，品鑒xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小島楊柳岸，船兒慢慢游。

踏青：xx余畝酒店江南園林美景，xx平方公里xx湖生態(tài)景區(qū)，滿眼皆綠，呼吸春意，暢享生活。

養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮，打造養(yǎng)生美食文化，綠色健康新傳說。

六、主要活動(dòng)產(chǎn)品

御臨泉兩日游：

xx元特惠套餐：含溫泉門票2張，高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對(duì)旅行社及網(wǎng)絡(luò)）。

清明節(jié)有3天假期，是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)。

此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。

這個(gè)清明，無論是踏青還是祭奠，都請(qǐng)讓我們懷上一顆感恩的心……

活動(dòng)日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期間，通過xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：

1、神秘2份小禮物的贈(zèng)送。

2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。

3、免費(fèi)享受優(yōu)先升級(jí)服務(wù)。

溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項(xiàng)目等您來體驗(yàn)！

心動(dòng)不如行動(dòng)，讓我們一起給力清明~

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇14

5月1日——5月13日(XX店)

活動(dòng)內(nèi)容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

5月1日—— 5月7日黃金周期間，在XXX店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

5月1日——5月13日活動(dòng)期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日— 5月13日活動(dòng)期間，XXX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽XXX花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;

4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

市場環(huán)境分析提示：

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!

客源分析

五一餐飲促銷的`客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

自我分析

就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

主題確定

確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式

餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

確定

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

執(zhí)行與管控

促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。

做一個(gè)適合自己實(shí)際情況的五一餐飲促銷，更有特色和個(gè)性，是一個(gè)亮點(diǎn)，將在五一餐飲促銷會(huì)為你帶來不一樣的驚喜!

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇15

一、七夕節(jié)簡介

七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，七夕坐看牽牛織女星，是民間的習(xí)俗，相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)?？椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì)，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。

近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無疑是不容錯(cuò)過的，它的影響也越來越大。

二、節(jié)日市場分析

1、七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。

2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。

三、活動(dòng)目的

1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn)，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。

2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng)，一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響，提高在其心目中的美譽(yù)度，促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注，提高餐廳知名度，吸引更多消費(fèi)。

四、活動(dòng)時(shí)間

主體活動(dòng)時(shí)間：七夕節(jié)全天

活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間：七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳

五、活動(dòng)主要客群提煉

1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn)，在任何一次營銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠，活動(dòng)當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn)，都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物，讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳。

一、七夕節(jié)簡介

二、節(jié)日市場分析

三、活動(dòng)目的

四、活動(dòng)時(shí)間

五、活動(dòng)主要客群提煉

六、活動(dòng)細(xì)則:

1、七夕節(jié)影響日益變大，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。

2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢，如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。

六、西餐廳七夕環(huán)境布置

B、大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

②、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析。考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位亍20-40歲中高端人群;

他們?cè)谵壊蛷d用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素

他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好丌好吃?餐廳有無格調(diào)?好丌好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?七夕是“中國的情人節(jié)”，因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活勱期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的'形象;以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活勱主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更夗目標(biāo)人群加入。

3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳迚行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

活動(dòng)主題亮點(diǎn)：

針對(duì)20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，丼辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活勱創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更夗目標(biāo)群體，帶勱餐廳銷售。

針對(duì)20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，丼辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。

4、傳播計(jì)劃8.10-8.16前期活勱宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。 8.17七夕當(dāng)天NP廣告活勱造勢宣傳。 8.14-8.16活勱期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。

七夕節(jié)期間為前來就餐的情侶準(zhǔn)備精美的主題套餐，為他們贈(zèng)送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等禮物。餐廳內(nèi)用極具中國傳統(tǒng)風(fēng)格的紅色飾物裝點(diǎn)店內(nèi)環(huán)境，這樣能烘托出一種節(jié)日的喜慶氣氛。當(dāng)然也可以弄一些條幅，比如上面寫著“濃情七夕，中國情人節(jié)”。進(jìn)到餐廳里，首先映入眼簾的是華麗的紅地毯，看起來很喜慶。還有一些豐富多彩式的情人套餐供情侶們享用。如：“七夕之夜?fàn)T光晚餐”、“七夕自助午餐”……每份套餐中還帶有精致的情人卡，情侶們可以在卡片上寫下各自的愛情誓言。當(dāng)然也可以推出一系列的混搭套餐，如焗飯加茶點(diǎn)、小火鍋加冰淇淋。當(dāng)然最好多做一些應(yīng)景活動(dòng)，比如葡萄樹下聽七仙女和董永的愛情故事，還可設(shè)計(jì)具有傳統(tǒng)中國文化精美紀(jì)念品，讓情侶們帶回家做紀(jì)念，爭取贏得大家注目。

編后結(jié)語：對(duì)于中國餐飲來說，西方情人節(jié)并不陌生，但是要做好中國情人節(jié)營銷恐怕就有些餐廳摸不著頭腦了，思來想去不知道該從哪下手。中國情人節(jié)就要突出中國特色。

智能餐廳設(shè)計(jì)方案 篇16

為提升酒樓的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進(jìn)行包裝，號(hào)召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月12日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動(dòng)，具體方案如下：

一、活動(dòng)目的

1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案，提高品牌知名度;

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒樓的購買率和消費(fèi)額;

3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒樓和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月10日—8日(5月第2個(gè)周末)

三、目標(biāo)群體

母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲—45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的.成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

四、活動(dòng)主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月8日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士打折送禮。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒樓官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。

3、生日祝福：凡5月8日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒樓優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。

六、活動(dòng)宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月8日最佳西方財(cái)富酒樓推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí))

2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí))

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒樓官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí))

4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。

七、費(fèi)用預(yù)算

5月8日前，采購部門將所需物品采購、準(zhǔn)備到位;

5月8日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;

5月10日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒樓官微、微信;

5月8日前，各部門做好本次活動(dòng)的員工培訓(xùn)，做好對(duì)客宣傳;

活動(dòng)結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對(duì)母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。

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